Архитектура Джармо типична для своего времени. Дома строились из высушенного на солнце кирпича-сырца — основного строительного материала на Ближнем Востоке в эпоху неолита. (Более ранние постройки в Гандж-Даре IX тысячелетия до н. э. уже сооружались из неформованного кирпича-сырца.) Кирпичные дома Джармо возводились на каменных основаниях и имели множество комнат. Более просторные комнаты (ок. 5,6 × 2,2 м) были, надо полагать, жилыми помещениями, а меньшие по размеру (2 × 1,5 м) использовались как хранилища. Полы делались из чистой глины, которую помещали поверх ложа из тростника, а фундаменты для стен укреплялись камнем. Как и на других раннеземледельческих поселениях Загроса, здесь нет никаких признаков сознательного планирования. Отсутствуют и признаки централизованной коммунальной деятельности.
Почти половина каменных орудий, найденных в Джармо, сделаны из обсидиана — твердого вулканического стекла с очень острым режущим краем. Обсидиан встречается почти на всех неолитических памятниках Западной Азии. На Ближнем Востоке его основным источником является район озера Ван в Восточной Турции, примерно в 250 милях от Джармо. Химический анализ обсидиана из неолитических поселений VII тысячелетия до н. э. показывает, что торговля анатолийским обсидианом распространялась далеко на юг — до Бейды в Иордании и Али-Коша в Юго-Западном Иране, хотя здесь из анатолийского обсидиана изготавливалось менее 1 % всех каменных орудий. Частота использования этого материала падает по мере удаления от его анатолийского источника. Однако присутствие обсидиана на памятниках, удаленных от его источника более чем на тысячу миль, свидетельствует о начавшейся задолго до эпохи неолита активной торговле этим ценным товаром. Использование анатолийского обсидиана засвидетельствовано в пещере Шанидар (Ирак) уже в слоях, относящихся к неандертальской поре, т. е. к XXX тысячелетию до н. э.
Древнеземледельческие поселения типа Джармо обнаруживают также признаки развитой техники изготовления керамики. Керамика найдена в самых древних слоях Гандж-Даре (ок. 8500 г. до н. э., за два тысячелетия до первого поселения в Джармо — еще одно свидетельство, опровергнувшее тезис Чайлда о том, что оседлость и керамическое производство — взаимосвязанные явления, подтверждающие наличие земледельческого хозяйства. В посуде могли храниться не только культивированные, но и дикие растения — весьма вероятно, что так оно и было). Жители Джармо изготавливали и использовали керамические сосуды. Они делали также плетеные корзины, придавая им водонепроницаемость с помощью битума.
В Джармо не найдено металлических орудий, однако это не означает, что в раннеземледельческих общинах не было известно применение металлов. Самые древние из найденных на Ближнем Востоке металлических предметов сделаны из меди. Древнейшее изделие из меди обнаружено в пещере Шанидар (это перфорированная подвеска, датируемая 8700 г. до я. э.).
Ко времени Джармо в VII тысячелетии до н. э. изделия из меди появляются на целом ряде памятников в виде декоративных предметов, а также небольших орудий. В Али-Коше, в Юго-Западном Иране, была найдена маленькая трубка из кованой меди, датируемая 6500 г до н. э. Профессор Брейдвуд раскопал несколько медных предметов в Чайёню, в Юго-Восточной Турции. Среди них — маленькие круглые бусы, развертка, булавки и три фрагмента окисленной «проволоки». Эти предметы датируются приблизительно 7200 г. до н. э. Почти все металлические предметы из этих памятников представляют собой декоративные украшения. Во всяком случае, среди них нет ни одного специфического орудия труда или оружия.
Как интерпретировать появление этих металлических предметов? Следует ли считать их отдельными, независимыми изобретениями или же результатом распространения из какого-то единого центра? Большая разбросанность данных мешает склониться к какой-либо одной точке зрения. Развитие металлургии было, безусловно, процессом медленным, кумулятивным. Обработка медной руды, по крайней мере с VIII тысячелетия до н. э., велась исключительно ради изготовления мелких предметов, таких, как украшения. Особая технология производства более крупных бытовых предметов (ножей, сосудов, плугов и оружия) появилась только в 4500 г. до н. э. После первоначального открытия ковкости меди прошли тысячелетия, прежде чем были найдены, а затем усовершенствованы ремесленниками-профессионалами технологические методы обработки металлов — плавка, литье и сплавление.