• отсутствие обоняния;
• тяга к поеданию земли;
• нарушение вкуса;
• неровный зубной ряд;
• светобоязнь;
• дерматит.
Уровень цинка оценивается по анализу цинка в плазме. Оптимальный уровень ― верхняя треть референса. Косвенно его можно определить по снижению такого биохимического показателя, как щелочная фосфатаза. Внутриутробный дефицит цинка, кроме того, может проявляться в виде перегиба желчного протока, деформации желчного пузыря, полидактилии, то есть увеличения количества пальцев, отсутствия зачатков зубов. Дефицит восполняется различными цинкосодержащими препаратами. Я рекомендую хелатную или глицинатную форму, она более благоприятна для кишечника, чем сульфат цинка.
МЕДЬ
― это антиоксидант, необходимый для усвоения железа, нормальной пигментации кожи, кроме того, она участвует в образовании эритроцитов [79]. Пищевые источники меди ― печень, кешью, фасоль, семена подсолнечника. А признаки дефицита ― нарушение пигментации, то есть витилиго, ранняя седина из-за снижения уровня фермента тирозиназа, а из-за недостатка фермента церулоплазмина может возникнуть и анемия. Анализ для проверки ― медь в крови, норма ― верхний уровень референса, форма приема ― меди хелат.МАРГАНЕЦ
― тоже сильный антиоксидант. Причиной его повышенного уровня в анализах может быть дефицит железа, и наоборот, избыток железа истощает марганец. При этом затрудняется работа такого фермента, как супероксиддисмутаза. И это все провоцирует оксидативный стресс, при котором клетки чрезмерно разрушаются [79].Про ЙОД
знают все [79]. Не надо никому сегодня объяснять его роль в нормальном функционировании щитовидной железы, нашего центра обмена веществ. Не говоря про то, что йод ― отличный антисептик. Он оказывает противомикробное, противогрибковое, противовирусное действие. Признаки его дефицита: частые болезни, отставание в умственном и физическом развитии, гипо- или гипертиреоз, особенно часто ― последний, что проявляется в сухости кожи, чрезмерной мерзлявости, необъяснимом наборе веса, усталости, плаксивости, синевой вокруг глаз.Для проверки его уровня надо сдать анализ йода в суточной моче, при этом результат должен оказаться в верхней половине референса. Лучшая форма приема ― это йодид калия. Особенно йод важен, если ребенок ходит в бассейн, потому что избыток хлора в бассейновой воде будет йод вытеснять. Поэтому таким деткам необходимо ежедневно принимать йодсодержащие препараты, чтобы у них не было проблем с щитовидной железой. Бассейны ― это замечательно, но до их массового появления все купались в реках, морях и океанах, где уровень йода вполне достаточен. Тем более важно сегодня не допустить конкуренцию хлора и йода, благо, в аптеках достаточно соответствующих препаратов. Несколько слов про йодированную соль. С ней проблема в том, что йодид калия быстро испаряется, если солонка, как это часто и бывает, долго стоит не закрытая. Поэтому лучше специально употреблять отдельно йодид калия, особенно если ребенок ходит в бассейн.