Библия ухода за кожей. Все, о чем вы хотели спросить своего косметолога

Хотя в индустрии здоровья и красоты у пробиотиков светлое будущее, стоит быть осторожнее, продвигая на рынок то, что мы еще до конца не понимаем. Нам все еще требуется больше данных о штаммах пробиотических бактерий, которые могут принести пользу микробиому кожи. Предполагать, что средства, используемые для кишечника, автоматически помогут и коже в косметических составах, — это ошибка. Я говорила с некоторыми учеными, работающими в области косметологии, и изучила обзоры данных, поэтому могу сказать, что в настоящее время доказательств не хватает.

Тем не менее когда-нибудь исследования микробиома позволят нам использовать персональный подход к уходу за кожей. Надеюсь, это случится в ближайшем будущем.

Диета

В прошедшем десятилетии все были увлечены тем, чтобы заботиться о коже холистически. Фокус сместился на стратегии профилактики. Снижение вероятности проблем с кожей в будущем стало таким же важным, как и их лечение.

Нет сомнений в том, что хорошо питаться и придерживаться правильной диеты важно не только для нашего общего хорошего самочувствия, но и для здоровья кожи. Сияющая, гладкая кожа без морщин — это цель многих женщин, и достичь этого едва ли удастся одним только уходом за кожей. То, что вы отправляете в свое тело, требует такого же внимательного отношения и осмысления, как и то, что вы наносите на него снаружи.

В последние годы в моду вошли исключающие диеты. У меня было немало пациенток, не употреблявших в пищу молочные продукты, продукты, содержащие глютен, или отказавшихся от сахара по разным причинам. Это может быть связано со здоровьем кишечника или кожи, с тем, что делает их любимая знаменитость или идеал из соцсетей, а также по рекомендации врача-натуропата. Не поймите меня неправильно, исключающие диеты имеют право на существование, особенно для тех, у кого есть врожденная непереносимость или аллергия. Но я думаю, что большему числу людей совершенно не нужно исключать из рациона необходимые питательные вещества.

Я твердо уверена в том, что баланс — это ключ к здоровому питанию. Лично я не согласна с исключением из рациона целых групп продуктов и не придерживаюсь никаких диет. Главное — это умеренность и возможность время от времени баловать себя, не испытывая при этом чувства вины. Слишком много чего-либо — это плохо, и та же самая логика применима к еде.

Итак, какой же должна быть здоровая диета, которая принесет пользу вашей коже? Что ж, цель идеальной диеты — это уменьшение воспаления и сокращение того вреда, который наносят коже свободные радикалы. Антиоксиданты, минералы и другие питательные вещества необходимы для поддержания целостности кожи, они действуют как сопутствующие факторы, поддерживающие биохимические процессы в организме. Если это возможно, то намного лучше получать их из продуктов питания, чем принимать добавки.

Продукты для здоровой кожи

Жирная рыба

Лосось, макрель и сельдь — это отличный источник омега-3 жирных кислот, к тому же они от природы богаты белком и цинком. Омега-3 жирные кислоты могут помочь уменьшить воспаление в клетках кожи и сделать ее менее чувствительной к вредному воздействию солнечного УФ-излучения.

Фрукты и овощи

Антиоксиданты в овощах и фруктах способны нейтрализовать повреждения кожи, нанесенные свободными радикалами. Витамины С и Е, бета-каротин, ликопин и лютеин могут обеспечить некоторую защиту от вредного воздействия УФ-лучей солнца.

• Цитрусовые — это хороший источник витамина С.

• Ликопин содержится в помидорах.

• Сладкий картофель содержит бета-каротин.

• Темные листовые и желтые овощи содержат лютеин.

• Шпинат и авокадо содержат витамин Е.

Орехи и семечки

Семена подсолнечника содержат много витамина Е и линолевой кислоты, тот тип жиров, которые могут помочь увлажнению кожи. Грецкие орехи содержат такие антиоксиданты, как витамин Е, незаменимые жирные кислоты (эти кислоты организм сам не вырабатывает) и минералы, такие как цинк и селен. Употреблять эти орехи надо умеренно ввиду их высокой калорийности.

Зеленый чай

Зеленый чай содержит полифенолы, особые вещества, которые при регулярном употреблении могут защитить вашу кожу от свободных радикалов, появляющихся в результате воздействия солнца. Он может сократить количество мелких морщин и выступающих кровеносных сосудов. Зеленый чай не следует пить с молоком.

Темный шоколад

В какао высокое содержание антиоксидантов, таких как полифенолы и флавоноиды. Они могут улучшить приток крови к коже и ограничить повреждения, наносимые солнцем. Выбирайте шоколад с содержанием какао не менее 70 %, так как в плитках с меньшим содержанием какао очень много сахара. И опять-таки соблюдайте умеренность.