Отвар листьев и побегов обладает антисептическим, противовоспалительным, общеукрепляющим, вяжущим свойствами. Ягоды обладают противоцинготным, мочегонным, потогонным, тонизирующим свойствами, снижают артериальное давление, употребляются при головных болях, простудных заболеваниях, цинге. Сок наружно применяется при глазных болезнях и болезнях кожи. Отвар из сушеных плодов применяется при лихорадке, гельминтозе. Плоды способствуют повышению остроты зрения.
Листья пригодны для дубления кожи. Из плодов делается красный пищевой краситель.
Вереск
Вечнозеленый стелящийся кустарник высотой до 1 метра. Стебель с красно-бурой корой, сильноветвистый. Ареал – Европа, Северная Америка, Гренландия, Северная Африка, Сибирь. Растет на песчаных почвах разной степени увлажнения и на сфагновых торфяниках в сосновых и смешанных лесах.
Цветки используются как заменитель чая.
Настои из верхушек побегов (с листьями и цветами) применяется при бессоннице, ревматизме, подагре, простуде, кашле. Настой травы применяется при воспалении почек и мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, как успокаивающее средство при нервном возбуждении, испуге. Отваренная трава прикладывается к ушибам, переломам, незаживающим ранам.
Верхушки пригодны для дубления и окраски кожи в желтый цвет.
Смородина
Кустарник высотой до 2 метров, в северных широтах – до 1,5 метра. Ареал – умеренные (Европа, Сибирь, Средняя Азия, Казахстан, запад Северной Америки) и северные широты. Растет на влажных местах по берегам водоемов, на окраинах болот, в пойменных рощах.
Ягоды пригодны в пищу в сыром виде, листья используются как суррогат чая.
Свежие ягоды и настой листьев обладают витаминным, потогонным, мочегонным, жаропонижающим, противовоспалительным, желчегонным, кровоостанавливающим свойствами. Снижают давление, тонизируют сердечно-сосудистую систему, лечат болезни почек и мочевого пузыря. Листья в виде чая употребляются при заболеваниях кожи, ревматизме. Наружно – для промывания ран. Почки подавляют развитие бактерий и плесневых грибков. Свежие и сухие ягоды употребляются при простуде и как противоцинготное средство.
Волчник, волчье лыко
Кустарник высотой до 1,5 метра. Кора слегка желтовато-серая. Побеги опушенные. Ареал – Европа, Кавказ, Западная Сибирь. Растет в тенистых смешанных и хвойных лесах, на сухих открытых полянах.
Все части обладают снотворным, слабительным, антибактериальным и противоопухолевым свойствами. Применяются в основном наружно как сильно раздражающее средство. Отвар корней применяется при бессоннице, судорожных припадках, дизентерии. Настойка коры и ветвей применяется наружно при ревматизме, невралгии, фурункулезе, параличах и ангине. Внутрь принимается как слабительное при высокой температуре, кашле и водянке живота. При зудящих дерматозах, зубной боли, закупорке кровеносных сосудов и воспалительных заболеваниях глаз принимается как внутрь, так и наружно. Иногда используется как антигельминтное средство.
Все части растения ядовиты! Десять ягод – смертельная доза для человека.
Соком обрабатываются наконечники оружия.
Толокнянка
Вечнозеленый стелящийся ветвистый кустарник высотой до 40 см и длиной ветвей до 1,5 метра. Ареал – Северная Европа, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток, Северная Америка, горы Центральной Америки. Растет на сухих песчаных почвах в светлых сосновых и лиственных лесах, на опушках, полянах.
Плоды пригодны в пищу.
Настой и отвар листьев обладают мочегонным, антисептическим, вяжущим, противогнилостным, противовоспалительным свойствами. Наружно настой или отвар листьев употребляется в виде компрессов, при язвах и гнойных ранах.
Отвар из надземной части и корневищ используется для дубления и окраски кожи в темно-серый цвет. Цветки обладают желтым красящим веществом.
Жимолость
Кустарник высотой до 4 метров, в северных широтах – до 2 метров, или вьющаяся лиана длиной до 6 метров. Ягодообразные плоды сидят попарно, а нередко и срастаются друг с другом. Ареал – умеренные и северные широты. Растет на лесных полянах, лугах, среди кустарников в лесной и горнолесной зоне, в пойменных рощах, зарослях ивы, березняках.
В пищу пригодны свежие темно-синие плоды. Красные плоды употреблять в пищу нежелательно. Листья и цветы завариваются вместо чая.
Отвар из плодов обладает вяжущим, противовоспалительным, общеукрепляющим, жаропонижающим, бактерицидным и мочегонным свойствами. Свежие плоды применяются при расстройствах кишечника, малярии. Листья прикладываются к ранам.
Древесина очень твердая, пригодна для изготовления сапожных гвоздей и различного снаряжения.
Шиповник
Колючий кустарник высотой до 2 метров, в северных широтах – до 150 см. Ареал – умеренные и северные широты. Растет в разреженных лесах, по опушкам, среди кустарников, по оврагам, лугам, берегам рек, на южных склонах гор.
Молодые побеги и плоды пригодны в пищу в сыром виде. Поджаренные семена – суррогат кофе.