Требуется:
1 ст. л. плодов калины, 2 ст. л. плодов рябины обыкновенной, 2 ст. л. измельченных плодов шиповника майского, 1 ч. л. травы зверобоя продырявленного, 1 ст. л. цветов ромашки аптечной, 1 ст. л. лепестков чайной розы, 1 ст. л. листьев мать-и-мачехи, 4 ст. л. сока золотого уса, 1 л воды. Приготовление.
В кипящую воду поместить 4 ст. л. измельченной смеси растений и плодов. Кипятить на слабом огне 10 минут, после чего настоять в теплом месте 8 часов. Процедить, добавить сок золотого уса, вновь довести до кипения и охладить.Применение. Пить в течение дня по 0,3 стакана. Напиток нормализует функции нервной системы, содержит комплекс витаминных веществ, способствует укреплению иммунитета и повышению общего тонуса организма. Принимать по 2 недели каждый месяц.Требуется:
4 ст. л. листьев эстрагона, 1 ст. л. листьев золотого уса, 1 ст. л. лимонного сока, 2 стакана воды. Приготовление.
Измельченные листья эстрагона и золотого уса залить кипятком и настаивать в течение суток. После чего процедить, добавить мед и лимонный сок.Применение. Пить по 0,5 стакана 3 раза в день.Требуется:
1 ч. л. корня солодки гладкой, 2 ч. л. корня одуванчика, 1 ч. л. травы зверобоя продырявленного, 2 ч. л. плодов облепихи, 1 ч. л. плодов рябины красной, 2 ч. л. плодов шиповника коричного, 2 ст. л. сока золотого уса, 1 л воды. Приготовление.
Измельченную смесь залить водой. Прокипятить на медленном огне в течение 10 минут, настоять 1 час, процедить, добавить сок золотого уса.Применение.
Пить по 0,3 стакана 2 раза в день. Данный объем полученного отвара содержит суточную дозу витаминов и минеральных веществ, мобилизует иммунную систему организма на борьбу с инфекциями.Считаем условные единицы Имеется еще и дополнение к таблице «стоимости» продуктов, в которое входят готовые блюда и полный список алкогольных напитков в у. е. Итак, список готовых блюд включает в себя следующие наименования в 100 г:
Сколько «стоят» алкогольные напитки вам будет нетрудно подсчитать, используя данные следующей таблицы:
Глава 10 Примерное меню
1-я неделя Понедельник
Завтрак
Яичница из 2 яиц – 1,0 у. е.
Кофе или чай без сахара – 0,0 у. е.
Сыр 50 г – 0,5 у. е.
2 сосиски – 1,5 у. е.
Итого: 3,0 у. е.
Обед
Салат из цветной капусты 100 г – 6,0 у. е.
Щи из свежей капусты 100 г – 2,0 у. е.
Филе куриное с морковью 200 г – 8,0 у. е.
Травяной чай без меда и сахара – 0,0 у. е.
Итого: 16,0 у. е.Полдник Творог нежирный (100 г) со сметаной (50 г) – 5,0 у. е.
Ужин
Рыба отварная (100 г) – 0,0 у. е.
Салат из баклажанов с помидорами 100 г – 11,0 у. е.
Итого за день – 35,0 у. е.
Вторник Завтрак
Творожная масса «витаминная» (см. рецепты) 100 г – 5,0 у. е.
Сыр 100 г – 1,0 у. е.
Кофе или чай без сахара – 0,0 у. е.Обед
Салат с зеленью 100 г – 2,0 у. е.
Щи с крапивой 100 г – 3,0 у. е.
Отбивная из говядины 200 г – 0,0 у. е.Полдник Орехи грецкие 40 г – 5,0 у. е.
Ужин
Курица отварная 100 г – 0,0 у. е.
Капуста цветная с сыром (см. рецепты) 100 г – 3,0 у. е.
Травяной чай – 0,0 у. е.ИТОГО: 20 у. е. Среда
Завтрак
Салат из морской капусты 100 г – 4,0 у. е.
1 яйцо, сваренное вкрутую – 0,5 у. е.
Сыр 50 г – 1,0 у. е.
Кофе, чай или травяной отвар без сахара и меда – 0 у. е.Обед
Овощной салат с зеленью и растительным маслом 100 г – 4,0 у. е. Окрошка мясная на кефире 200 г – 8,0 у. е.
Свиная отбивная 150 г – 0,0 у. е.