Джед Гиллен

смертность (по самым распространенным отзывам, он был смышленым, уродливым

греком-геем) или что все остальные живые существа (куры, собаки, женщины) не отдают

концы. И коль скоро мы уже объявили о том, что мужчины имеют склонность играть в

ящик, нам уже не удастся перевернуть все с ног на голову и ляпнуть, что один из них

будет жить вечно. Сократ, будучи человеком логичным, принял яд и честно преставился.

48 Карнак Великолепный – роль Джонни Карсона в «Сегодняшнем шоу с Джонни Карсоном». Полоумный

маг и медиум в тюрбане при горе запечатанных конвертов от телезрителей. Российский аналог – Амаяк

Акопян.

49 Джордж Александр «Алекс» Требек (р. 1940) – телезвезда, завсегдатай шоу Jeopardy! («Своя игра»), удостоенный многих наград за интеллектуальные заслуги. Российский аналог – Анатолий Вассерман.

50 Смышленый ординарец начальника военного госпиталя из телесериала M.A.S.H. и по факту истинный

правитель этого учреждения, заранее подписывающий документы за начальника, все про всех знающий и

при необходимости дурящий начальство. Европейский аналог – солдат Швейк. Российский аналог – Иван

Чонкин.

51 Джон Эдвард (р. 1969) – проводящий телесеансы экстрасенс, противоречивая фигура. Российский аналог –

Анатолий Кашпировский.

30

Многие люди (включая, к сожалению, некоторых веганов, вегетарианцев и

ветеринаров) ошибочно верят в то, что они следуют несокрушимой логике, кормя котов

мясом, потому что усатым-полосатым необходим таурин. Нехватка таурина – или, как его

еще принято называть, «ну, та штука, которая требуется кошкам... короче, вы меня

поняли» – может привести к слепоте и летальному исходу вследствие расширения сердца.

Люди, собаки и другие приматы могут получать нужные количества таурина, синтезируя

метионин (который имеется в фасоли, зернах и других растениях) и цистеин

(поставляемый в организм из овсяных хлопьев, брокколи и других неживотных

источников). Но организм кошки не способен сам производить таурин из поступающих

ресурсов. Таурин преобладает в таких «аппетитных» частях тел, как внутренности, мозги

и глазные яблоки, но в мире флоры в чистом виде не обнаруживается. Отсюда делается

вывод, что раз котам нужен таурин, им надо есть мясо. Вообще, обычно люди говорят:

«Выходит, коты – это плотоядные поневоле?».

Моральные принципы Сократа выбили ему безграничный кредит доверия, потому что

именно он определил три вида сущностей в нашем мире: «смертные люди», «смертные

не-люди» и «бессмертные не-люди» и полностью исключил возможность существования

«бессмертных людей». Вывод о том, что кошкам требуется мясо, чтобы поддерживать

содержание протеина в организме, напротив, не опирается на логическую броню. Иными

словами, мы должны отмести вариант «не мясное растение, содержащее таурин», а вместо

него рассмотреть другой – «немясное не-растение, содержащее таурин».

Ошибка в том, что многие считают мир состоящим из растений и животных. У коров

имеются что-то около семисот котильонных желудков (да, я знаю, что котильон – это

французский бальный танец) и где-то в них живет постоянная популяция естественно

рождающихся кишечных бактерий, которые вырабатывают витамин B12, необходимый

коровам. Другие строгие травоядные (вроде кроликов) могут держать своих

производящих В-12 микробов в нижнем кишечном тракте и утилизировать тем самым

собственные отходы посредством копрофагии, чтобы получить этот витамин.

Мы, однако, имеем всего один желудок и потребляем человеческие экскременты

только в тех случаях, когда они аккуратно упакованы для нас сотрудниками ресторана

быстрого питания. Так откуда же мы берем B12? Многие веганы убеждены, что мы

напрасно моем овощи, удаляя с них землю, в которой содержатся магические бактерии, препятствующие психическому распаду, сопутствующему нехватке B12. К несчастью, фокус с грязью ни разу не был показан на публике. Но, главное, нам нужен этот витамин, чтобы быть здоровыми, а заимствовать его можно из мяса и других продуктов животного

происхождения, но не из растений – даже грязные не сгодятся. Иными словами, В12 для

нас – это таурин для кошек. Так почему мы не считаем себя плотоядными поневоле (или

хотя бы вынужденными всеядными)?

Когда разговор заходит о В12, большинство из нас виновны в том, что недооценивают

сложность его получения при нашей диете. Есть индивиды еще более ненормальные, чем

землежуи – это самоеды, те, кто почему-то считают, что B12 содержится в наших ротовых

полостях и, все, что нужно для получения чудесного витамина, это периодически

отгрызать кусочек губы. Более осмотрительные товарищи получают B12 из соевого

молока, хлопьев и пищевых дрожжей. Кое-кто ежедневно принимает таблетку, содержащую заветный витамин.

Как бы каждый из нас ни относился к этому вопросу, все мы сходимся в одном: мы не

особенно переживаем на тему дефицита В12 в организме. Готов поспорить, что когда ты

впервые услышал о том, что его нет в растениях, ты подумал: «Ну, видимо, обойдусь и без

него» (что не слишком умно, хотя, вынужден признать, я подумал именно так) или