Аквакультура

Органические удобрения (в основном используют навоз животных) значительно сложнее и разнообразнее, чем минеральные, и зависят от их происхождения (вид животного, характер его питания и т. д.). Особенно велика роль навоза в почвенных процессах. Почва обогащается гумусом, улучшается ее структура и буферность, что повышает эффективность минеральных удобрений.

Эффективность использования удобрений зависит от многих факторов: температуры и активной реакции воды (рН), газового, в том числе кислородного режима, состава почвы ила пруда, наличия или отсутствия проточности, монокультуры карпа или поликультуры его с растительноядными рыбами и плотности посадки рыб. Большое влияние на эффективность использования удобрений оказывает уровень кормления карпа. Вносимый в пруд корм для кормления карпа выполняет и функции органических удобрений. При внесении на единицу площади пруда за сутки более 80 кг/га корма, его механические потери и экскременты карпа приводят к столь значительному загрязнению пруда органическими веществами и биогенами, что дополнительное применение удобрений становится нецелесообразным и даже вредным.

ВАЖНЕЙШИЕ МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ

Минеральные удобрения делятся на азотные, фосфорные и калийные. Это простые виды удобрений. Сложные виды удобрений содержат в себе одновременно азот и фосфор или азот, фосфор и калий (табл. 29). Максимальный биологический и рыбохозяйственный эффект от применения минеральных удобрений наблюдается в том случае, если вода имеет нейтральную или слабощелочную реакцию, активная реакция грунта нейтральная или слабокислая (рН не ниже 6,0). Водоем не должен зарастать высшими водными растениями (рогозом, камышом, тростником и др.) более чем на 30 % водной площади, при этом удобрения вносят только на незаросшие участки пруда и систематически уничтожают заросли макрофитов. Проточность должна отсутствовать или не превышать 15-ти суточной.

Потребности в удобрениях и сроки их внесения сильно различаются в зависимости от почвенных и климатических условий зон, отдельных хозяйств и даже локальных особенностей отдельных прудов. Поэтому не может быть однозначного применения удобрений, так же как невозможно разработать конкретные нормы для каждого отдельного хозяйства, условия в котором могут меняться от сезона к сезону. Рациональное применение удобрений возможно только при определении биологической потребности в них и систематическом контроле за эффективностью их действия.

С азотными удобрениями поступают в пруд связанные соединения азота, в которых нуждаются большинство микроорганизмов и водорослей, азот входит в состав белков. Свободный молекулярный азот усваивается лишь немногими организмами, в том числе азотофиксирующими бактериями и некоторыми водорослями. Растениями и микроорганизмами потребляются соединения азота: нитраты, нитриты и аммонийные соли. Однако внесение только одних азотных удобрений угнетает азотофиксирующие бактерии, отрицательное влияние их не проявляется при интенсивном "цветении" водоема. Положительный результат внесения азотных удобрений наблюдается при избытке соединений фосфора в воде.

_{Таблица 29. Удобрения, применяемые в рыбоводстве}

_{Простые азотные удобрения | Азот, % | Калийные удобрения | Калий, %}

Аммиачная селитра | 34,0 | Хлорид калия | 60,0

Аммиачная вода | 20,5 | Сернокислый калий | 50,0

Сульфат аммония | 20,8 | Калимагнезия | 28,0

Углеаммиакаты жидкие | 29,0 | Калийная соль | 40,0

Аммиак синтетический жидкий | 82,0 | |

Карбамид | 46,1 | |

_{Фосфорные удобрения | фосфор, % | Сложные виды удобрений | Азот, P2O5, K2O, %}

Суперфосфат: | — | Аммофос | 11;50;0

простой | 19,0 | Аммофос удобрительный | 12;39;0

гранулированный | 20,0 | Нитроаммофос | 23;23;0

двойной | — | Нитроаммофоска | 17; 17; 17

гранулированный: | — | Нитрофоска | 11; 10; 11

марка А | 49,0 | Нитрофос | 24; 14; 0

марка Б | 43,0 | Жидкие комплексные удобрения | 10;34;0

Фосфоритная мука | 23,0 | Аммонийный суперфосфат | 10; 15; 0

С фосфорными удобрениями поступают в пруд фосфор, который идет на построение скелета, расходуется в процессе мышечной и нервной деятельности, входит в состав плазмы крови, в состав сложных белков многих жироподобных веществ и углеводов, необходим бактериям и фитопланктону для построения их клеток, при определенных условиях фосфорные удобрения стимулируют развитие азотфиксирующих бактерий. Фосфор особенно необходим рыбам в первый период их постэмбрионального развития когда формируются внутренние органы. Наиболее эффективно совместное внесение фосфорных удобрений с азотными. Фосфорные удобрения очень быстро поглощаются почвой пруда и переходят в труднорастворимые соединения, однако микроорганизмы постепенно переводят эти соединения в усвояемые, чем и объясняется продолжительное действие фосфорных удобрений.