Биохакинг. Дети. Пищевой блокбастер. Доказательная медицина и здоровье ребенка: от витаминов до болезней

История 4. Анечка и Рапунцель

Когда Анечке исполнилось четыре года, мама собрала ее друзей и своих подруг, чтобы отпраздновать ее день рождения. И тут она заметила, что у других детей зубки побелее, ногти покрепче, а волосы подлиннее, чем у ее девочки. Да и в умственном отношении Анечка от подруг отставала, они нередко отказывались с ней вместе играть. Так получилось, потому что при проблемах с кишечником многие витамины и минералы, необходимые для роста и жизнедеятельности организма, не усваиваются. К счастью, среди гостей была мама, которая порекомендовала меня. И проблемы были успешно разрешены. Девочка получила волосы, как у Рапунцель, чистейшие зубки. Стул у нее стал регулярный, сформированный, с абсолютно переваренной едой. Девочка стала лучше считать, ловко складывала пазлы с принцами и увлеченно играла в куклы со своими друзьями.

Посмотрите на своих детей

Важно обращать внимание не только на сам детский стул, но и на его частоту. Она должна быть такая же, как у взрослых, раз в день. Если ребенок идет в туалет после каждого приема пищи, это может быть результатом синдрома раздраженного кишечника, если у него стул реже, чем в два-три дня, ― это верный признак запора. При мочеиспускании обращаем внимание на цвет, консистенцию, запах и частоту, смотрим, нет ли осадка на горшке. Также обратите внимание на жалобы ребенка на боль. Все это может быть сигналом о состоянии здоровья ребенка.

Еще один маркер здоровья – это вес. Излишний может быть следствием нарушения углеводного обмена, низкий говорит о недоборе калорий, особенно по белкам и жирам, или паразитозе. Вообще говоря, причин отклонения веса от нормы огромное количество. Так, ферментативная недостаточность поджелудочной железы приводит к тому, что часть пищи просто не переваривается. Уже в раннем возрасте на УЗИ можно увидеть диффузные изменения, то есть замещение структур железы другими видами тканей, это существенный фактор риска развития хронического панкреатита, на который, к сожалению, не всегда обращается внимание [134,135].

Наконец, есть явные внешние признаки состояния здоровья ребенка. Это зубы, ногти, волосы и кожа. Начнем с зубов. Гипоплазия, то есть недоразвитие эмали, – это свидетельство нехватки в организме определенных микроэлементов, в первую очередь железа, кальция и магния. Возможно, у мамы в период беременности был их дефицит. На такие зубки легко подсаживается кариес, это еще одна причина быть внимательной к своему рациону, особенно, ожидая появление нового человечка. Еще один явный признак нехватки полезных веществ в организме ― налет Пристли, отложения на зубах черного или коричневого цвета. Чаще всего это следствие дисбактериоза в ротовой полости. Интересно, что налет Пристли чаще всего бывает у детей с дефицитом железа.

Ногти сродни костям, по их состоянию можно судить о многих процессах в организме, в основном о состоянии соединительной ткани. Основа ногтевой пластины ― белок кератин. Поэтому снова вспоминаем о важности содержания в рационе белка. Кроме того, для здоровья ногтя нужны другие элементы: цинк, хром, железо, селен, кальций. Ногти начинают расти на третьем месяце внутриутробной жизни и достигают конца пальца к моменту рождения. Скорость роста в дальнейшем ― примерно один-два миллиметра в неделю, волосы растут медленнее.

Здоровые ногти имеют ровную, гладкую поверхность розового цвета с небольшим натуральным блеском, без зазубрин, точек и заусенцев. Примерно пятую часть должна занимать лунула (в переводе с латыни «lunula» ― «маленькая луна»), беленькая половина овала в основании ногтя. Если ногти слишком ломкие, это верный признак дефицита белка, витаминов и минералов: А, Е, С, железа, цинка, селена, биотина. Кроме того, причиной ломкости может быть нарушенная работа щитовидной железы, которая, в свою очередь, тоже во многом зависит от присутствия микроэлементов. Поэтому так важно постоянно контролировать их уровень.