Диета красоты. Система питания голливудских звезд

Подногтевая гематома – общая проблема бегунов, туристов и лыжников, чьи ногти бьются о внутреннюю сторону ботинок или сапог. Если под ногтем собирается большое количество крови, это состояние может быть очень болезненным. Врач может спустить кровь, обеспечивая мгновенное облегчение. Если вы не обратились за медицинской помощью, кровь засохнет, образуя корку (именно из-за нее чернеют ногти), и вам придется ждать, пока вырастут новые ногти. Для предотвращения гематом убедитесь, что ваша спортивная обувь и сапоги правильно подогнаны. Также всегда коротко обрезайте ногти.

Несколько слов о кутикуле

Кутикула (тонкая полоска кожи вокруг ногтя) защищает кожу и охраняет от вредных бактерий, грибков и вирусов. Так что мне больно, в буквальном смысле, когда маникюрша берет острые ножницы и начинает срезать ее. В первый раз это случилось несколько лет назад, еще до того, как я узнала больше о кутикуле. Тогда же я ничего не сказала, полагая, что мастер знает, что делает. Вскоре на столе оказалась куча кожи, и в какой-то момент даже пошла кровь, так что я попросила женщину остановиться.

Кровотечение при маникюре – это ни в коем случае не нормально. Кроме того, обрезание кутикулы делает ее края неровными и порванными, что может быть очень болезненным, а также появляется риск попадания бактерий в ногтевое ложе.

Если кутикула растет, словно сорняки, вы, конечно же, можете подрезать ее, но не намного. Со временем она может стать толстой и мозолистой, и между ногтем и кожей можно сделать разрыв, достаточно большой для попадания бактерий и дальнейшего заражения.

Тонкий слой ткани имеется и вдоль нижней стороны ногтя. Это кожный барьер, препятствующий попаданию воды и инфекций. Не очищайте кожу глубоко под ногтями и не позволяйте это делать острым инструментом. То же самое касается и заусениц: обрезайте лишь те, которые уже сильно надорваны. Если вы обрежете слишком много, кутикула по бокам от ногтя может неплотно прилегать и вероятность развития у вас инфекции (так называемой паронихии) увеличится.

• Внешний вид волос и ногтей зависит от питания – насыщайте их белками, чтобы они выглядели как можно лучше. Никогда не придерживайтесь «радикальных» диет.

• Ешьте много продуктов, содержащих кремний, железо и цинк. Минеральная недостаточность – основная причина выпадения волос.

• Начали седеть? Ешьте больше миндаля и богатых антиоксидантами фруктов и овощей.

• Волосы стали истончаться? Не употребляйте в пищу крупную рыбу (тунец, меч-рыба и др.), ведь в ней содержится ртуть.

• Помните, что большинство шампуней состоит из похожих компонентов; дороже не значит лучше.

• Чтобы волосы не разлетались, используйте кондиционер с белками риса или пшеницы, а также со смягчающими веществами, такими как пантенол и натуральные масла.

• Большинство средств «для роста ногтей», таких как сухие смеси для напитков и укрепляющие лаки, не улучшает состояние ногтей. (Лак может предотвратить расслаивание и образование трещин, но не заставит ногти расти быстрее.) Для того чтобы иметь красивый маникюр, вводите в свой рацион продукты, содержащие биотин, кремний и белок.

Часть III. Диета красоты

Глава 9. Диета красоты

Не так давно в ходе одного рутинного обследования одна из моих постоянных пациенток удивлялась, как я постоянно ношу облегающие юбки и шпильки. Не то чтобы она не любила модно одеваться – у Мэгги шкаф забит дизайнерской одеждой и кучей обуви от Manolo [46] и Jimmy Choo [47] . Она даже наняла стилиста, чтобы та помогала ей делать покупки в дорогих бутиках Беверли-Хиллз – она просто не может самостоятельно подобрать полноценный наряд. Ее неорганизованный и ломящийся шкаф стал для нее обузой, потому каждый день (и я не шучу – в буквальном смысле слова, каждый день) она надевает одно и то же: джинсы и простую футболку. (К счастью, живет она в Малибу – весьма непринужденном месте, где люди надевают джинсы даже в церковь.) Но дело в том, что я полностью понимаю затруднительное положение Мэгги, поскольку чувства, которые вызывает у нее ее шкаф, когда-то у меня вызывала моя кладовая с продуктами.

Я никогда особо не умела готовить (к великому разочарованию моей бабушки), и двенадцатичасовые рабочие дни в офисе не оставляют много свободного времени на то, чтобы готовить изысканные блюда.