Лук репчатый
Многолетнее луковичное растение высотой до 100 см . Луковица имеет приплюснуто-шаровидную форму с желто-бурыми или фиолетовыми оболочками. Разные сорта репчатого лука отличаются формой луковиц и окраской сухих чешуй. Родина лука Юго-Западная Азия. В России культивируется как огородная культура.
Для лечебных целей используются луковицы, которые заготавливают в августе-сентябре. В луковицах содержатся сахара, эфирное масло (придает луку специфический запах), много аскорбиновой кислоты, витамины группы В, РР, каротин, незаменимые аминокислоты.
Лук репчатый повышает тонус и секреторную способность желудочно-кишечного тракта, обладает бактерицидным свойством, оказывает мочегонное и противоцинготное действие. Спиртовая настойка стимулирует сердечную деятельность, оказывает антисклеротическое действие. Препараты на основе репчатого лука применяют при атониях кишечника, хронических запорах, при гипертонической болезни и атеросклерозе, в гинекологии, как средства, повышающие аппетит, и противоцинготное средство. Лук нормализует обмен веществ, убивает многие болезнетворные микробы и даже предупреждает развитие гриппа. Лук полезен при сахарном диабете, атеросклерозе и всем пожилым людям с высоким содержанием холестерина в крови.
Прием репчатого лука противопоказан при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек и печени.1.
2.
3.