Содержится в максимальном количестве:
• алоэ (способно концентрировать);
• листовые зеленые овощи, растения семейства пасленовых (баклажаны, помидоры, картофель, перец), бобовые растения, салат, редис;
• «жесткая» вода.
Магний
Полезные свойства.
Обеспечивает здоровое состояние сердечно-сосудистой системы и предупреждает сердечные приступы. Снижает содержание холестерина в крови и тканях. Антистрессовое вещество. Важен для эффективного функционирования нервов и мышц (при мышечных спазмах), понижает возбудимость нервной системы. Поддерживает здоровое состояние зубной эмали и костей. Предупреждает отложение кальция, камни в почках и желчном пузыре. Приносит облегчение при несварении. Помогает при синдроме хронической усталости и преэклампсии (во время беременности).Содержится в максимальном количестве:
• каланхоэ, алоэ, красный клевер, лакричник, листья крапивы, мак, мята перечная, алтей, хвощ, репейник; бурые водоросли;
• желтые зерновые, соя, рожь, пшеница, кукуруза, овсяная солома,
• перебродившие соевые продукты.
• миндаль, грецкие орехи, фундук;
• горох, фасоль, нут, малина, какао-бобы;
• грибы белые сушеные; креветки, кальмары;
• крупа гречневая (ядрица), крупа овсяная, крупа ячневая, крупа перловая, пшено, овсяные хлопья «Геркулес», толокно;
• арбуз, молоко сухое обезжиренное, халва тахинная.
Марганец
Полезные свойства.
Необходим для нормальной структуры костей и хрящей, а также для нормального пищеварения и усвоения пищи. Важен для размножения и нормальной работы центральной нервной системы. Помогает устранить бессилие. Улучшает мышечные рефлексы. Помогает при атаксии. Уменьшает нервную раздражительность. Улучшает память. Помогает при дисбактериозе кишечника, остеопорозе.Содержится в максимальном количестве:
• каланхоэ, гвоздика, малина;
• овес, пшеница мягкая, рис, сорго, соя, рожь, просо, гречиха, кукуруза, ячмень;
• миндаль, грецкие орехи, фундук;
• горох, нут, чечевица, фасоль;
• крупа овсяная, овсяные хлопья «Геркулес», крупа гречневая (ядрица и продельная), крупа рисовая, мука ржаная и пшеничная обойная, мука ржаная обдирная, толокно;
• какао-бобы, какао-порошок;
• хлеб пшеничный, хлеб ржаной, макароны, шоколад молочный, дрожжи.
Медь
Полезные свойства.
Необходима для нормального функционирования дыхательной системы. Способствует эффективному всасыванию железа. Необходима для утилизации витамина С, при анемии и хронических заболеваниях ЖКТ, водянке, остеопорозе, витилиго, артрите и других воспалительных заболеваниях. Способствует сращиванию костей при переломах.Содержится в максимальном количестве:
• золотой ус, каланхоэ;
• горох, фасоль, чечевица, нут;
• фундук, грецкие орехи;
• кальмары, мышцы ракообразных, устрицы, креветки;
• соя, гречиха, просо, рис, пшеница твердая, ячмень, рожь, овес;
• баранина, телятина, говядина, кроличье мясо, говяжьи мозги, почки и печень, свиные почки, печень и сердце, рябчик, перепел, тетерев, куропатка серая, утка белая;
• грибы лисички свежие; яйцо куриное (желток);
• мука пшеничная обойная, толокно, крупа овсяная, овсяные хлопья «Геркулес», пшено, крупа ячневая, гречневая ядрица, крупа перловая, крупа кукурузная;
• форель, килька каспийская, мойва, скумбрия, сардины, сельдь атлантическая, салака, треска, нототения, минтай, окунь морской, карп, ставрида;
• какао-бобы, мак, лимон, тыква, малина, смородина черная, крыжовник, зеленый горошек, земляника садовая, яблоки;
• хлеб пшеничный, шоколад молочный, томат-паста, сухари сливочные, какао-порошок, дрожжи, яичный порошок, соль поваренная, сыр «Чеддер», «Швейцарский», макароны.
Молибден
Полезные свойства.
Мощный антиоксидант. Способствует метаболизму углеводов и жиров. Помогает предупредить анемию. Помогает при лечении астмы. Избыток молибдена в пище может привести к возникновению подагры.Содержится в максимальном количестве:
• каланхоэ; мята перечная, крапива двудомная, темно-зеленые листовые овощи, смородина черная;
• соя, горох, чечевица, чина, нут;
• почки говяжьи и свиные, печень свиная, тетерев, утка белая, рябчик, куропатка серая;
• соль поваренная, какао-порошок, яичный порошок, крупа овсяная.
Никель
Полезные свойства.
Полезен при различных формах анемии, при атеросклеротическом кардиосклерозе, хронической коронарной недостаточности.Содержится в максимальном количестве:
• каланхоэ, щавель, шпинат, петрушка, чай;
• сельдь, устрицы; печень говяжья;
• горох, фасоль, чина, нут, чечевица, соя, овес, пшеница мягкая, кукуруза, рис;
• сыр «Голландский»;
• крупы: овсяная, гречневая, пшенная.
Селен
Анатолий Болеславович Ситель , Анатолий Ситель , Игорь Анатольевич Борщенко , Мирзакарим Санакулович Норбеков , Павел Валериевич Евдокименко , Павел Валерьевич Евдокименко , Петр Александрович Попов
Здоровье / Медицина / Здоровье и красота / Дом и досуг / Образование и наука