Аквакультура

Подрезание плавников (грудных, брюшных, хвостового) осуществляют ножницами примерно на 2/3 их длины. Плавники быстро отрастают, но на месте среза на несколько лет остается рубец. Для мечения групп, различающихся по возрасту, подрезают парные плавники, по полу — подрезают хвостовой плавник, самкам — верхнюю, самцам — нижнюю лопасти.

Мечение раствором красителей применяют для чешуйчатых карпов с крупной чешуей. Применяют стойкие холодноводорастворимые красители. Раствор красителя с помощью шприца с иглой вводят в чешуйные кармашки, у голых карпов — подкожно. Раствор не должен попадать в мышцы, иначе будет воспаление. Красители используют для серийного и индивидуального мечения.

Для индивидуального мечения принята десятичная система обозначения меток, которые наносятся в области брюшка. Цвет красителя соответствует определенному разряду цифры (синий — единицы, красный — десятки, оранжевый — сотни), а место введения — значению цифры от 1 до 9. Цифровой метод используют для серийного мечения групп разного возраста. Метку наносят в области спины по трафаретной схеме. Каждой группе присваивается серийный номер от 0 до 9, соответствующий последней цифре года рождения этих рыб. Метки красителями хорошо сохраняются несколько лет.

Криоклеймение осуществляют тавром, охлажденным жидким азотом или твердой углекислотой. Применяют его для серийного и индивидуального мечения карпов с отсутствующим чешуйным покровом (разбросанных, голых, линейных). У чешуйчатых карпов метка сохраняется не более 2 месяцев. При мечении охлажденное тавро прижимают к телу рыбы на 1–3 с. На месте охлаждения изменяется пигментация кожи. Метка сохраняется несколько лет.

Задачи и методы племенной работы с растительноядными рыбами

Селекционно-племенная работа с растительноядными рыбами в прудовом рыбоводстве находится пока на начальных стадиях и начата относительно недавно. Наличие признаков вырождения в стадах растительноядных рыб, имеющихся в некоторых прудовых хозяйствах юга России, диктует ускорение и расширение этих работ. Главной причиной падения жизнеспособности молоди и снижения плодовитости амуров и толстолобиков, по — видимому, является инбридинг, неизбежный при большой плодовитости самок растительноядных рыб, что приводит к использованию ограниченного числа производителей. Бесконтрольная гибридизация белого и пестрого толстолобиков несомненно привела к большим отрицательным последствиям — генетическому смешению стад этих видов рыб. В настоящее время имеется новая опасность — гибридизация белого толстолобика с завезенным в Россию вьетнамским гибридным толстолобиком. Необходимо создание специализированных селекционных хозяйств с большими стадами растительноядных рыб, главными задачами которых должны быть следующие:

1. Проверка чистоты стад белого и пестрого толстолобиков и проведение мероприятий по очистке их от гибридов.

2. Увеличение гетерогенности стад за счет скрещивания рыб из различных хозяйств и особенно скрещиваний друг с другом производителей, взятых из географически изолированных районов — Янцзы (Китай) и р. Амур (Россия). Скрещивание рыб из этих двух отводок приводит к гетерозису по скорости роста и жизнеспособности.

3. Проведение отбора производителей на ранние и поздние сроки созревания. Несовпадение времени созревания со временем гипофизарной инъекции производителей является одной из главных причин низкой плодовитости самок и их частой гибели после инъекций в прудовых хозяйствах.

Промышленная гибридизация белого и пестрсго толстолобиков, дающая хорошие результаты в связи с расширенным спектром питания гибридов и благодаря наличию гетерозиса. При промышленной гибридизации обязателен тщательный контроль за ее проведением с выбраковкой в товарную продукцию всех гибридов первого поколения.

Селекция гибридов толстолобиков с целью выведения новой, синтетической породы. Высокая плодовитость гибридов позволяет рассчитывать на успех недавно начатой многолетней работы.

Растительноядные рыбы в сравнении с карпом более теплолюбивы, поэтому наиболее благоприятными районами России для выращивания производителей являются Северный Кавказ, Краснодарский край. В средней полосе России выращивание производителей растительноядных рыб целесообразно проводить в хозяйствах, использующих теплые воды ГРЭС, что позволяет резко сократить сроки созревания производителей и обеспечивает благоприятный температурный режим в период нерестовой кампании.

Производителей растительноядных рыб выращивают в специализированных зональных племенных хозяйствах создаваемых при крупных воспроизводственных комплексах растительноядных рыб. Другие промышленные хозяйства, которые занимаются разведением амуров и толстолобиков, племенной материал не выращивают, а получают его из специализированных хозяйств и обеспечивают благоприятные условия содержания и эксплуатации.

Племенной материал выращивают в карповых прудах, хорошо спланированных, полностью спускаемых, с независимой подачей и сбросом воды (табл. 27).