Диета красоты. Система питания голливудских звезд

……………

Продукты питания, которые помогут снять симптомы экземы и воспаления

Когда дело касается лечения сыпи при помощи продуктов питания, не всегда речь идет о том, что вам кушать нельзя. Исследования показывают, что добавление следующих продуктов питания к вашему рациону поможет уменьшить зуд и покраснение, ассоциируемые с экземой:

• Йогурт. У людей, страдающих экземой, не только пропускающая кожа, но также пропускающий барьер желудочно-кишечного тракта, а это значит, что кишечник больше подвержен воздействию частиц еды и побочных продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Йогурт, как оказывается, может увеличить количество «хороших» бактерий в вашем организме, а это, в свою очередь, может нормализовать оболочку кишечника. Исследования также показывают, что йогурт (если употреблять его ежедневно на протяжении четырех недель) может снизить зуд и жжение, связанные с экземой.

Если вы хотите добавить больше йогурта к вашему рациону, помните, что необходимо выбирать йогурт с низким содержанием жира и сахара, поскольку сахар, как известно, может спровоцировать воспаление. Избегайте йогуртов с кусочками фруктов, в которых, как правило, содержится дополнительный сахар и порой даже кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. А если вы страдаете от периодически воспаляющегося лица и экземы, возможно, вам следует принимать пищевые добавки с пробиотиками вместо молочной продукции, которая ассоциируется с развитием акне.

• Рыба. Вы уже знаете, что рыба, особенно семга, полезна для сердца и цвета лица в целом, но, кроме всего прочего, в ней содержится большое количество так называемой докозагексаеновой кислоты, или ДГК, которая является одним из типов Омега-3 жирных кислот, которая, по мнению исследователей, может помогать людям в борьбе с экземой. В рамках исследования, опубликованного Британским журналом дерматологии, пациенты, которые получали ДГК в дозировке около 5 г/день, наблюдали улучшение состояния кожи спустя восемь недель после начала лечения, а также повышение количества Омега-3 жирных кислот в крови.

Понимая, что прием семи капсул рыбьего жира в день, как делали участники исследования, звучит нереалистично (и, если уж на то пошло, неаппетитно), даже умеренное повышение количества ДГК в вашем рационе пойдет только лишь на пользу. Просто старайтесь употреблять свежую рыбу, поскольку консервированная рыба, как правило, сохраняет лишь половину Омега-3 жирных кислот и ДГК, и, кроме того, в консервированной рыбе содержится больше соли. Вы также могли заметить, что многие продукты – от яиц до апельсинового сока – продаются сегодня с добавлением Омега-3 жирных кислот, но это не значит, что они содержат ДГК, поэтому вам необходимо перед покупкой прочитать, что указано на ярлыке. Если вы вегетарианец, можно заменить рыбу на пищевую добавку с маслом водорослей (в которой также содержится большое количество ДГК).

...