Дворец Нимфенбург связан с именем зодчего Франсуа Кювилье (1695–1768), приехавшего из Франции и долгие годы работавшего в качестве главного архитектора при баварском дворе. Под его руководством, в частности, создавалось великолепное убранство Каменного зала в главном дворце (1755–1757), оформленного в стиле рококо. Роспись плафона – огромная фреска «Поклонение богине Гере» – выполнена известными немецкими мастерами братьями Иоганном-Батистом и Доминикусом Циммерманами.
В северном крыле дворца сохранилось роскошное убранство нескольких залов и кабинетов: приемной с прекрасной лепниной работы Я. А. Пихлера; «Гобеленового зала» (1700 г.), стены которого украшают брюссельские гобелены, «Галереи Красот»; Геральдического зала и старой королевской спальни, украшенной живописными полотнами Й. Вернера. В южном крыле чрезвычайно интересны «Китайский зал», созданный Кювилье в 1763–1764 годах, картинная галерея с собранием пейзажей, запечатлевших старинные баварские замки XVI–XVIII веков, и знаменитая «Галерея Красот» короля Людвига I (1825–1848) с портретами 36 самых красивых женщин Баварии той поры, представлявших все слои баварского общества. Среди них первое место занимает танцовщица Лола Монтес, вскружившая слабохарактерному королю голову до такой степени, что он чуть не потерял ее вместе с короной: чрезмерное влияние Лолы Монтес на государственные дела стало одной из причин революции 1848 года, в результате которой Людвиг I был вынужден отречься от престола.
В бывшей спальне короля сохранилось великолепное лепное убранство потолка с живописным плафоном, в центре которого изображена богиня Флора (работа итальянского мастера Антонио Доменико Трива). Резное королевское ложе под зеленым шелковым балдахином с серебряной вышивкой относится к 1730 году. Зеленые шелковые занавеси украшают и спальню королевы, в стенах которой 25 августа 1845 года родился будущий король Людвиг II (1864–1886) – строитель знаменитого замка Нойшвайнштайн.
Парк Нимфенбурга, заложенный еще курфюрстом Фердинандом, был значительно увеличен в XVIII столетии и перепланирован по образцу Версальского. В 1-й половине XIX века в соответствии с новой модой большая его часть была преобразована в английский ландшафтный парк. На его фоне новыми красками заиграл старинный охотничий дворец Амалиенбург, построенный Ф. Кювилье в 1734–1739 годах. Этот небольшой, очень изящный и поэтичный парковый павильон представляет собой образец сдержанной и строгой французской архитектуры. Фасады дворца практически лишены декора, исключение составляют лишь скульптурные бюсты, стоящие в круглых нишах в простенках окон. Зато в убранстве интерьеров создатели Амалиенбурга проявили неистощимую фантазию. Здесь практически не оставлено ни одного свободного, не заполненного декором клочка. Лепные украшения сплошным ковром покрывают стены, захватывая часть потолка. В отделке дворцовых комнат преобладают национальные баварские цвета – белый и голубой. Наиболее великолепен круглый Зеркальный зал, стены которого украшают большие зеркала и живописные панно, заключенные в позолоченные рамы сложного и прихотливого рисунка. Специалисты признают дворец Амалиенбург одним из наиболее совершенных образцов стиля рококо.
Купальный павильон Баденбург – одна из немногих горячих бань, существовавших при европейских королевских дворцах в эпоху Нового времени. Это небольшое двухэтажное здание построено в 1719–1721 годах архитектором Йозефом Эффнером. Главный зал Баденбурга украшен пышным лепным орнаментом, в котором преобладают изображения различных фруктов и раковин мидии. Живопись потолка, выполненная Дж. Аминьони, изображает Аполлона на солнечной колеснице.
Йозеф Эффнер также является автором проекта Пагоденбурга – выстроенного в «китайском вкусе» паркового павильона, предназначенного для отдыха и развлечений. В его внутреннем убранстве преобладают китайские мотивы, в то время как фасады украшают античные маски Бахуса, Флоры, Нептуна.
Еще один парковый павильон, Эрмитаж Марии Магдалины (Магдалененкляусе) был построен Эффнером в 1725–1726 годах по заказу курфюрста Максимилиана Эммануэля. Эта весьма своеобразная постройка носила название «место раскаяния», здесь старый курфюрст в последние месяцы своей жизни уединялся для размышлений и молитв. Одно из его помещений занимает часовня, украшенная росписями, принадлежащими кисти Н. Штубнера и изображающими сцены из жития Марии Магдалины. «Павильон раскаяния» сооружен в нарочито архаичном стиле, в его облике отразились черты романской, готической и испано-мавританской архитектуры.