Золотой ус против женских заболеваний

Богата сахарами (до 13 %), витаминами С, РР, каротином, фолиевой кислотой, а также железом и клетчаткой. Полезна при запорах, атеросклерозе, геморрое, болезнях крови, почек и сердечно-сосудистой системы. Имеются данные об успокаивающем влиянии дыни на центральную нервную систему.

ЗЕМЛЯНИКА (КЛУБНИКА)

Обладает замечательными пищевыми и лекарственными свойствами. Культура земляники стара распространяться в Европе лишь с начала XVIII в. В России распространилась со времен царя Алексея Михайловича.

В клубнике имеются сахара (до 15 %) витамины С, группы В, фолиевая кислота, каротин, клетчатка, пектин, кобальт, железо, кальций, фосфор, марганец, лимонная, яблочная, салициловая кислоты. Клубника оказывает общее оздоровительное влияние на организм. Земляника является эффективным средством при атеросклерозе, гипертонии, запорах, кишечных заболеваниях, поносах, экземах. Известный знаток народной фитотерапии М. А. Носаль пишет: «Из личной практики и наблюдений над самим собой прихожу к заключению, что ее можно и нужно есть так много, чтобы на третьей неделе она настолько надоела, что нужно заставить себя есть ее. Давайте ее детям. Не жалейте средств на приобретение земляники. Не считайте ее баловством или роскошью, а считайте ее необходимой». Клубника нормализует нарушенный обмен веществ, помогает при болезнях сердца, сосудов, желудочно-кишечного тракта – язве желудка, холецистите и камнях в желчном пузыре, кишечных инфекциях, при болезнях почек, анемии, базедовой болезни, так как благотворно влияет на обмен йода в щитовидной железе. Клубника обладает противомикробной активностью по отношению к возбудителям кишечных инфекций, пневмококкам, стафилококкам, стрептококкам и вирусам гриппа.

КРЫЖОВНИК

«Северный виноград» известен на Руси с XII в. Содержит сахара (до 14 %), органические кислоты, пектины, дубильные вещества. Лекарственную ценность крыжовника повышают входящие в его состав медь, железо, фосфор, витамины группы В, С, Р, каротин.

Крыжовник оказывает благотворное влияние на обмен веществ, является хорошим мочегонным и слабительным средством, помогает при железодефицитной анемии.

МАЛИНА

В ней обнаружены сахара (9–10 %), железо, медь, калий, пектин, клетчатка, дубильные вещества, органические кислоты, одна из них – салициловая – оказывает жаропонижающее действие, витамины С, В1, В12, РР, фолиевая кислота. В качестве лекарственного растения малина использовалась еще в Древней Греции и Риме. Полезна при анемии и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, атеросклерозе, болезнях почек, гипертонии. Фитонциды малины губительны для золотистого стафилококка, спор дрожжей и плесневого грибка. В народной медицине плоды и сок малины употребляют в качестве потогонного и жаропонижающего средства, при простудах и лихорадке. Сок с сахаром – хорошее освежающее питье для температурящих больных.

СОК ПЕРСИКА

Принимают при нарушениях сердечного ритма, анемии, заболеваниях желудка с пониженной кислотностью, при запорах. Принимать по 250 г за 15–20 мин до еды. Противопоказан при аллергических состояниях, сахарном диабете, ожирении.

РЯБИНА, СОК РЯБИНЫ

С древнейших времен применяют как лекарственное растение. В ней имеются витамины С, Р, К, Е, каротин, глюкоза и фруктоза, органические кислоты, дубильные вещества. Рябина целебна при гипертонии, атеросклерозе, оказывает мочегонное и кровоостанавливающее действие. Сок рябины применяют при геморрое, гастрите с пониженной кислотностью, дизентерии.

Фитонциды рябины губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого грибка. Из рябины выделена сорбиновая кислота, обладающая бактерицидными свойствами, применяют ее для консервации соков и овощей.

Рябиновый сок из отжатых ягод рекомендуют принимать по четверти стакана 2–3 раза в день за 30 мин до еды как витаминное средство.

РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ

Популярной культурой на садовых участках стала черноплодная рябина. Это справедливо. В ней содержатся витамины С, В, Е, Р, РР, каротин, сахар (8 %), органические кислоты, марганец, медь, бор, йод, магний, железо. Черноплодная рябина эффективна при гипертонии и атеросклерозе. Полезна и при гастрите с пониженной кислотностью, капилляротоксикозе, токсикозах беременных. Фитонциды черноплодной рябины задерживают развитие золотистого стафилококка, дизентерийной палочки. Сок рябины черноплодной лучше пить по 50 г 3 раза в день в течение 1–1,5 месяцев при повышенном давлении.

СЛИВА

Заслуживает внимания как лекарственное растение. Слива – природный гибрид алычи и терна. В ней содержится до 16 % сахаров, пектины, калий, витамины С, В, РР, каротин, органические кислоты. Слива (особенно чернослив) обладает выраженным послабляющим и мочегонным эффектом, оказывает лечебное действие при атеросклерозе, холецистите, болезных печени, сердца, почек, при гипертонии. Пить следует по 50–100 г сока перед едой 3 раза в день при запорах (при гипертонии в течение 1–2 месяцев).

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА