Для партии Гитлера, пока еще слабой, но быстро набирающей силу, Геринг был даром небес. Его престиж героя войны можно было прекрасно использовать. Через некоторое время он стал членом нацистской партии, и преисполнился решимости отдать «тело и душу» в полное распоряжение человека, с которым был знаком менее двух недель. Ударная сила партии — ее штурмовые отряды (Sturmabteilung — СА) — нуждались в руководителе. Предстояло хорошо их организовать, дисциплинировать, координировать их действия и «превратить в абсолютно надежную боевую единицу, способную успешно выполнять приказы Гитлера». В начале января 1923 года Герман Геринг принял на себя командование нацистскими ударными силами и прекрасно справился с поставленной задачей.
Геринг участвовал и в «пивном путче», после провала которого бежал за границу, где скрывался в течение 4 лет. Полученные им раны в этой обстановке плохо заживали, и Геринг пристрастился к наркотикам. Одновременно он быстро начал полнеть. После амнистии, объявленной осенью 1927 года, он вернулся в Германию и стал депутатом рейхстага от НСДАП. С этого момента Геринг становится «визитной карточкой» партии в «приличном обществе», именно он агитирует воротил большого бизнеса пополнять партийную кассу. Он становится коллекционером произведений искусства и меценатом.
Деятельность Геринга сыграла решающую роль в деле завоевания нацистами власти. Вечером 30 января, когда Гитлер находился у власти всего несколько часов, Геринг выступил по радио с обращением к немецкому народу. Он заявил, что постыдная история последних лет отныне и навсегда ушла в прошлое. «Сегодня открылась новая страница истории Германии, — говорил он, — и начиная с этой страницы свобода и честь станут основой новой государственности». Он подчинил себе всю государственную полицию и организовал первый в стране концентрационный лагерь. Всем известная провокация с поджогом рейхстага тоже была организована по плану, предложенному Герингом.
В дальнейшем влияние ближайшего сподвижника Гитлера только возрастало. В 1935 году он был назначен главнокомандующим немецкой авиацией, в 1936 году — ответственным за выполнение «Четырехлетнего плана» — плана экономической подготовки страны к войне. В 1939 году — и это пик карьеры Геринга! — фюрер назначает его своим преемником в случае своей смерти. Все конфискованные у врагов Рейха предприятия были объединены в концерн «Герман-Геринг-Верке», подчинявшийся только рейхсмаршалу (это уникальное звание Геринг получил в 1940 году).
С этих лет рейхсмаршал начал вести все более и более шикарный образ жизни. Он был владельцем небольшого, но роскошного дворца в Берлине и загородного поместья к северу от столицы, названного в честь его первой жены Каринхалл. Геринг выгодно отличался веселым нравом, респектабельностью, юмором по отношению к себе, барской вальяжностью и простодушием. В глазах немецкого народа Геринг был весьма популярной личностью. Но его отношения с Гитлером испортились. Геринг утратил былое влияние и отошел от дел, удалившись в свое поместье. Это не мешало ему, впрочем, предаваться любимому занятию — коллекционированию произведений искусства.
Шедевры в коллекцию Геринга везли со всей Европы. Как только немецкие войска занимали тот или иной город, в него сразу же вступала «музейная комиссия», которая отбирала произведения искусства для германских музеев. В ее состав входили самые именитые искусствоведы страны. При этом наиболее ценные предметы шли не в государственные музеи, а непосредственно в коллекции Геринга. Была распространена и практика «принудительных подарков» — покоренные города, якобы по собственной инициативе, преподносили Герингу в дар уникальные картины и скульптуры. Впрочем, с неменьшим рвением рейхсмаршал обирал и немецкие музеи. Его коллекции в замке Каринхалле оценивались в умопомрачительную сумму.
В своей оценке произведений искусства Геринг руководствовался отнюдь не национал-социалистическими стандартами. В Третьем рейхе регулярно устраивались выставки «дегенеративного искусства», которые должны были продемонстрировать каждому немцу, как низко пала европейская культура под влиянием евреев. «Дегенеративными» признавались полотна практически всех выдающихся мастеров. Но это не смущало Геринга: после окончания выставки он заботливо отправлял картины в свою коллекцию…
Мало кто знает, что в обширном парке, примыкавшем к замку, находилась подземная сокровищница. Как-то в порыве хорошего настроения Геринг продемонстрировал ее своему гостю — главному инспектору истребительной авиации Галланду. Позднее Галланд напишет в своих воспоминаниях: