«В крепости имеются со всех сторон 24 четырехугольные башни, высокие и крытые красной черепицей. В промежутках между башнями по 150 шагов. Считая таким образом, окружность крепости Гёзлёв составляет 3400 шагов. Это пятиугольная боевая крепость, благоустроенная и укрепленная, сложенная из по-шаддадовски отесанного камня. Стоит она на морском берегу, на плоском месте, со всех сторон от нее — море. Она расположена на мысе, подобном острову. Там имеется пять крепких, мощных, новых железных ворот»[20]
. Стены имеют 40 аршинов в высоту (то есть 28,32 м) и 4 аршина в ширину (то есть 2,8 м); они венчаются геометрически выверенными зубцами и бойницами[21]. Однако, судя по рисункам И. Якубовского, выполненным в 1836 году и хранящимся в Институте рукописей Национальной библиотеки Украины[22], крепостная стена, верхняя часть которой к тому времени была слегка разрушена, имела высоту 4,25 сажени (9,07 м), а ее боевые площадки находились на высоте 2,4 сажени (5,12 м). Куртины отличает довольно большая высота парапета с оружейными бойницами — 2,2 сажени (4,64 м).Искене-капу (Портовые, или ворота Пристани) выходили в сторону моря. У них располагался ханский эмир Ахмед-паша, который взимал со всех приходящих судов падишахский таможенный сбор. За этими воротами размещался невольничий рынок, где ежедневно продавалось несколько сотен человек. Портовые ворота довольно неплохо сохранились еще в 20-е гг. XIX в., когда их увидел армянский путешественник Минас Бжишкян. По его словам, эмблемой ворот являлась высеченная в камне внутри второй арки продолговатая человеческая голова[23]
. С восточной стороны находились Одун базар-капуси (ворота деревянного базара), наименование которых свидетельствует само за себя. В 1957 г. они были снесены. Проезд ворот, шириной 10 м, перекрывался полуциркульным сводом, поддерживаемым пятью подпружными арками. Между последними с каждой стороны проезда находилось по три ниши, вероятно, служившими помещениями для караула. Над воротами возвышалась прямоугольная башня, нижняя часть которой видна на одном из архивных рисунков первой половины XIX столетия[24]. Сохранившаяся высота башни, по масштабному рисунку И. Якубовского, составляет 5 саженей (10,67 м)[25].В северо-восточном углу крепости располагались Топрак-капу (Земляные ворота). В качестве эмблемы с их правой стороны был высечен гребень. Ат-капу (конные ворота) — столь небольшие, что в них не может проехать арба, а только могут пройти пешие и конные люди. Через них в город проходил водопровод, доставляющий воду из источников и водохранилища, расположенных в 4 часах езды от этих ворот. Вода очень хорошего качества, выкачивалась из глубокого колодца при помощи постоянно работающих лошадей[26]
. Академик П.С. Паллас, посетивший Козлов в 1793 г., все эти сооружения застал в совершенно разрушенном виде[27].Город получал прохладную воду и путем использования иранской системы водоснабжения — так называемых кяризов. Это подземные галереи высотой примерно в рост человека и шириной лишь в один метр. Тоннель каптировал глубоколежащие грунтовые воды. Воду доставали на поверхность с помощью устройства на определенном расстоянии друг от друга колодцев, на дне которых и устраивались водоотстойники[28]
. По мнению Л.А. Моисеева, непосредственными исполнителями этих работ вполне могли быть проживающие в городе армяне, являвшиеся связующим звеном в традиции создавать кяризы между Крымом, Закавказьем и Ираном. К сожалению, наиболее важный для нас вопрос о времени их сооружения остается до сих пор открытым. Конечно, кяризы, скорее всего, могли появиться здесь в период расцвета Гёзлёва, то есть в XVI—XVII вв. Они были своеобразной резервной системой снабжения города водой в случае осады, когда неприятель мог перерезать идущий из-за города водопровод. Отдельные участки подземных галерей, как, например, ее северо-западная линия, выходили далеко за пределы крепостных стен Гёзлёва[29]. Все это делалось с целью увеличения площади сбора грунтовых вод.