Значительное число первых Су-17 оказалось в Ейском авиационном училище, готовившем летчиков по профилю ИБА. До середины 70-х годов училище продолжало готовить летчиков на Су-7Б, все еще преобладавших в строевых частях, однако достаточно интенсивное перевооружение ИБА новой техникой сделало необходимым выпуск личного состава, подготовленного на Су-17. К 1974 году число находившихся в строю «су-семнадцатых» подходило к трем сотням, в полки полным ходом шли «эмки» и готовилось поступление «двоек». Молодых летчиков, тем не менее, еще несколько лет продолжали готовить по прежней методике на тип самолета, служить но котором становилось все меньше шансов, и по выпуску из училища уже в строю приходилось тут же заниматься их переучиванием.
Весной 1974 года Главком ВВС П.С. Кутахов дал указание провести эксперимент по ускоренному освоению новой техники прямо в училище, «пересадив» на самолет с изменяемой геометрией курсантов, освоивших полеты с инструктором на «спарке» Су-7У и начавших самостоятельно летать на Су- 7Б. Двенадцать наиболее грамотных курсантов после интенсивного теоретического курса в июне 1974 года выполнили первые самостоятельные вылеты на новой машине (правда, использовать пришлось Су-20 экспортного исполнения из соседнего Краснодарского училища, занимавшегося подготовкой иностранных летчиков, поскольку своих машин нового типа в Ейске еще не было). Поначалу не обошлось без проблем, садились с промахом до полосы и выкатывались за ее пределы, но уже через пару дней молодежь начала летать вполне нормально, удостоившись личной похвалы Главкома, привыкшего лично контролировать исполнение своих замыслов и прилетевшего посмотреть на реализацию инициативы.
Однако же и в последующие годы из-за отсутствия «спарки» Су-17 обучение продолжали строить поэтапно, с перебором нескольких типов самолетов, после первоначальной программы на Л-29 1*
вылетали на двухместном Су-7У, с четвертого курса училища переходя на боевой Су-17, на котором осваивали технику пилотирования и боевое применение. Су-17 служили в двух учебных полках Ейского училища: 959-м уап в самом Ейске и 963-м уап в Таганроге, где летали также с летнего лагерного аэродрома Миллерово. К чести молодых летчиков следует отметить, что при всем различии в поведении машин этих типов и новизне Су-17 освоение техники проходило практически без летных происшествий и даже серьезных поломок. Основаниями для этого называли ту самую хорошую «закалку», полученную при начале летного обучения на «суседьмых», и хорошие пилотажные и, особенно, взлетно-посадочные качества Су-17, способствовавшие безопасности полетов (впрочем, аварийность вообще была низкой и в других училищах – сказывался высокий уровень мастерства инструкторов и постановка методики обучения, не допускавшая выпуска в воздух плохо подготовленного «молодняка»).Су-17 садился на скоростях куда ниже, чем у освоенной уже «спарки» Су-7, а двухкупольная тормозная парашютная система позволяла увереннее себя чувствовать даже при промахе с расчетом посадочного захода. Показательным был случай в Таганроге, когда выполнявший один из первых своих вылетов на Су-17 курсант С. Моловичко, промазав с расчетом, сел с перелетом за центр полосы уже на второй ее половине и после небольшого пробега нормально остановился без выкатывания за пределы бетонки, вопреки ожиданиям наблюдавших. Посадочная скорость у Су-17 была настолько непривычно небольшой, что при нормальной посадке с расчетным касанием в начале ВПП тормозной парашют не торопились выпускать, прибегая к нему в ходе пробега уже на середине полосы, иначе самолет замедлял скорость так быстро, что приходилось добавлять обороты, чтобы дорулить до конца бетонки. Разрешалось даже не задействовать тормозной парашют, экономя время на его установке на место при подготовке к повторному вылету, что категорически не допускалось на Су-7, где тормозник был настоящим «спасательным кругом».