Настой или отвар почек обладает потогонным, противовоспалительным, жаропонижающим, противозудным, успокаивающим, болеутоляющим, ранозаживляющим, вяжущим и противовирусным свойствами. Применяется при простуде, лихорадке, пневмонии, заболеваниях мочевого пузыря и почек. Настой и отвар коры применяется при простуде, лихорадке, гастрите, пневмонии, малярии, подагре и ревматизме, в виде полосканий – при зубной боли. Сок почек и свежие молодые липкие листочки используются для дезинфекции и заживления ран, ожогов и язв. Сок свежих листьев – при зубной боли.
Древесина белая, прочная (в сухом виде), мягкая и легкая. Дрова низкого качества. Из крупных стволов делаются корыта, посуда, лодки, лопаты и т. п. Древесина используется для строительства укрытий, изготовления снаряжения. Кора и листья применяются для дубления и окраски кожи в желтый цвет.
Яблоня
Дерево высотой до 15 метров с развесистой кроной. Ареал – Европа, Азия, Кавказ, Восточная Сибирь, Северная Америка, Тянь-Шань. Растет в лиственных и смешанных лесах.
Плоды употребляются в свежем виде и в виде сухофруктов.
Плоды обладают общеукрепляющим, витаминным, мочегонным свойствами. Применяются при подагре, хроническом ревматизме. Свежевыжатый сок обладает желчегонным и мочегонным свойствами, тонизирует организм и утоляет жажду.
В косточках содержится ядовитое вещество!
Древесина плотная, крепкая, легко режется и хорошо полируется; пригодна для снаряжения и мелких поделок.
Айва
Дерево или кустарник высотой до 8 метров. Ареал – умеренные (Кавказ, Средняя Азия, Средиземноморье) и южные (Индия, Бирма) широты. Растет на открытых участках, по опушкам, среди кустарников, в лесах и по склонам в нижнем поясе гор, поднимаясь до 1400 м над уровнем моря.
В пищу употребляются зрелые плоды.
Сок обладает общеукрепляющим, вяжущим, противобактериальным, мочегонным свойствами. Свежие плоды используются как желчегонное и мочегонное средство. Семена применяются внутрь как слабительное, обволакивающее, отхаркивающее и мягчительное средство. Полученная из семян слизь принимается для лечения гастрита с болями в желудке, бронхита и кашля, для глазных примочек. Зрелые плоды применяются при бронхиальной астме, желудочно-кишечных заболеваниях.
Зеленые плоды не съедобны!
Семена используются при сухости во рту.
Абрикос, желтосливник, морель, курага, жердель, урюк
Листопадное дерево высотой до 15 метров с толстой серовато-бурой корой и овальными листьями с оттянутым кончиком. Ареал – Дальний Восток, Северный Китай, Средняя Азия, Восточная Сибирь. Растет вблизи щебенчатых и каменистых склонов.
Плоды пригодны в пищу в сыром и сушеном виде. Не рекомендуется после употребления в пищу плодов пить воду. Семена (косточки) употребляются в пищу, а посредством выжимания из них получается молоко (жирное масло). Выступающие из естественных трещин натеки (камедь) пригодны в пищу.
Сок обладает мочегонным, успокаивающим свойствами. Используется при болезнях почек и мочевого пузыря, икроножных судорогах, заболеваниях кишечника. Семена применяются при кашле, икоте.
Семена ядовиты. Разовая доза свыше 20 г может вызвать отравление.
Из пережженных косточек абрикоса делается тушь.
9.1.2. Кустарники
Кизил
Кустарник или небольшое дерево высотой до 9 метров. Ареал – Южная Европа, Средиземноморье, Кавказ. Растет в горных лесах, среди кустарников, на опушках, на каменистом грунте.
Плоды употребляются в свежем и сушеном виде. Из хорошо обжаренных семян получается суррогат кофе, из листьев – суррогат чая.
Растение обладает вяжущим, желчегонным, бактерицидным, противовоспалительным, мочегонным действиями. Отвар плодов и коры используют как общеукрепляющее, возбуждающее противоцинготное, вяжущее, жаропонижающее и тонизирующее средство. Настой цветов и листьев применяется как жаропонижающее, бактерицидное средство при простудных заболеваниях. Кора и корни используются при малярии, наружно – при фурункулезе. Сок применяется как хорошее жаропонижающее и противовоспалительное средство.
Древесина пригодна для изготовления стрел и обувных гвоздей, заклепок. Кора и листья пригодны для окраски кожи в желтый цвет. Кора – для дубления кожи. Ветви и плоды используются для чистки зубов.
Ирга, амеланхиер (
Листопадный кустарник или небольшое дерево. Ареал – умеренные широты северного полушария. Растет в поймах рек, среди зарослей кустарников, в лесной зоне.
Плоды употребляются в пищу свежими, перерабатываются на вино. Сухие плоды – составная часть компотов.