Аскеза. Счастье в минимализме

Прием ложки растительного масла и поливитаминных препаратов в течение всего периода снижения веса

В режиме пониженной калорийности организм может испытывать дефицит витаминов, микроэлементов и незаменимых жирных кислот. Поэтому их необходимо как-то восполнять, не набирая при этом лишние калории. Для этого и принимаются поливитаминные препараты, а дефицит незаменимых жирных кислот помогает восстановить ложка растительного масла в первой половине дня. Только не надо на ней жарить – при жарке масло меняет свойства. А в случае непереносимости растительного масла, можно заменить его капсулами, содержащими полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3.

Установите для себя минимум и максимум калорий

Минимум – это, как уже говорилось, то количество калорий, меньше которого съедать нельзя, потому что это вредно для организма. Вообще, этот минимум должен устанавливать врач, потому что у самого худеющего человека есть соблазн поддаться фанатизму и превратить диету в голодание. Максимум – это достаточно условная цифра. Тут как раз каждый может сам постепенно определить, сколько он может есть, чтобы и не толстеть, и чувствовать себя комфортно. А если вы чувствуете себя комфортно, значит, вы все делаете правильно: выбираете хорошие продукты, которые дают и сытость и удовольствие. Если постоянно «запрыгиваете» за верхнюю планку, значит стоит пересмотреть свой рацион или время приема пищи – вероятно, вы либо подбираете продукты, от которых калорий много, а чувства насыщения нет, либо ваш график питания вам не подходит.

В каждом приеме пищи желательно сочетать белки, жиры и углеводы хорошего качества

Этот пункт многим может показаться достаточно неожиданным – а как же раздельное питание, которое столько времени пропагандировалось, да и как вообще можно ограничить себя в еде, если за один раз надо съесть и жиры, и белки, и углеводы. Но все так страшно только на первый взгляд. На деле же продуктов, которые не содержат хотя бы два из трех компонентов, практически нет. Хотя если очень постараться, то найти можно – например яичный белок состоит только из белков, растительное масло – только из жиров, а сахар – только из углеводов. Но это скорее исключения. Зато вот кефир, простокваша, йогурт или молоко содержат все три компонента примерно в равном количестве. Поэтому стакан одного из этих напитков можно считать вполне полноценным и сбалансированным приемом пищи.

Жертвы рекламы