170 рецептов для нормализации веса

Салат из фасоли. 30 г вареной фасоли (90 ккал), 50 г лука репчатого (22 ккал), 30 г вареной говядины(47 ккал), 1/2 вареного яйца (40 ккал).

Фасоль моют и варят, дают стечь воде и кладут в салатницу, добавляют нарезанный лук, мясо, нарезанное мелкими кубиками, нарезанные яйца, солят, перчат, заправляют майонезом.

Калорийность на 100 г: 192,5 ккал.

Салат из редиса. На 3 порции: 100 г редиса (16 ккал), 1/2яйца вареного (40 ккал), 30 г зелени (10 ккал), 1 ст. ложка майонеза (167,5 ккал).

Редис моют, нарезают кружочками, кладут в салатницу. Яйцо варят, очищают и отрезают половину, которую натирают на терке. Смешивают компоненты, заливают майонезом, посыпают нарезанной зеленью.

Калорийность на 100 г: 70 ккал.

Салат из зеленого лука. 50 г стручков зеленого лука (11 ккал), 30 г петрушки (23 ккал), 25 г брынзы (65 ккал) 1 ст. ложка майонеза (167,5 ккал), 4 стебля мяты.

Стручки зеленого лука тщательно моют и режут, к ним добавляют вымытую и нарезанную петрушку и мяту. Салат солят, заправляют натертой брынзой и майонезом.

Калорийность на 100 г: 178 ккал.

Салат из сельдерея. 100 г корня сельдерея (31 ккал), 100 г соленого огурца (15 ккал), 20 г зелени (10 ккал), 1 ст. ложка майонеза (167,5 ккал).

Моют и очищают от кожуры корень сельдерея, затем отваривают его в соленой воде. Потом нарезают поперек. Слабосоленый огурец мелко режут вместе с зеленью. Компоненты перемешивают, заправляют майонезом, солят.

Калорийность на 100 г: 90,4 ккал.

Салат из горошка. 25 г зеленого молодого горошка (18 ккал), 50 г соленого огурца (8 ккал), 50 г зелени (25 ккал), 1/2 яйца вареного (40 ккал), 1/2 cm. ложки растительного масла (90 ккал), 1 ч. ложки сока лимона.

Горошек можно использовать свежий молодой, а также консервированный. Соленый огурец мелко нарезают, в него добавляют горошек, нарезанную зелень, нарезанное кубиками яйцо, заливают растительным маслом и лимонным соком, перемешивают.

Калорийность на 100 г: 110 ккал.

Огородничий салаг. 4 болгарских перца (50 ккал), 100 г огурцов (15 ккал), 100 г репчатого лука(43 ккал), 4 ст. ложки растительного масла (630 ккал), 50 г натертой брынзы (130 ккал), 20 г кинзы, петрушки (10 ккал), 20 г укропа (10 ккал).

Болгарский перец моют, очищают от сердцевины и семян, нарезают. Очищают от кожицы свежий огурец и нарезают кубиками. Овощи перемешивают, посыпают нарезанной зеленью и заправляют растительным маслом. Репчатый лук очищают и режут тонкими кольцами, брынзу натирают. Луком и брынзой салат посыпают сверху.

Калорийность на 100 г: 158 ккал.