Аскеза. Счастье в минимализме

Чтобы похудеть, надо запустить обратный процесс. То есть, сделать так, чтобы жир не нарастал, а расходовался. Если тот же человек будет съедать 1100 Ккал в день, а нуждаться по-прежнему в тех же 2000, то недостающие 900 Ккал организм будет брать из собственных жировых запасов, а значит расходовать ежедневно 100 г жира.

Важно! Если вы решили самостоятельно сбросить лишний вес с помощью ограничения калорийности, то переход на энергетическую ценность пищи меньше 1200 ккал без врачебного контроля крайне нежелателен.

Но калорийность в любом случае лучше определять вместе со специалистом. Конечно, есть специальные формулы, и все можно рассчитать самим, но профессионал поможет подобрать меню с учетом индивидуальных особенностей телосложения, образа жизни, возраста и состояния здоровья.

А вот научиться правильно относиться к еде, чтобы не только есть пищу, содержащую небольшое количество калорий, но еще и наедаться ею, придется уже самому. И в этом помогут несколько простых советов:

Как правильно относиться к еде (советы от доктора М. Гаврилова)

Сервировка

Еда – это не просто поглощение калорий, еда должна быть удовольствием, причем как вкусовым, так и эстетическим. Старайтесь из каждого приема пищи делать праздничную церемонию. Постелите красивую скатерть, поставьте парадные приборы, зажгите свечи. Можно разнообразить – один раз сделать сервировку по всем правилам этикета, другой – в японском стиле, третий – ярко и с фантазией, как для детского праздника.

Для большей атмосферности можно включить приятную музыку, зажечь ароматическую лампу, нарядиться в красивое платье. Конечно, это все в полной мере возможно только дома, на работе придется обходиться минимальными средствами, но зато такие домашние ужины могут стать праздником для всей семьи.

Точность подсчета

Чем более точно вы подсчитываете калорийность продукта, тем быстрее формируется внутренний счетчик калорий. Учитывайте даже десятые и сотые доли калорийности. Именно подсчитывая калории «на глазок», многие люди попадаются в ловушку своего подсознания, которое всегда занижает реальную калорийность продуктов.

Физические нагрузки

Сидячий образ жизни похуданию не способствует, но и резко увеличивать физические нагрузки тоже нельзя. Если вы начнете вдруг интенсивно заниматься спортом, увеличатся и энергозатраты, так что вместо того, чтобы плавно и без ущерба для здоровья сбросить лишние килограммы, вы попросту протяните ноги. Но, конечно, плаванье, танцы, пилатес, йога, массаж, прогулки на свежем воздухе только приветствуются.

Только без фанатизма!

Человек есть то, что он ест

Главное – не количество еды, а ее качество. Выбирайте для себя самую вкусную, красивую и полезную пищу. Ешьте ее медленно, неторопливо наслаждайтесь, смакуя каждый кусочек. Обжора получает удовольствие от количества еды – съел килограмм любой пищи, получил от нее килограмм удовольствия. Гурман получит этот же килограмм удовольствия от одного, но очень вкусного кусочка.