Золотые правила питания

• «Слизь» руководит построением и крепостью физического тела (материальная масса организма и его гормональная система).

• «Желчь» обеспечивает обогрев, пищеварение, иммунитет, зрение и умственные способности.

• «Ветер» поддерживает все циркуляторные и ритмические процессы в организме, перемешивание содержимого в клетках, ток крови, перистальтику, наступление месячных, быстроту соображения человека.

Сладкий вкус наиболее лечебный, укрепляет, увеличивает силы тела, способствует пищеварению, обладает небольшой теплотворной способностью. Сладкое способствует заживлению ран, проясняет органы чувств, способствует долголетию. Продукты, обладающие сладким вкусом, полезны детям, старикам и ослабленным. Другими словами, он стимулирует жизненный принцип «Слизи».

Чрезмерное употребление продуктов, обладающих сладким вкусом, вредно, так как приводит к тучности, образованию жировиков и болезням выделительной системы.

Кислый вкус обладает освежающим действием, возбуждает аппетит, способствует размельчению и перевариванию пищи, задержке жидкости в организме, делает проходимым кишечник.

Чрезмерное употребление кислых продуктов вызывает слабость, головокружение, отеки, лихорадочное состояние.

Соленый вкус обладает очищающими свойствами – удаляет затвердевший кал и скопившиеся газы, очищает закупорившиеся кровеносные сосуды, поддерживает аппетит, вызывает выделение слюны и желудочных соков; холодным продуктам придает разогревающие организм свойства. Другими словами, он стимулирует жизненный принцип «Желчи» и «Ветра».

Чрезмерное употребление соленых продуктов ведет к выпадению волос, преждевременной седине, морщинам, болезням, порожденным перевозбуждением жизненного принципа «Желчи».

Горький вкус улучшает пищеварение и аппетит, согревает тело и стимулирует выход жидкости из него, раскрывает сосуды, обладает разреживающими, растворяющими свойствами; увеличивает циркуляторные процессы в теле, способствует очищению полостей тела, особенно легких; помогает при отравлении, обмороках, лихорадочных состояниях, проясняет сознание.

Чрезмерное употребление горьких продуктов истощает организм, порождая болезни, связанные с перевозбуждением жизненного принципа «Ветра».

Жгучий вкус сильнее других стимулирует теплотворные способности организма, поднимает аппетит, полезен при болезнях горла, заживляет раны и тяжелые кожные нарывы.

Чрезмерное употребление продуктов жгучего вкуса отрицательно сказывается на половой функции, приводит к морщинам, обморокам, болям в спине и пояснице.

Вяжущий вкус сушит гной, кровь, желчь, заживляет раны, улучшает цвет кожи, сильно охлаждает.

Чрезмерное употребление продуктов вяжущего вкуса обезвоживает и охлаждает организм, порождая болезни, свойственные перевозбужденному жизненному принципу «Ветра».

Эти шесть вкусов воспринимаются организмом в ротовой полости и немедленно действуют на квантовые поля организма. Если подпитываются ослабленные, то эта пища нам нравится и мы испытываем потребность в ней. И наоборот, если она вызывает еще больший дисбаланс, то как бы она ни была хороша, нам ее не хочется.

После того как пища пройдет пищеварительный тракт, ее вкус меняется, за исключением кислой. Так, продукты, обладающие сладким и соленым вкусом, становятся сладкими; горьким, вяжущим и жгучим – горькими. Таким образом, из шести первичных вкусов в организме образуются три вторичных. Это говорит о том, что оставшиеся квантовые поля пищи усваиваются при проходе через желудок и кишечник.

Продукты, образующие вторичный сладкий вкус, способствуют укреплению, наращиванию массы тела. Избыток сладкого порождает слизь, ожирение и понижение теплотворных способностей организма. На интеллектуальном уровне это выражается в безразличии, апатии.

Продукты, образующие вторичный кислый вкус, способствуют повышению теплотворной, интеллектуальной и пищеварительной способностей организма. Избыток кислого вкуса ухудшает состав крови, приводит к язвам, кожным раздражения, изжоге. Человек делается легко раздражимым и вспыльчивым.

Продукты, образующие вторичный горький вкус, способствуют очищению организма, стимуляции жизненных процессов и ведут к похуданию. Избыток горького вкуса может истощить силы тела, обезводить организм. На психическом уровне это приводит к частому появлению беспричинного страха, напрасным волнениям.

Добавим к классической аюрведической схеме еще два вкуса: терпкий – похож на вяжущий, сгущает соки и охлаждает; безвкусный – увлажняет, размягчает и расслабляет.

Чего можно добиться с помощью этой информации?

1. Увеличение телесной «теплоты». Для этого в одной трапезе лучше всего использовать продукты, содержащие: жгучий – кислый вкус либо кислый – соленый. Первое сочетание вкусов помимо увеличения «теплоты» тела будет способствовать похудению; второе, наоборот, – набору веса (в основном за счет воды).