60 лет-не возраст №2-2001

Придя домой, тщательно переберите хвою, удаляя посторонние примеси и сухие иголки, промойте ее холодной водой. Теперь можно приступить к приготовлению масла.

Возьмите литровую бутылку с завинчивающейся пробкой. Налейте в нее на 1/3 соевое масло и засыпьте хвою, утрамбовывая ее деревянной палочкой. Оставьте до верха 1,5–2 см и заполните их соевым маслом. После этого закройте бутылку пробкой и поставьте хвою настаиваться в прохладное темное место на 21 день.

Следите, чтобы вся хвоя всегда была покрыта маслом. Для этого бутылку нужно время от времени встряхивать. Когда масло полностью впитается в хвою, снова заполните бутылку маслом доверху.

Через 21 день пихтовое масло готово. Оно имеет цвет пихтовых иголок и тонкий аромат весеннего хвойного леса. Отожмите масло через марлю в бутылку меньшего объема, закройте пробкой и уберите на нижнюю полку холодильника (отжатую хвою можно использовать для целебных ванн). Для ежедневного применения я отливаю готовое масло в маленький пузырек емкостью 50 мл и держу его в ванной комнате.

Для приготовления пихтового масла я использую нерафинированное соевое масло. Соевое масло содержит очень полезные для сосудов и сердца вещества, ведь соя занимает второе место (после арбуза) по содержанию магния (220 мг на 100 г продукта). Магний придает костям прочность, а сосудам — эластичность. По содержанию калия соя тоже стоит на втором месте (1607 мг на 100 г), отставая только от какао-порошка. Калий необходим для поддержания нормальной работы печени и селезенки. Он укрепляет сердце и сосуды, улучшает кровообращение. Кроме того, соевое масло содержит много витамина Е (114 мг на 100 г), который считается одним из лучших антисклеротических средств. Пихтовое масло можно готовить также на основе оливкового или подсолнечного нерафинированного масла. Рафинированные растительные масла, произведенные горячим способом, утрачивают многие витамины и микроэлементы. Поэтому их использовать нельзя.

Целебная сила пихтовой хвои, соединяясь с ценными свойствами нерафинированного соевого масла, создает мощный лечебный эффект, который я испытал на себе.

ВАШЕ ПРАВО

Наш защитник — полис

Валентина Ефимова

Вот уже несколько лет, как в наш обиход вошло новое понятие — полис обязательного медицинского страхования (ОМС). Но многие до сих пор не знают, какие права предоставляет этот документ. Зачем прилагаемую к нему небольшую пластиковую карточку, словно паспорт и водительское удостоверение, советуют всегда иметь при себе?

О возможностях столичного полиса обязательного медицинского страхования мы попросили рассказать заместителя исполнительного директора Московского городского Фонда ОМС М.Г.Сивцеву.

Мария Георгиевна так предварила нашу беседу:

— В советское время каждый мог получить минимум бесплатной медицинской помощи. Но если человек нуждался в углубленном обслуживании, возникали проблемы. Надо было долго ходить по инстанциям или искать в медицинских кругах влиятельных знакомых, услуги которых, как вы, конечно, помните, требовали вознаграждения. Это объяснялось тем, что система здравоохранения финансировалась по остаточному принципу. Если бы такой принцип финансирования сохранился в кризисный период, когда инфляция съедает выделяемые средства, то государственные учреждения здравоохранения давно бы развалились. А чтобы выжить, они бы стали полностью платными.

— Но разве у нас сейчас удовлетворительное бюджетное обеспечение здравоохранения?

— Конечно же нет, но если бы в 1993 году не возобладал новый разумный подход к управлению здравоохранением, любая медицинская помощь была бы уже недоступной абсолютному большинству людей, — продолжала Сивцева. — Руководители отрасли, ученые-медики и экономисты, законодатели, правительство проявили редкое единодушие и приняли модель обязательного медицинского страхования, действующую во всех социально ориентированных государствах. Она помогла создать новые дополнительные источники финансирования для обеспечения бесплатной медицинской помощи, в первую очередь, для выплаты зарплаты медицинскому персоналу.

— За счет чего появились эти источники?