Финансы и бизнес

Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пинсы романо, от классического однодневного без закваски, до многодневных с закваской, и технологические карты самых популярных видов пинсы романо. Приведены 9 методов производства теста телия и рецептуры для выпекания пиццы телия, а также какие соусы, сыры и топпинги лучше применять при приготовлении пинсы романо и телии для успешной продажи этих волшебных блюд.

Анастасия Терехина , Владимир Давыдов , Евгений Давыдов , Елена Гусева , Юлия Брусенская

Риски на рынке Форекс

Моя новая книга написана для читателей, интересующихся торговлей на финансовым рынке Форекс. Она освещает все риски игры на Форекс.

Аркадий Владимирович Гранинский

Я сценарист

Смотря экранизацию книги на большом экране, задумываешься – как же так сняли этот фильм по книге?! И вот ответ на этот вопрос. В этой книге краткое руководство по написанию сценария по книге и дальнейшему снятию фильма или мультипликации.

Василий Чешихин

От Сунь-цзы до Стива Джобса: искусство стратегии

Стратегия – ключевой фактор, влияющий на принятие важных решений. Понятие стратегии, первоначально появившееся как военный термин, в дальнейшем распространилось на другие сферы жизни, включая политику, экономику и бизнес. Брюно Жароссон, признанный авторитет в вопросах стратегического планирования, один из директоров консалтинговой фирмы DMJ Consultants, среди клиентов которой Auchan, Leroy Merlin, L'Occitane, L'Or'eal, Haribo, представляет на страницах этой книги самые захватывающие эпизоды истории стратегии за 2500 лет – от Сунь-цзы, Макиавелли, Талейрана и Клаузевица до Лиддела Гарта, генерала де Голля, Генри Киссинджера и Стива Джобса.Все эти гениальные стратеги добивались своих целей, побеждая противника в сражении и дипломатической игре или оставляя далеко позади конкурентов на мировом рынке.

Брюно Жароссон

Инвестиционный потенциал экономики России

Учебник «Инвестиционный потенциал экономики России» разработан в соответствии с требованиями Федеральных государственных образовательных стандартов и рекомендован в качестве учебного материала для обучающихся и научно-педагогических работников в сфере среднего профессионального и высшего образования и может быть востребованным в практической работе государственных и муниципальных органов управления, компаниях малого, среднего и крупного бизнеса.

Минкаил Джабраилович Сулейманов

Пираты финансового океана

В книге рассказано, как в феврале 2019 года автор за два дня потерял 140 тыс. рублей с пластиковой кредитной карты Сбербанка, которую предложили заказать сотрудники брокерской конторы US-Trade. Удивительно, но заказ этой карты одобрили в Сбербанке, не спрашивая размер зарплаты, а лимит карты составил 155 тыс рублей, что в три раза превышает средние значения лимитов на кредитные карты в России! Мошенники даже после моего отказа убедили завершить регистрацию на сайте, под видом которой я и перевёл большую часть суммы на якобы мой счёт, с которого их уже не вывести.

Алексей Гергенов

Корпоративный университет: чему учить сотрудников

В книге изложен теоретический материал для создания системы корпоративного университета. Рассмотрены темы для обучения линейного персонала, какие возможны формы обучения кроме тренинга, какие сопроводительные документы нужны, чему и в какой последовательности учить. Рассмотрен вопрос подготовки кадрового резерва. Предложена система обучения руководителей для формирования у них навыков грамотного взаимодействия с подчинёнными.

Марина Осокина

Система «Кольчуга++». Базовые приемы управления

Довольно часто на руководящую должность выдвигают самого грамотного в своей области сотрудника. Но для руководства даже небольшим коллективом требуются новые навыки. В систему "Кольчуга++" собраны самые необходимые навыки, которые помогут быстро освоиться в управленческой компетенции. Важно, что на их освоение, даже при изучении без отрыва от производства, потребуется не больше месяца. Упражнения и практические рекомендации позволят применять изученный материал сразу, по мере изучения книги.

Александр Валерьевич Старовойтов

Система убеждения: Как влиять на людей с помощью психологии

Можно ли эффективно и без нарушения этических норм уговорить другого человека выполнить вашу не самую приятную просьбу? Как убедить оппонента в своей правоте, не используя обман или агрессивные методы давления? Как склонить на свою сторону любых сомневающихся в вашей правоте? Автор книги, исследователь Ник Коленда, предлагает воспользоваться особой методикой убеждения, разработанной им на основе когнитивной психологии и анализа результатов тематических исследований. Каждый теоретический постулат автор подкрепляет примером из жизни. Эту интересную методику из семи последовательных шагов можно использовать где угодно: дома, в общении с друзьями и на работе, в магазине и на отдыхе. Она поможет вам в совершенно разных ситуациях: и заработать хорошую репутацию в глазах начальника, и наконец-то приучить детей есть овощи. Любое общение – это в той или иной мере убеждение, поэтому чем лучше вы научитесь убеждать других, тем большего сможете добиться в жизни.

Ник Коленда

Технология продаж и продвижения турпродукта

Нацелено на формирование знаний о специфике технологий продаж и продвижения турпродукта, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с туристскими продажами и эффективным продвижением турпродукта на рынке туристских услуг. Уделено внимание психологическим и методологическим вопросам туристских продаж и оценке важности их внедрения и развития в российском туристском бизнесе. Теоретический материал учебного пособия для эффективности усвоения подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.Для студентов колледжей, обучающихся по специальности «Туризм».

Сергей Александрович Быстров

АпперКот конкурентам. Выгоды – клиентам

Дмитрий Кот – один из самых известных копирайтеров, бизнес-тренер, директор Агентства продающих текстов, автор бестселлеров «Копирайтинг: как не съесть собаку. Создаем тексты, которые продают» и «Продающие тексты: модель для сборки. Копирайтинг для всех».Задумайтесь, почему клиент должен выбрать именно вас? Почему должен обратиться в вашу компанию, зайти в ваш магазин, а не к конкурентам по соседству? Есть убедительные причины, по которым нужно заплатить вашу, более высокую цену, чем в среднем по рынку?А вы уверены, что ваши аргументы будут достаточно вескими? Читайте новую книгу Дмитрия Кота, и вы узнаете:• как отстраиваться от конкурентов, чтобы клиент с первого раза понял: вы лучше других;• как, в каких текстах и где именно – на сайте или в рекламных материалах – нужно заявлять о своих отличиях и какие формулировки при этом использовать.«АпперКот» – это готовые приемы отстройки и внедрения конкурентных преимуществ. При этом смены позиционирования и кардинальных изменений в бизнес-процессах не требуется, ведь все рекомендации в книге универсальны и подходят для любой сферы деятельности.

Дмитрий Кот

Управление продажами. Методология SDM

Появление концепции SALES DRIVE MANAGEMENT и ее широкая популярность были продиктованы растущим спросом на экспертную диагностику системы продаж и клиентского сервиса на рынке консалтинговых услуг.Сегодня это направление активно развивается и получает все большую актуальность. Экспертное участие позволяет применить концепцию на практике для оценки текущей ситуации в бизнесе любого корпоративного формата, найти решение проблем и увеличить объемы продаж.

Вадим Дозорцев

7754026e7e3540e497f5928356f93bfc

Unknown

Instagram. Секрет успеха ZT PRO. От А до Я в продвижении

Мир виртуального общения развивается и меняется ежесекундно. Буквально за пару лет Instagram, созданный как обычное приложение, стало полноценной социальной сетью, которая уверенно движется к вершинам популярности среди пользователей во всем мире.Как и предсказывали западные маркетологи, социальные сети начинают делиться не только по типу пользователей, как, например, LinkedIn (для профессиональных контактов), но и по типу контента, как, например, «визуалы» Pinterest и Instagram.Число подписчиков Instagram растет с каждой секундой. Было бы опрометчиво не использовать такую «живую» площадку в интересах своего бизнеса, учитывая, что крупнейшие социальные сети давно и более чем успешно применяются для раскрутки брендов.Разработаны стратегии, методики, создана настоящая индустрия SMM-услуг.Пожалуй, пришло время взглянуть на возможности Instagram глазами специалистов по социальным медиа, благо это уже давно не одно из миллиардов приложений, а социальная сеть, способная, как и другие, стать мощным маркетинговым каналом для брендов.В этой книге вы ознакомитесь с основными секретами успеха от ZT PRO и известных гуру маркетинга для создания успешного аккаунта в Instagram с целью продвижения вашего товара или профиля.

Евгений Якимов , Екатерина Уварова

Корпоративная социальная ответственность

Рассмотрены основные теоретические положения дисциплины «Корпоративная социальная ответственность». Призвано сформировать систему знаний, умений и навыков в области ответственности коммерческих организаций за влияние их деятельности на заказчиков, поставщиков, работников, акционеров, местные сообщества и прочие заинтересованные стороны общественной сферы.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям «Менеджмент» и «Управление персоналом».

Олег Олегович Чудинов

Региональное управление и территориальное планирование

Содержит базовые сведения о региональном управлении и территориальном планировании. Отражены достижения современной теории и практики в названной области. Особое внимание уделено особенностям и механизмам регионального управления и территориального планирования, содержанию региональной социально-экономической политики.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, аспирантов, научных работников, преподавателей и специалистов-практиков.

Игорь Ефимович Рисин , Юрий Игоревич Трещевский

Дизайн-мышление. Все инструменты в одной книге

Инструменты и практики из 150 кейсов, проверенных на опыте компаний Fortune 100. Вы будете выпускать инновационные продукты и управлять любыми бизнес-моделями, если внедрите дизайн-мышление в свое дело.В книге:– конкретное описание всех стадий разработки продукта;– чек-листы для брейнштормов в рабочей команде;– нестандартные подходы к поиску источников для конкурентного анализа;– модели генерации идей и прототипирования для точных результатов;а также многое другое от ведущего эксперта по внедрению методологии в бизнес.

Оливер Кемпкенс

Восприятие брендов и анализ потребительского поведения

В монографии представлены исследования, проводимые авторами в течение нескольких лет в области психологии потребительского поведения. В исследованиях анализируются факторы потребительской лояльности и лояльности к бренду, а также особенности восприятия российских и зарубежных брендов российскими потребителями. Приведена русскоязычная адаптация опросника для исследования стратегий потребительского поведения, выделены основные стратегии потребительского поведения россиян и описаны особенности их потребительского поведения по сравнению с зарубежными потребителями. Описаны также особенности восприятия брендов людьми с различными стратегиями потребительского поведения.Для студентов, аспирантов и исследователей, занимающихся проблемами экономической психологии, психологии потребительского поведения и психологии маркетинговых коммуникаций.

Наталья Викторовна Антонова , Ольга Ивановна Патоша

Интегрированные коммуникации: реклама, паблик рилейшнз, брендинг

В учебном пособии рассмотрены вопросы теории интегрированных маркетинговых коммуникаций и такие их компоненты, как реклама, связи с общественностью, директ-маркетинг, личные продажи, бренд-коммуникации; основы применения латерального маркетинга, выступающего креативным компонентом интеграционного процесса в маркетинговых коммуникациях.Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Реклама и связи с общественностью". Пособие может быть полезно как теоретикам, так и практикам, занимающимся проблемами маркетинговых коммуникаций.

Феликс Изосимович Шарков

Осмысление. Сила гуманитарного мышления в эпоху алгоритмов

Многие современные истории успеха происходят не благодаря квантам и большим данным, а благодаря мышлению, глубокому изучению нюансов и связей культуры, языка и истории. Кристиан Мадсбьерг выводит пять принципов современного лидера и всех, кто вынужден решать сложные проблемы. На русском языке публикуется впервые.

Кристиан Мадсбьерг

Путь скрам-мастера. #ScrumMasterWay

Основываясь на 15-летнем опыте, Зузана Шохова рассказывает, какие роли и обязанности есть у скрам-мастера, как ему решать повседневные задачи, какие компетенции нужны, чтобы стать выдающимся скрам-мастером, какими инструментами ему нужно пользоваться. Эта книга для всех скрам-мастеров, Agile-коучей и руководителей, которые хотят реформировать свои организации.На русском языке публикуется впервые.

Зузана Шохова

Поколение Z на работе. Как его понять и найти с ним общий язык

Проблемы поколений Дэвид Стиллман исследует почти 20 лет, а в этой книге, написанной им вместе с сыном, типичным представителем поколения Z, рассматриваются отличительные черты этих молодых людей. Анализ результатов исследований автора поможет вам понять, чего ждут представители поколения Z от своей карьеры.Книга будет полезна всем, кто руководит представителями поколения Z и нанимает их на работу: HR-специалистам, менеджерам, собственникам бизнеса.На русском языке публикуется впервые.

Дэвид Стиллман , Иона Стиллман

Рисуй, чтобы победить: проверенный способ руководить, продавать, изобретать и обучать

Дэн Роэм – один из немногих художников, который использует свои навыки, чтобы решать реальные бизнес-проблемы. Он утверждает, что каждый может изменить мир с помощью салфетки и фломастера, и в этой книге с огромным энтузиазмом делится тайнами бизнес-каракулей. Прочитав его книгу, вы узнаете, что, без всякого сомнения, уже умеете рисовать. А открыв свой тайный талант, сможете сплотить и повести за собой коллег и подчиненных, продать вашу идею скептически настроенным инвесторам, вдохнуть в свою или чужую идею новую жизнь и, главное, никогда, никогда больше не будете бояться рисовать.На русском языке публикуется впервые.

Дэн Роэм

10 героев вашего бизнеса, которые приведут компанию к успеху

Основатель знаменитой на весь мир дизайнерской компании IDEO Том Келли делится стратегическими секретами, за счет которых развивает новаторское мышление своих сотрудников и успешно преодолевает скептицизм, негативно влияющий на творческий потенциал.Книга будет интересна руководителям, сотрудникам HR-службы, лидерам команд.На русском языке публикуется впервые.

Джонатан Литтман , Том Келли

Борьба с коллекторами

Многие сталкивались при просрочке займа с тем,что начинают звонить коллекторы или сотрудники компании вашим родственникам, друзьям или на работу… Но практически мало кто знает, что оградить себя от давления коллекторов на ваше окружение можно очень быстро и просто… и не нужно быть юристом или обращаться к ним… Всё легко сделать самому за пять минут, просто прочитав эту маленькую книгу…

Василий Валерьевич Курочкин

Превращая жизнь в шедевр

Книга «Превращая жизнь в шедевр» предназначена для человека, задумывающегося над упорядочением собственной жизни, или строящего карьеру в избранной им профессиональной сфере. Содержит примеры упорного труда выдающихся личностей в различных обстоятельствах при движении к поставленной цели. Уделяется большое внимание умению выделить главное в жизни, необходимости постоянно заниматься самообразованием, развивать свой интеллект для достижения успеха. Будет полезной для широкого круга читателей, интересующихся проблемой развития своих способностей.

Орисон Суэт Марден

Коммуникология: основы теории коммуникации

В учебнике излагаются теории коммуникации, генезис коммуникологии, типы и модели коммуникации, истоки и основные парадигмы социальных коммуникаций, теоретические проблемы интеграции различных маркетинговых коммуникаций. В конце каждой главы приводятся вопросы для самоконтроля.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Реклама и связи с общественностью». Может быть полезен магистрантам, аспирантам и преподавателям высших учебных заведений, а также исследователям и специалистам, связанным с теорией и практикой коммуникации, и в большей мере – социальной коммуникации.

Феликс Изосимович Шарков

PIXAR. Перезагрузка. Гениальная книга по антикризисному управлению

Сложно найти человека, который не смотрел мультики компании Pixar. Но как крошечная рекламная студия превратилась в гиганта киноиндустрии? Это история о сильных людях и волевых решениях, о выборе и об абсурдных спорах, позволивших истории случиться. Она о том, как грамотное управление и контроль над ситуацией могут противостоять любым рискам. Благодаря этой книге вы узнаете, что стало движущей силой Pixar и как ей удалось справиться с многочисленными трудностями.

Лоуренс Леви

Руководство по управлению финансами, или Сделай это сам

Книга-практикум, практическое руководство по управлению финансами в микро, малом и среднем бизнесе. Рассчитана на читателя без профильного финансового, экономического, бухгалтерского образования. Вместе с автором вы пройдете основные шаги построения системы учёта, форм отчетности и построения системы бюджетного управления на предприятии. Иллюстрации: Овчинников И.Н.

Владимир Владимирович Кожухарь

Коммуникология: теория и практика массовой информации

В учебнике раскрыты основные положения развития массовой информации и коммуникации, рассмотрены информационно-коммуникационные технологии, используемые средствами массовой информации, особенности функционирования печатных и электронных масс-медиа в современном мире. Особое место уделено жанрам журналистики, а также применению теории информации и современных информационных технологий.Для бакалавров, магистров рекламы и связей с общественностью, государственного и муниципального управления, а также преподавателей высшей школы и исследователей, связанных с теорией и практикой массовой информации.

Владимир Владимирович Силкин , Феликс Изосимович Шарков

7 шагов к счастью

Еще 4 года назад, я не могла ответить на эти вопросы:1. Что такое счастье?2. Что мне нужно для счастья?3. Какая у меня мечта?4. Кем я хочу быть через 5 или 10 лет?5. Сколько денег мне нужно, чтобы я чувствовала себя свободной?6. Чем я должна заниматься, чтобы с улыбкой вставать утром и бежать на работу?7. Какая я женщина?8. Где я хочу жить?9. Какими я хочу видеть своих детей через 5 или 10 лет?10. Чем я могу быть полезна этому миру?

Людмила Евгеньевна Синяковская

Мой ключ к тебе

То, о чем я поведаю ниже – это ключ к Вашему благополучию, процветанию и лёгкий способ стать счастливым и успешным. Люди, которые узнают об этом, станут ясно видеть других людей и смогут управлять своей реальностью без особых усилий.Эти знания нужны, как для удачного бизнеса, так и в любви. Эта книга – это лёгкий способ успеха.

Любовь Юрьевна Кивович