Диета красоты. Система питания голливудских звезд

Продукты на вашем лице: добро, зло и путаница

Если столетия и опыт все еще не убедили вас, возможно, вы поверите недавним исследованиям. Ученые регулярно раскрывают истинную силу натуральных лекарств из растительного сырья местного применения, а производители средств по уходу за кожей все больше и больше стремятся включить такие ингредиенты, как зеленый чай, экстракты грибов шиитаке и сою, в экологически чистую продукцию.

...

«Новые» тенденции подтверждают, что уход за кожей не обязательно должен быть дорогостоящим, фантастическим или даже высокотехнологичным для того, чтобы быть эффективным. На самом деле некоторые очень натуральные (и невероятно дешевые) ингредиенты по уходу за кожей можно найти прямо в кладовке или холодильнике.

Однако когда речь идет об использовании продуктов питания для лица, помимо цены, существуют и другие преимущества. Натуральные пищевые ингредиенты отлично подойдут для чувствительной кожи, поскольку они не содержат консервантов, добавок, искусственных ароматизаторов или синтетических красителей – всего того, что может раздражать кожу или даже вызывать аллергическую реакцию. (Конечно, в случае, если у вас нет особой чувствительности или аллергии на продукты.) Также продукты питания не так вредны для вашей кожи, как многие сильнодействующие препараты, и вам не придется беспокоиться из-за возможного лекарственного или химического взаимодействия. (Например, такие сильнодействующие препараты местного применения, как перекись бензоила и лосьон против угрей из переработанной серы, не могут использоваться одновременно, поскольку в этом случае они могут окрасить кожу в оранжевый цвет.) Натуральные продукты также безопасны для беременных женщин (в отличие от антибиотиков и ретиноидов). И когда вы изготавливаете крем для лица из собственных продуктов, вы не загрязняете окружающую среду (упаковкой, которая оказывается на свалке) и не переживаете за животных, над которыми ставились опыты.

Я допускаю, что существуют и недостатки ухода за кожей в домашних условиях: без консервантов средства красоты домашнего производства, как и многие продукты питания, могут испортиться. К примеру, вы не можете хранить маску для кожи вокруг глаз из яичного белка на стойке в ванной. Самодельные продукты могут также перепутаться, потому что они не хранятся в фабричной упаковке с этикеткой. И некоторые пищевые ингредиенты не впитываются так же легко, как синтетические составляющие кремов, поэтому, вероятно, быстро они не смоются и не исчезнут. И хотя мы и потратили девять глав книги на разговоры о том, какие преимущества дает употребление определенных продуктов, некоторые из них принесут больше пользы, если нанести их непосредственно на лицо. (Помните ту бедную женщину, которая намазала томатной пастой свое лицо во время отдыха в Мексике? Так вот, томаты не входят в этот список.) В данной главе я расскажу про перечень продуктов и пищевых ингредиентов, которые больше подойдут для нанесения на кожу, а также поделюсь многими рецептами, которые легко приготовить в домашних условиях. Начинаем готовить.

Лучшие продукты для нанесения на кожу

Преимуществом пищевых (как и натуральных) ингредиентов является то, что они содержат множество разных полезных свойств (в отличие от синтетических ингредиентов, которые разрабатываются в лаборатории и обладают одним специфическим эффектом). Поскольку использование растительных экстрактов и пищевых ингредиентов в промышленных средствах по уходу за кожей все еще остается новинкой (и исследователи почти каждый день обнаруживают все большее количество органических веществ, которые могут защитить от воздействия солнца, помочь в борьбе с морщинами или увлажнить кожу), мы находимся на пороге революции натурального ухода за кожей. Именно поэтому некоторые продукты, которые я советую использовать, можно в буквальном смысле слова найти в кладовой (и съесть, но попытайтесь удержаться), а другие уже повсеместно используются при производстве множества промышленных средств (что облегчает их переноску в дамской или пляжной сумочке). Если у вас есть морщины, веснушки или слоистые пятна, следующие продукты будут более эффективными в случае нанесения их непосредственно на кожу.

Для омоложения кожи

Грибы в медицинских целях используются в Азии уже множество столетий, а в традиционной китайской медицине они помогают лечить заболевания сердца, астму, бессонницу и язву. Однако многие недавние исследования доказали, что грибы также очень полезны для кожи.