Аквакультура

Бонитировку ремонта осуществляют при разгрузке зимовалов и посадке рыбы на нагул. Производителей содержат в зимовалах до начала нерестовой кампании, тогда проводят и бонитировку. При индивидуальной бонитировке производителей учитывают вид рыбы, пол, возраст, группу, метку, степень выраженности признаков пола и подготовленности к нересту, массу и данные измерений, необходимые для определения экстерьерных признаков. Готовность самок к нересту определяют по наличию выпуклого, отвислого и мягкого брюшка. У белого и пестрого толстолобиков этот признак выражен особенно четко, у белого амура в меньшей степени. Готовность самок к нересту и ориентировочную плодовитость определяют через величину обхвата тела. Этот показатель используют и для ориентировочного определения разрешающей дозировки гипофиза.

Самцы отличаются от самок помимо выделения молок наличием на лучах внутренней стороны грудных плавников своеобразных роговых зубчиков — шипиков. У белого толстолобика они крупные и острые и располагаются на втором и третьем лучах, у пестрого толстолобика они менее острые, в виде бугорков, у белого амура шипики очень мелкие и наиболее выражены на первом жестком луче.

При бонитировке самок растительноядных рыб в зависимости от степени готовности к нересту делят на три группы:

1-я группа — наиболее зрелые самки с мягким и отвислым брюшком с заметной припухлостью в области генитального отверстия. Эта группа используется в первую очередь.

2-я группа — те же признаки, что и у первой группы, но менее выраженные, такие самки используются позднее.

3-я группа-самки почти не отличаются от самцов, таких самок выбраковывают или отправляют на летний нагул.

Самцов при бонитировке делят на две группы:

1 — я группа — самцы легко отдают молоки и имеют хорошо выраженный брачный наряд.

2-я группа — самцы выделяют мало молок или совсем не выделяют (не текут). Таких самцов оставляют в качестве резерва или отправляют на нагул.

Плодовитость впервые созревающих самок растительноядных рыб невелика и обычно вдвое ниже, чем у вторично созревающих самок. Впервые созревающих самок для целей разведения не используют. Используют в возрасте 6–8 лет на 2-4-м году эксплуатации. Производителей старше 10–12 лет держать нецелесообразно. Плодовитость самок растительноядных рыб с возрастом повышается (табл. 28).

_{Таблица 28. Абсолютная (тыс. шт/экз) и относительная (тыс. шт/кг) рабочая плодовитость самок растительноядных рыб}

_{| Белый толстолобик | Пестрый толстолобик | Белый амур}

_{Возраст, годы | Абсолютная | Относительная | Абсолютная | Относительная | Абсолютная | Относительная}

3 | 167 | 84 | — | — | — | -

4 | 332 | 107 | 293 | 53 | 302 | 63

5 | 486 | 106 | 620 | 73 | 434 | 82

6 | 488 | 108 | 780 | 70 | 560 | 85

7 | 805 | 146 | 730 | 70 | 561 | 77

8 | 546 | 85 | 605 | 46 | 911 | 96

9 | 631 | 101 | 850 | 57 | 834 | 73

10 | 566 | 78 | 900 | 50 | 646 | 61

11 | 744 | 106 | 796 | 67 | 916 | 92

12 | 1000 | 133 | 840 | 68 | 740 | 75

13 | 912 | 84 | 1244 | 65 | 700 | 70

14 | 786 | 68 | 903 | 46 | 720 | 67

15 | 1033 | 90 | 1000 | 49 | 775 | 63 |

Мечение производителей и ремонта растительноядных рыб проводят так же, как и карпа. Групповое мечение осуществляют путем подрезания грудных, брюшных и хвостовых плавников. Для индивидуального мечения используют различные красители, которые, как и карпам, вводят подкожно в виде водных растворов. Сочетание красок разного цвета и мест введения позволяет метить индивидуально неограниченное число рыб.

Выращивание и содержание ремонта и производителей растительноядных рыб

При выращивании племенного материала растительноядных рыб требования к гидрохимическим условиям среды такие же, как и при выращивании карпа. Необходимо учитывать видовые и возрастные особенности растительноядных рыб и создавать условия, максимально удовлетворяющие их пищевым потребностям.