Диета красоты. Система питания голливудских звезд

В то время как все грибы содержат протеины, липиды и другие компоненты, которые борются с воздействием свободных радикалов, грибы шиитаке и рейши (тысячелетний гриб) обладают особенно сильными антиоксидантами, которые также способны подавлять металлопротеазу – фермент, разрушающий коллаген и эластичную ткань.

Исследования доказали, что средства по уходу за кожей, содержащие экстракты грибов шиитаке и рейши, могут улучшить структуру кожи, а также уменьшить мимические морщинки, веснушки и повреждения кожи от солнца уже за четыре недели. А поскольку грибы также обладают противовоспалительными свойствами, они отлично подойдут людям с чувствительной кожей или тем, кто не переносит сильнодействующих препаратов.

Гранатовый экстракт содержит высокий уровень антиоксидантов полифенола, включая эллаговую кислоту, а также отличается противовоспалительным эффектом, что делает его отличным антивозрастным ингредиентом для обладательниц чувствительной кожи.

Мангостан [74]  – это тропический фрукт из Юго-Восточной Азии, который фактически был запрещен в Соединенных Штатах до относительно недавнего времени (из-за угрозы заражения этого фрукта паразитами). Как и гранат, мангостан содержит большое количество антиоксидантов полифенола. Сок обоих фруктов доступен в местных магазинах здорового питания, и они довольно часто используются в средствах по уходу за кожей. В ходе одного исследования было обнаружено, что промышленный крем для кожи, оснащенный смесью мангостана и граната, уменьшает количество морщин на лице и повреждений от солнца, если пользоваться им ежедневно в течение шести дней.

Розмарин, который содержит несколько антиоксидантов, включая карнозную кислоту, гарантирует эффективную борьбу с ферментами металлопротеазы, которые после солнечного воздействия разрушают коллаген и эластин.

Для темных пятен и депигментации

Несколько лет назад у меня был офис в Малибу, прямо на улице перед пляжем. По сути, некоторые мои пациентки могли прийти на прием в обуви, наполненной песком. И как можно догадаться, я встречала многих людей с повреждениями кожи от солнца, коричневыми пятнами и неравномерным цветом кожи, включая наличие мелазмы, которая способствует возникновению темных пятен на лбу, щеках и над верхней губой.

Уже тогда я рекомендовала использовать сильнодействующие отбеливающие кремы и амбулаторное лечение для устранения последствий солнечного воздействия, но многих моих пациенток (хиппи) из Малибу это не интересовало. Они говорили, что предпочитают использовать средства по уходу за кожей с натуральными ингредиентами. И хотя эти натуральные изделия обеспечивали более медленный эффект в отличие от сильнодействующих продуктов, не было сомнений в том, что они были эффективными. Сегодня исследования подтверждают, что пациентки из Малибу все время это знали.

Такой отлично изученный пищевой ингредиент в индустрии ухода за кожей, как соя, можно встретить в большом количестве продаваемых продуктов. Соя особенно эффективна в борьбе с коричневыми пятнами и для улучшения оттенка всей кожи. Соевые бобы содержат ферменты – ингибиторы протеазы, которые, как доказали исследования, блокируют химические реакции, способствующие выработке кожного пигмента меланина. Они также заключают в себе витамины А и Е, которые борются с морщинами, являются сильными антиоксидантами, помогающими в защите и укреплении кожного коллагена и эластичной ткани. Поскольку соя также обладает противовоспалительными свойствами, она отлично подойдет людям с чувствительной кожей или розовыми угрями, а также пятнами и депигментацией.

В то время как сильнодействующие отбеливающие кремы обычно содержат такие ингредиенты, как третиноин и гидрохинон, которые могут раздражать чувствительную кожу, увлажняющие кремы с экстрактом соевых бобов очень мягкие. Даже мои пациентки, которые могут пользоваться сильными средствами, часто предпочитают использовать более легкие кремы и очищающие средства, содержащие сою, и оставлять назначенные препараты на ночь.

...

Арбутин, натуральный экстракт, содержащийся в толокнянке, пшенице и некоторых сортах груш, является одним из новейших ингредиентов, способным улучшить оттенок кожи. Доказано, что арбутин, как и гидрохинон, блокирует ферменты, вызывающие излишнюю пигментацию.

Экстракт из корня солодки содержит компоненты, которые, как доказано исследованиями, осветляют мелазму за четыре недели использования. Данный экстракт отличается также противовоспалительными свойствами, что безопасно для чувствительной кожи.

Для защиты от солнца и ожогов