Доктор на подоконнике. Лечебные комнатные растения

Витамин B1

Основные функции: Нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем, влияет на обмен углеводов и жиров. Нормализует кислотность желудочного сока, двигательную функцию желудка и кишечника.

Симптомы недостаточности. Повышенная раздражительность, беспокойство, головная боль, снижение памяти, бессонница, зябкость при комнатной температуре. Быстрая умственная и физическая утомляемость, мышечная слабость, потеря аппетита, боль в ногах.

Источники. Сухие дрожжи, отруби, нешлифованный рис, цельная пшеница, овсяное толокно, фасоль, горох, орехи, изюм, картофель, зеленый горошек.

Витамин В2

Основные функции. Принимает участие в процессах роста, в обмене белков, жиров, углеводов, регулирует состояние центральной и периферической нервной системы, вместе с витамином А обеспечивает нормальное зрение.

Симптомы недостаточности. Потрескавшиеся уголки рта (заеды), красные пятна и шелушащиеся образования на коже вокруг ноздрей, матовые, сухие, ломкие ногти и потрескавшиеся руки. Слезоточивость, светобоязнь.

Источники. Молоко, печень, почки, дрожжи, сыр, листовые зеленые овощи, шпинат, рыба, яичный желток, гречневая и овсяная крупы.

Витамин В3

Основные функции. Нормализует углеводный, белковый обмен, пищеварение, работу печени, сердца, желудка, двенадцатиперстной кишки. Снижает уровень холестерина. Влияет на синтез половых гормонов, кортизона, тироксина, инсулина.

Симптомы недостаточности. Понос, жжение во рту, слюнотечение, язык красный, блестящий. Красные пятна на кистях рук, лице, шее, локтях. Возможны негативные изменения личности.

Источники. Печень, нежирное мясо, белое мясо птицы, продукты из цельной пшеницы, пивные дрожжи, рыба, яйца, чернослив, зеленые овощи, перец, сушеные грибы.

Витамин В4

Основные функции. Способствует удалению холестерина. Облегчая работу печени, выводит токсины из организма. Участвует в передаче нервных импульсов, укрепляет память.

Симптомы недостаточности. Потеря памяти.

Источники. Желток яйца, мозги, сердце, зеленые листовые овощи, дрожжи, печень, завязь пшеницы.

Витамин В5

Основные функции. Регулирует состояние центральной и периферической нервной системы, работу надпочечников, принимает участие в синтезе гемоглобина, антител. Предупреждает утомление, снимает стресс. Образуется кишечной микрофлорой.

Симптомы недостаточности. Тусклые, тонкие волосы. Жжение, покалывание, онемение пальцев ног. Покраснение кожи ног.

Источники. Мясо, почки, печень, сердце, цельное зерно, отруби, завязь пшеницы, зеленые овощи, пивные дрожжи, орехи, яичный желток, фасоль, капуста, картофель.