Аквакультура

При определении режима содержания самок и сроков их использования кроме степени готовности самок к нересту учитывают их общее состояние, показатели упитанности, наличие резервных энергетических веществ. Эти показатели определяют при осеннем облове. Среди самок первой группы различают хорошо и плохо нагулявших рыб. Готовые к нересту, но плохо нагулявшие самки не могут долго содержаться в прудах для преднерестового содержания, они быстро перезревают и должны в первую очередь и в сжатые сроки использоваться для получения потомства. Во второй группе самок иногда попадаются рыбы, характеризующиеся как недозревшие, с ооцитами в незавершенной IV стадии зрелости. Задержка развития яичников у таких самок в основном связана с плохими условиями нагула, поздним использованием для воспроизводства в предыдущем сезоне и другими причинами. Поэтому самок второй группы используют для получения икры только в конце нерестовой кампании. Недозревших самок в преднерестовый период содержат в хорошо прогреваемых прудах с хорошей кормовой базой, это обеспечивает наиболее интенсивное развитие яичников и ускоряет йх созревание.

Самцы становятся зрелыми на 10–15 суток раньше самок. В период нерестовой кампании их содержат в хорошо прогреваемыхпрудах с хорошей кормовой базой, что значительно продлевает период их функциональной зрелости. При несоблюдении этих условий через 2–3 недели происходит заметное уменьшение количества выделяемых самцами молок и появление особей с семенниками в состоянии выбоя.

При промышленном разведении растительноядных рыб в посленерестовый период нередко погибает до 50 % и более производителей, особенно белого толстолобика. Нормой установлен отход в размере 20 %. Эти цифры не учитывают потерь вследствие снижения плодовитости переболевших, травмированных самок и появления яловых особей. Основных причин, обуславливающих гибель производителей в период нерестовой кампании, две:

1. Травматизация рыб во время облова, инъецирования и отцеживания икры и молок. В организм рыбы попадает инфекция, что приводит к острому воспалительному процессу, особенно интенсивно протекающему в условиях высокой температуры воды (25–28 °C). Причиной воспалительного процесса является также чужеродный белок, который вводится в рыбу в виде суспензии вещества гипофиза, особенно в случае применения дробных инъекций.

2. Использование не вполне созревших или перезревших самок, которые не реагируют овуляцией на гипофизарные инъекции. Иногда такие самки на гипофизарные инъекции реагируют овуляцией незначительной части ооцитов, что приводит к появлению овулировавших икринок, которые не могут быть выметаны рыбой или отцежены рыбоводом. Такие икринки быстро разлагаются и приводят к гибели рыбы. Неполная овуляция может быть следствием заниженной дозы гипофиза, но при такой ситуации не наблюдается ухудшение состояния здоровья рыбы после первой предварительной инъекции.

Для значительного снижения гибели производителей растительноядных рыб в период нерестовой кампании необходимо тщательная весенняя бонитировка рыб и проведение работ по получению потомства в сжатые сроки. Для предотвращения травматизации рыб необходимо использовать специально подготовленные земляные пруды, отлавливать рыб с помощью специальных рукавов, применять наркотические средства снижающие активные движения рыб и их травматизацию и т. д. Эффективным средством, до минимума снижающим послеинъекционные воспалительные процессы у производителей является применение пенициллина. Растворяют его обычно в воде применяемой для приготовления суспензии гипофизов. Производителям массой от 5 до 12 кг вводят 50 тыс. ME антибиотика на одну рыбу. Самкам растительноядных рыб антибиотик вводят дробно двукратно в общей сложности 100 тыс. ME, самцам — один раз в количестве 50 тыс. ME Введение пенициллина не оказывает влияния на сроки созревания самок и на качество потомства.

ГЛАВА 8. УДОБРЕНИЕ ПРУДОВ

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УДОБРЕНИЯ ПРУДОВ

Для создания питательной среды для бактерий и низших водных растений — микроводорослей, являющихся пищей для зоопланктона и бентоса, которые в свою очередь потребляются карпом и растительноядными рыбами в пруды вносят органические и минеральные удобрения.

Органические и минеральные удобрения повышают естественную рыбопродуктивность прудов через последовательное развитие отдельных звеньев пищевой цепи: бактерий, фитопланктона, зоопланктона и бентоса. Удобрение прудов приводит к обогащению воды биогенными элементами, что способствует активному развитию первичной продукции.

Интенсивное развитие бактерий и фитопланктона, как первичного звена трофической цепи, сопровождается увеличением численности зоопланктона и бентоса, для которых первые служат пищей. Развитие фитопланктона приводит к улучшению кислородного режима прудов, кроме того, он сам служит пищей для белого толстолобика.