3000 способов не препятствовать стройности, или Сделаем из Тушки Фигурку

ЗАДАНИЕ ДВЕНАДЦАТОГО ДНЯ: Научиться делать массаж затылка — лучшее средство от головной боли.

День ТРИНАДЦАТЫЙ СТАНУ Я

ОТ ГРЕЧКИ ЛЕГКОЙ; КАК ОВЕЧКА·

Ваша первая трапеза — кипяток без всего. Стакан горячей воды, которая смывает слизь со стенок пищевода и желудка, накопившуюся за ночь. Актуально особенно для гастритиков и язвенников и у всех нарушителей обмена веществ. Самое главное — никаких добавок в этот кипяток, чтобы не включить пищеварение. Затем, когда захотите есть, — каша любая из перечисленных, на воде и сварена без соли. СОЛИМ ТОЛЬКО В ТАРЕЛКЕ ГОТОВУЮ КАШУ. Рассыпчатая или размазней, горячая или холодная, остывшая и порезанная кусочками как котлетки, обжаренная на сухой сковородке — все что угодно, но только одна каша. Можно комбинировать крупы, можно варить «полосатые» каши, можно к рассыпчатому рису сделать подливку из продела — на ваш вкус.

В качестве соли — наши поджаренные зернышки кунжута, растертые с морской солью — сверху посыпаете.

Делается Волшебная соль так: пережариваете кунжут до легкого золотистого цвета с солью, кунжута 9—10 частей, соли — одна часть. Потом слегка перетираете в ступке. Если нет под рукой кунжута, можно использовать молотые арахисовые орешки и тыквенные семечки. Можно чуть больше орехов или кунжута. Получается очень вкусная соль-приправа! Но не увлекайтесь, потому что соль мы ограничиваем — на тарелку каши — щепотку-две. Можно сбрызнуть кашу растительным маслом, но именно «сбрызнуть», а не плеснуть щедрой волной! И добавляем к каждой порции каши ОБЯЗАТЕЛЬНО 3 редиски и веточку петрушки или сельдерея. И вот этой кашей, во всех ее многообразиях, вы питаетесь 3 дня. И попутно сочиняете «вкусняшки из кашки»:

Кашки рисовой поем — стану стройная совсем!

Стану я от гречки легкой, как овечка, тонкой, как тростинка, гибкой, как рябинка!

И наиболее удачные сочинения — в свой Волшебный блокнот! Каша царствует в таком виде три дня — вместо чая и кофе, вместо водички и супчика. В каше от 70 до 95% воды — обезвоживания у вас не произойдет. Но как вы приятно удивитесь через три дня, примерив ваши брючки! Не забывайте наш Рабочий блокнотик — он основной наш лекарь, хотя его роль и не заметна, и кажется второстепенной. В добрый час!

Вкусняшки из кашки

Многие участники программы переживали, что им будет очень грустно питаться одними кашами. Это они себя так пугали — на самом деле наш стол будет очень разнообразный. И за первые три дня, пока список продуктов очень маленький: крупа, редиска, петрушка, — вы не успеете перепробовать все блюда, которые можно приготовить из этих продуктов. А на четвертый день уже добавляется лук, затем морковь, и ваш стол с каждым днем становится более разнообразным. Через две недели вы уже точно не перепробуете всего того, что можно приготовить, — уже будут и котлетки, и пирожки, и блинчики, и суп. Самое главное — не ленитесь готовить. Чем больше фантазии вы проявите — тем интереснее вам будет ежедневно садиться за стол, тем успешнее пойдет программа.

О воде

Воду мы теперь с вами не пьем. Кроме утренней чашки кипятка — больше никакой воды в те-

чение дня. Пить вам будет хотеться, и даже очень — но вместо воды мы будем есть каши. Kaша, даже суховатая, содержит 70—80 % воды. Ecли вас будет сильно мучить жажда, то варите се бе более жидкие каши.

«Понимаю, что во мне сидит страх перед обезвоживанием. Не знаю, как с ним бороться. Лисси, скажи, пожалуйста, а насколько замедлится процесс, если я буду пить воду?» Отвечаю: «Это не обезвоживание — это токсины твои воды просят. Первые несколько дней жажда у всех. Лучше делать жиже кашу и как можно меньше солить. Но если невмоготу — пей воду. Замедлится, конечно, но ненамного». Вот такой диалог я веду почти с каждым участником программы. Тяжелее всего спорить с израильтянами — они запуганы местными СМИ всяким обезвоживанием со смертельным исходом. Но через неделю они спокойно обходятся без своих привычных двух-трех литров воды в день, И чувствуют себя значительно легче, перестают обильно потеть и удивляются, зачем они до программы пили столько воды. И обещанного обезвоживания тоже, между прочим, не происходит. Что хочу сказать: умники и умницы мои, которые все знают о воде и о том, сколько ее в день положено выпивать, — к вам особенно я обращаюсь! Нет такой нормы — 2 литра воды. Есть хорошо поставленная и великолепно разыгранная коммерческая компания по продаже чистой