Аквакультура

Приспособленные водоемы, неспускные пруды, лиманы с глубинами более 3 м | — | — | 60 | — | — | -

^{* рыбопродуктивность русловых прудов по сравнению с одамбированными снижается на 10 % для всех зон;}

^{**выход двухлетков карпа при выращивании из привозного рыбопосадочного материала с перевозкой на расстояние 50-150 км снижается на 5 %, при перевозке на расстояние более 150 км — на 10 %.}

_{Таблица 19. Нормы выащивания посадочного материала в прудах второго порядка и товарных трехлетков карпа}

_{| Зоны |}

_{| Двухлетки-посадочный материал | Трехлетки-товарная рыба |}

_{Наименование нормы | 1 | 2 | 1 | 2}

Рыбопродуктивность*, кг/га | 1000 | 1200 | 1200 | 1300

Средняя масса, г | 170 | 180 | 750 | 800

Выход карпа, %

Одамбированные пруды:

До 50 га | 80 | 80 | 90 | 90

От 51 до 100 га | 75 | 75 | — | -

От 51 до 150 га | — | — | 85 | 85

Русловые пруды:

До 50 га | — | — | 85 | 85

От 51 до 150 га | — | — | 80 | 80

^{* рыбопродуктивность двухлетков, выращиваемых в качестве посадочного материала, рассчитана для выростных прудов второго порядка площадью 50-100 га, а для товарных трехлетков — для нагульных прудов площадью 50-150 га.}

Для увеличения естественной кормовой базы прудов и улучшения гидрохимического режима, прежде всего кислородного, в них вносят минеральные удобрения. В начале сезона, после заполнения прудов водой и посадки рыбы, критерием для внесения удобрений может служить прозрачность воды по диску Секки. Если прозрачность превышает 0,5 м и вода не имеет характерного зеленого оттенка, потребность в биогенных элементах высокая. Начальная разовая доза минеральных удобрений при отсутствии "цветения" воды составляет 50 кг/га аммиачной селитры и 25–50 кг/га суперфосфата.

Первоначальная разовая доза повторяется через 5–6 дней до тех пор, пока не возникает оптимальная концентрация фитопланктона, при которой прозрачность воды составляет 25–35 см. Последующие дозы внесения и их периодичность зависят от концентрации фитопланктона или наличия азота и фосфора в воде, содержание которых необходимо поддерживать соответственно на уровне 2 мг/л и 0,5 мг/л.

В процессе выращивания рыбы ежедневно утром и вечером измеряют температуру воды. Содержание растворенного в воде кислорода определяют ежедекадно, однако, при снижении его в утренние часы до 4 мг/л, частоту измерений увеличивают до одного раза в неделю или в 5 дней. При содержании кислорода менее 3 мг/л измерения следует проводить ежедневно, утром и вечером и при необходимости принимать меры по его увеличению (внести минеральные удобрения, добавить свежей воды, если есть такая возможность, произвестковать пруд негашеной известью, уменьшить или прекратить кормление и т. д.).

Химический анализ воды прудов производят так же, как в выростных прудах при выращивании сеголетков.

Контроль за состоянием и ростом рыб проводят один раз в декаду. Контрольные отловы рыбы проводят не менее чем в 5 точках пруда. В прудах площадью до 50 га необходимо за один контрольный облов вылавливать около 1 % от всего количества посаженных рыб, до 150 га-0,5 %, более 150 га-0,1–0,2 %. Выловленных рыб обследуют на наличие заболеваний, взвешивают, определяют среднюю массу каждого вида и прирост. При обнаружении заболевания осуществляют лечение рыб в соответствии с действующими инструкциями по борьбе с болезнями рыб.

Осенью, при понижении температуры воды до 8-10 °C, приступают к облову выростных прудов 2-го порядка и нагульных прудов. Основной объем воды из прудов сбрасывают, а рыбу концентрируют в районе водосбросного сооружения. В связи с тем, что выращенную в пруду рыбу (до 100 т и более) невозможно выловить за один день, облов проводят по частям, в течение нескольких дней. Рыбу пропускают в рыбоуловитель, откуда ее вылавливают различными способами, при необходимости сортируют по видам и массе, учитывают и отправляют в торговую сеть, если это товарная рыба или в зимовалы, если это двухлетки, выращенные в качестве посадочного материала, либо земляные садки или иные емкости для содержания, если это товарная рыба.

Длительность облова пруда зависит от механизации процесса вылова рыбы из рыбоуловителя и организации работ по сортировке, учету и вывозу готовой продукции. Для избежания замора рыбы в рыбоуловителе необходимо поддерживать постоянный приток свежей воды.