Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни

Как вы знаете, микропластик отфильтровывают на водоочистных станциях, причем сделать это очень трудно (а порой и просто невозможно), и поэтому его частицы сразу же отправляются в путешествие в сторону моря. В некоторых шампунях находят такое количество микропластика, что им можно было бы заполнить половину химической пробирки.

Какова же альтернатива? Лично я просто купил себе кусковое мыло для тела и волос в магазине. Такое мыло с недавних пор продается и в известных сетях, занимающихся продажей косметических и гигиенических средств. Оно хорошо мылится и приятно пахнет. По сравнению с обычными шампунями и гелями кусковое мыло продается в основном без пластиковой упаковки и состоит из натуральных компонентов, таких как оливковое, лавровое или миндальное масла. Никакого микропластика, никакой пластиковой упаковки – и вот у нас уже есть альтернатива ароматной пенящейся жидкости из пластиковой бутылки.

Кроме того, существует отличный метод – No-Poo, – который предполагает полный отказ от шампуня. Кожное сало, вырабатываемое сальными железами кожи головы, в состоянии взять на себя функции шампуня, в частности – обезжиривать волосы у корней и ухаживать за кончиками волос. После короткого периода адаптации и с помощью последующего умелого расчесывания волосы освободятся от силиконов и прочих вредных веществ, которые содержатся в обычных шампунях.

Пищевая пленка

Для того чтобы сыр, хлеб или нарезанные фрукты оставались свежими как можно дольше, многие используют пищевую пленку. В принципе, это похвально – не допускать расточительного отношения к продуктам питания. Но только здесь есть одна проблема: тонкая, эластичная пленка способствует резкому росту количества пластиковых отходов, при том что используется она совсем короткое время. Поэтому я очень рад тому, что пользуюсь салфетками из пчелиного воска для хранения продуктов, поскольку они являются прекрасной альтернативой пластику.

Эти салфетки состоят из сертифицированного хлопка и пчелиного воска. Этот воск часто заменяется на растительный, что делает его еще и веганским. Еще благодаря натуральным красителям у салфеток очень крутые принты. За счет тепла рук воздухопроницаемые восковые салфетки становятся мягкими и повторяют форму завернутого в них сыра или клубничного пирога. Поскольку салфетки многоразовые, они вполне заменят пищевую пленку, которой и так кругом слишком много. И самое классное: такие салфетки можно изготовить самостоятельно, взяв кусок старой футболки из хлопка, немного пчелиного воска и подсолнечное масло. И это не потребует больших усилий.

Кухонные принадлежности

Стоя у плиты и колдуя над аппетитной пастой, мы, как правило, орудуем поварешкой из пластика. Лопатка для сковородки, ложки для салата, шумовка и многие другие «участники кухонного ансамбля» тоже сделаны из пластика. К сожалению, рядом с плитой всегда существует опасность того, что кухонные принадлежности воспламенятся и в воздух попадут токсичные вещества, которые высвобождаются при горении пластика. Поэтому я перешел на многоразовые кухонные аксессуары из дерева и нержавеющей стали. С тех пор без пластика и без забот я готовлю себе пасту, овощные блюда и многие другие вкусности. Сейчас вся кухонная утварь, начиная с лопатки для помешивания блюд и заканчивая венчиком для взбивания, производится из альтернативных материалов (включая упаковку).

Платки, салфетки, полотенца

Вытереть рот, высморкаться, оттереть пятно – салфетки, носовые платки, кухонные полотенца, хотя и сделаны из бумаги, зачастую упаковываются в два слоя пластика. Тому, кто хочет жить более экологично, стоит взять на вооружение опыт наших бабушек и дедушек. Ведь в течение уже практически полувека они пользуются альтернативным вариантом – платками из ткани. Носовые платки из хлопка или льна можно стирать и кипятить. Даже если насморк долго не проходит, бактерии все равно можно убить, стирая платки сколь угодно часто. Поэтому я настоятельно рекомендую вам на случай насморка прибрести себе 4–5 тканевых платков. Да, и вот еще: не дайте сбить себя с толку тем, кто расценивает использование таких носовых платков как старомодную привычку. Ведь когда кто-то сморкается, все деликатно отворачиваются в сторону.

Кофе в капсулах

В стране кофеманов – Германии – мы, используя кофе в капсулах, ежегодно производим столько пластикового мусора, что если все пустые капсулы выложить в ряд, то этой цепочкой можно было бы разок обогнуть весь земной шар. Немецкие кофемашины каждый год превращают почти два миллиарда капсул в ароматный кофе и оставляют после себя 4 000 тонн отходов для желтого контейнера.