Что посадишь, то и съешь. Часть 1. Картофель, капуста и редкие растения

Затем я прочла, что 4 картофелины, посаженные в яму размером 1×1×1 м, так же дадут полную яму картофеля. Я этой глупостью заниматься не стала, но мой доверчивый сосед этот эксперимент проделал и снова получил картофель только в верхнем слое почвы, остальная же яма была пуста. Аналогичное предложение было в одном из журналов, правда, там предлагалось вырастить картофель в ящике без дна размером 1×1×1 м. Несколько моих знакомых попытались вырастить картофель таким способом и проводили эксперименты несколько лет, варьируя высоту ящика. В конце концов, оказалось, что глубина ящика не должна превышать 80 см. А слой почвы, на которую выкладывают клубни картофеля, должен быть примерно 25 см. Но тогда и получается как раз высота стебля, на которой закладываются столоны (около 50 см.). И расстояние между 4 клубнями, разложенными на площади 1×1 м, примерно соответствует тому, которое соблюдается при обычной посадке 70×30 см. Урожай получился как раз такой, какой с этой площади снимают при обычной посадке. Так что ни о сверхурожае или небывалой экономии посадочной площади речи быть не может.

По рекомендации одной из газет для садоводов я попробовала вырастить картофель в больших полиэтиленовых пакетах, расставленных на солнечных местах там, где зря пропадает место, в частности вдоль канавы. Произошло точно то же, что и с бочкой: когда я опрокинула мешки, картофель был в них только в верхней части. Моя соседка за неимением больших мешков посадила на рассаду ранний сорт картофеля в небольшие полиэтиленовые пакеты, рассчитанные на 5–6 кг веса, и расставила их сначала в мансарде, затем перенесла в теплицу и оставила в проходах до того времени, как минуют заморозки. Тогда она перенесла пакеты и расставила их по освещенному краю канавы, добавив в пакеты почву. Из этих пакетов она брала урожай по мере надобности, начиная с момента цветения картофеля, просто высыпая содержимое на компостную кучу и выбирая из почвы картофелины. Урожай с каждого посаженного клубня был намного ниже, чем при обычной посадке, но зато и картофель практически не занимал посадочных площадей.

В петербургском журнале «Дачная жизнь» я прочла о том, что из пяти клубней можно вырастить центнер картофеля, то есть по 20 кг с каждого клубня! Если принять к сведению, что в среднем каждый клубень весит около 100 г, урожай должен получается по 200 клубней из одного. Вы этому можете поверить? Я – нет, поскольку все это из области безудержной фантазии автора. Желающие могут этот опыт повторить: приготовьте с осени участок 1,55×1,55 см на каждый клубень, вскопайте, внесите по 2 ведра навоза, снова вскопайте; весной еще раз вскопайте и положите в центр каждого участка по одной пророщенной картофелине и присыпьте слоем почвы высотой 6–8 см; каждые 3–5 дней рыхлите почву вокруг посадки. Как только всходы достигнут высоты 15 см, осторожно, чтобы не обломить, пригните к почве стебли и засыпьте сверху слоем почвы; будете повторять эту операцию 3–4 раза, пока не образуется холм высотой 50–60 см. Подкормите куст раствором коровяка 1:5 и затем сверху полейте водой. Можно сказать сразу, куст будет жировать, давая мощную ботву в ущерб урожаю, потому что перекормлен органикой, на нем будет парша из-за избытка навоза, раствор коровяка такой концентрации может обжечь листья, если попадет на них, картофель будет плохо храниться из-за избытка нитратов в клубнях. Кроме того, как бы вы ни кормили, ни поили, каждое растение может вырастить только определенный урожай и заставить его родить больше того, что в нем заложено природой и селекцией невозможно.

Но, вот вырастить таким способом свой посадочный материал или быстро размножить новый сорт, возможно. Обычно удается получить до 40 некрупных клубней из одной картофелины.

Существует старинный способ выращивания картофеля в траншеях, в последние годы возрожденный садоводами-любителями. Как уже говорилось выше, в траншеях хорошо сажать картофель на песчаных почвах и нельзя в них сажать на торфяниках или там, где грунтовые воды находятся близко к поверхности. Осенью копают траншеи в направлении с юга на север на глубину 40–60 см и заполняют их выполотыми сорняками или любой зеленой массой. Весной, когда выкопанная осенью из траншей и сложенная вдоль траншей почва прогреется, ее насыпают в траншеи поверх осевших за зиму сорняков слоем 15–20 см. Вносят удобрения и раскладывают картофель на расстоянии 30 см друг от друга. Затем присыпают сверху почвой. Когда картофель подрастет на высоту 15–20 см, его окучивают и через 2 недели окучивание повторяют. Весь остальной уход проводится, как при обычной посадки под лопату. С этой работой вполне может справиться один человек. Но конечно, этот способ непригоден для глинистых почв – тогда работа по прокладке траншей под силу разве что бульдозеру, да и зеленой массы сорняков для осенней закладки в траншеи на сотке потребуется около 15 кубометров!