Их практический подход, предпринимательское мышление, выдержка, дальновидность, человечность, простой здравый смысл и стремление к инновациям и совершенствованию - все это играет свою роль; не говоря уже о том, что они обладают качествами переговорщиков, консультантов, педагогов и филантропов - больше, чем в любой другой (часто "одномерной") сфере бизнеса. Все это позволило им стать суперфермерами.
Что касается четвертой промышленной революции, то, по его мнению, будущее фермерства - за технологиями, независимо от типа фермерского предприятия. Технологии должны стать лучшим другом фермера. В ближайшие несколько лет сотовые телефоны захватят фермерские хозяйства. Вы сможете управлять всем со своего телефона, даже если вы находитесь в Америке. Вы сможете делать банковские операции, включать ирригационные системы и смотреть, чем заняты ваши рабочие". Если вы считаете, что родились "до" (до появления компьютеров), мне вас жаль. Вам просто придется догонять".
Сенекал говорит, что между фермерами и сельскохозяйственными журналистами существует тесная связь. Сами того не осознавая, они являются распространителями технологий по всему миру. Хорошим примером тому стал всемирный конгресс Международной федерации сельскохозяйственных журналистов, на который в ЮАР съехались 160 сельскохозяйственных писателей из более чем 30 стран. Вы рассказываете нам о том, что фермеры делают в других странах, а мы отбираем то, что можем использовать на местах", - сказал он в интервью Landbouweekblad в 2017 году.
Он говорит, что остальная Африка также испытывает голод по продовольствию, знаниям и технологиям. По словам Сенекала, роль крупных коммерческих фермеров в Южной Африке меняется. Мы смотрим на Африку, а Африка смотрит на нас. Они говорят: "Приходите и помогите нам производить".
Поэтому его сыновья уже работают в таких странах, как Замбия. В Южной Африке 17 процентов населения ложатся спать голодными. В Зимбабве этот показатель составляет 47 процентов. Это заставляет задуматься о ценности крупного производителя. Сенекал официально заявил, что, по его мнению, если бы 10 так называемых крупных фермеров Южной Африки ("ультрапредпринимателей") переехали в Зимбабве, Замбию и Намибию, все продовольственные проблемы там были бы решены в течение двух лет.
Хотя низкая цена на сахар временно помешала некоторым его планам по расширению производства, "засуха не сильно повлияла на нас... Я занимаюсь сельским хозяйством с помощью воды и труб", - говорит Сенекал. При необходимости мы орошаем ночью и днем. Но у нас на ферме есть своя метеостанция, и мы внимательно следим за дождями".
Еще в 2010 году он говорил, что если бы ему удалось отключить насосы всего на один день, он бы сэкономил 30 000 рандов на электричестве. Орошение осуществляется с помощью компьютеризированной системы капельного полива, известной как открытое гидропонное орошение. Дозированное количество питательных веществ выделяется и растворяется в резервуарах с водой перед поливом, благодаря чему питательные вещества попадают прямо в корневую зону для максимального усвоения".
В 2010 году первоначальная ирригационная инфраструктура стоила уже 25 000 рандов за гектар. В то время расходы Senekal на удобрения составляли в среднем около 2 100 рандов на гектар в год, в то время как у фермеров, выращивающих сахарный тростник на дождевом поливе, они были вдвое ниже. Сегодня затраты на удобрения удвоились. Я трачу больше, но получаю вдвое больше урожая", - объяснял он в 2010 году. Наши стебли тростника, вероятно, в 2,5 раза выше, чем на Северном побережье".
Его парк техники необычайно велик, поскольку включает в себя землеройное оборудование, бульдозеры, фронтальные погрузчики и тракторы - некоторые из них 450-сильные восьмиколесные тракторы. Его компания Sentrans, занимающаяся перевозкой тростника, владеет 50 грузовиками Nissan и прицепами. Хотя в эти грузовики было вложено около 80 миллионов рандов, это было дешевле, чем привлекать подрядчиков, и грузовики окупились примерно за четыре года, сказал он десять лет назад.
Шарль, проживший в Понголе большую часть жизни, рассказывает, что с детства хотел заниматься выращиванием сахарного тростника. После службы в армии он предпринял полусерьезную попытку учиться, но вскоре отправился на поиски других пастбищ. В Кемптон-Парке он работал в лаборатории, где получил образование химика-аналитика. Позже он стал главным химиком на сахарном заводе в Эмпангени.
Когда на должность генерального директора, обещанную ему неофициально, назначили другого человека, он уволился, продал дом и купил свою первую ферму примерно за 150 000 рандов, из которых у него было только 40 000 рандов, а остальное пришлось занять. Он хотел купить первую попавшуюся ферму, но его жена Элиз сказала: "Купи то, что поможет нам в будущем".