Душевный покой. Как обрести внутреннее равновесие

Дж: Я действительно думаю, что мы недооцениваем его в рамках общего состояния. Насколько хорошо мы себя чувствуем на разных уровнях, зависит от питания и качества рациона. Кишечник взаимодействует с мозгом через гормоны. Это играет очень важную роль в ощущениях голода и насыщения. Но что важно – это насколько тесно они взаимодействуют. Кишечник иногда называют вторым мозгом, поскольку фактически его окружают целые слои нейронных тканей, нервов и нейронов. Так что в любой отдельно взятый момент между ними происходит прямое взаимодействие.

Ф: Если у нас больной кишечник, как это может отразиться на мозге?

Дж: Это зависит от того, что ты называешь больным кишечником. Ясно, что если у тебя острое желудочно-кишечное расстройство, ты будешь страдать, и это совсем другое дело. Наш кишечник – огромный орган, около 6,5 метров в длину. Так что там предостаточно кишок, которые могут заболеть. Если человека беспокоит кишечник, он не будет нормально питаться, а если не делать этого, то и ментально это путь в никуда. В конечном счете все зависит от того, что конкретно не так: острая ли это проблема или хроническая, говорим ли мы о стрессе, язве или невозможности переваривать пищу и т. д. У каждого из этих вариантов различные последствия для тела и разума.

Ф: Если повышается уровень гормонов стресса, влияет ли это на уровень гормонов, от которых зависит здоровье кишечника?

Дж: Не стану прикидываться экспертом в этой области, но, думаю, ответ будет положительным. Когда уровень гормона стресса (кортизола) повышается, мозг должен решить: «Что я сейчас буду делать с этим стрессом и как на него реагировать?» Один из вариантов реакции, скорее всего, окажется связан с кишечником. Интересно, что мы по-разному реагируем в случае хронического стресса: одни едят больше, другие меньше. Кому-то хочется вредной пищи, кто-то, наоборот, чувствует потребность в физической активности. Все зависит от этого единственного гормона. Однако все мы справляемся с ним при помощи разных стратегий. Что мы решим сделать или съесть под воздействием стресса, естественно, повлияет на здоровье кишечника и общее самочувствие.

Ф: Если мы в стрессе и нас тянет на продукты с высоким содержанием переработанного сахара, может ли это негативно сказываться на здоровье кишечника?

Дж: Если есть такую еду в больших количествах – конечно. Понимаю, что и сам должен прекратить это делать! Но если вы съедите одну конфетку с высоким содержанием сахара, он абсорбируется до того, как успеет нанести вред. Более серьезной проблемой является то, что в итоге мы потребляем меньше питательных веществ, которые нам действительно необходимы, например, клетчатки. Вряд ли под воздействием стресса рука потянется к сельдерею. По сути, если вы едите больше вредных продуктов, то потребляете меньше полезных. Это, в сущности, и приводит к ухудшению здоровья кишечника.

Ф: Что входит в понятие крепкого здоровья?

Дж: Зависит от того, как вы его оцениваете. Лучшим маркером здорового кишечника является регулярность. Если вы потребляете еду с одинаковыми интервалами, и она в компактном твердом виде выходит с другой стороны, это и будет показателем здоровья кишечника. Есть и другой способ взглянуть на это: посмотреть, как выглядит ваш микробиом. Чем более разнообразные микроорганизмы обитают в кишечнике, тем лучшим будет считаться его состояние.

Ф: Что бы ты посоветовал для здоровья кишечника?

Дж: Ответ будет наискучнейшим: сбалансированно питаться, потребляя достаточное количество клетчатки.

Ф: Когда мы употребляем выражение «нутром чуять» – значит ли это, что кишечник в действительности помогает нам распознать и решить проблему?

Дж: Нет, это мозг помогает в решении проблем! Однако, как я сказал ранее, в кишечнике такая плотная концентрация нервов, что из мозга идет импульс в кишечник, и вы можете его чувствовать. Так что, когда вы нервничаете и испытываете позыв бежать в туалет, это мозг общается с вашим кишечником. В мозге нет болевых рецепторов, а вот кишечник получает огромное количество сигналов – любое ощущение, связанное с ним, идет напрямую из мозга.

Ф: Последний вопрос. Наш мозг постоянно игнорирует решения, которые мы чувствуем нутром. Как начать прислушиваться к интуиции?