Fortunes

Сегодня трое детей - Эстель, Линетт и их брат Лу - управляют семейным бизнесом, который оценивается в миллиарды. Их брат Риаан, младший сын, погиб в автокатастрофе в 2006 году, а старшая сестра Эрика (ныне Кок) имеет успешный международный бизнес по размещению гостей, которым она управляет из Стелленбоша.

Эстель является генеральным директором, а Лу - председателем совета директоров. Братья и сестры сходятся во мнении, что, как и в те времена, когда покойный Дирк ван Ринен основал Sparta Group более 50 лет назад, взаимное доверие является той тонкой нитью, которая связывает семейный бизнес воедино. Но Линетт, директор по развитию бизнеса группы компаний, поспешила добавить: "Мы больше не семейный бизнес, а семья, которая занимается бизнесом". Дети хорошо помнят подход своего отца: в конечном счете, бизнес - это не что иное, как качество людей и взаимодействие между ними. Если мы будем относиться друг к другу справедливо и с достоинством, мы будем процветать, говорил он.

В 1994 году, незадолго до расформирования Южноафриканского мясного совета, Sparta начала отправлять свой скот на убой на скотобойню Renown в Велкоме. Два года спустя последовали еще более масштабные расширения откормочных площадок, а в 1999 году, когда отрасль была дерегулирована, семейная группа выкупила скотобойню у Renown и назвала ее Sparta Foods.

Идеалом Дирка ван Ринена всегда был контроль всей цепочки создания стоимости изнутри мясной промышленности. Идея была реализована, когда скотобойня стала частью цепочки создания стоимости. Впервые группа могла самостоятельно забивать скот, обваливать туши, нарезать мясо на порции и упаковывать его. В 2000 году "Спарта" открыла первый мясокомбинат, где туши перерабатывались в больших объемах - около трех тонн в день. К 2013 году на заводе в Велкоме перерабатывалось около 130 тонн мяса в смену.

Дирк покинул свой пост в 2007 году в возрасте 76 лет и умер в следующем году.

В 2013 году из Ирландии было импортировано оборудование для нового обвалочного цеха. Это позволило увеличить мощности по обвалке почти в два раза. Группе удалось соответствовать новым тенденциям и предпочтениям потребителей в отношении меньших порций и соответствующим образом адаптировать свою упаковку. С 2013 года Sparta поставляет упакованное мясо и в розничную торговлю. Теперь группа также производит продукты переработки, такие как сосиски, говяжьи кубики, котлеты для гамбургеров и техасские стейки.

После приобретения в 2015 году еще одного откормочного комплекса вблизи Потчефструма у Sparta появилась возможность кормить около 120 000 голов скота на своих фермах и откормочных площадках. За прошедшие годы было приобретено несколько ферм, что позволило расширить бизнес до 16 000 гектаров. Скотобойня Sparta в Велкоме позволяет забивать около 270 000 голов скота в год.

В 2016 году компания Van Reenens расширила сферу производства деликатесного мяса, заключив совместное предприятие с Брайаном Ангусом из фермы Woodview, специализирующейся на разведении востребованного скота породы вагю. По словам семьи Ангус, благодаря этому сотрудничеству бренд Woodview Wagyu теперь выигрывает не только от превосходных навыков Брайана в разведении, но и от опыта Sparta в кормлении скота до его оптимального потенциала. Sparta также запустила бренд Sparta Angus, ориентированный на рынок высшего класса.

Эстель упоминает, что у их отца был уникальный стиль управления. Тем не менее она отошла от так называемого стиля управления "Стетсон, сапоги и пряжка": "Я говорю, а вы слушаете". Эстель, юрист, говорит, что в качестве генерального директора она привнесла более инклюзивный стиль управления, который заключается в том, чтобы прислушиваться к людям, привлекать команду менеджеров к принятию решений и при необходимости консультироваться с экспертами. Тем не менее она считает, что твердое и быстрое решение должно приниматься после сбора информации. По мнению Эстель, сотрудники принимают на себя больше ответственности за выполнение решения, если они участвовали в этом процессе.

В соответствии с новейшими технологиями вся система ферм и скотобоен компьютеризирована и интегрирована. В любой момент Эстель может сказать, где было куплено животное, сколько оно весило по прибытии, сколько должно весить сейчас, какие лекарства ему давали и когда оно будет готово отправиться на скотобойню. Это достигается путем прикрепления к уху животного электронной идентификационной бирки, на которой хранятся все данные. Этот процесс позволяет проследить за животными, и он очень важен для их производственных целей, поскольку позволяет быстро вносить коррективы в кормление и другие факторы.

Помимо поставок мяса на местный рынок, Sparta экспортирует его в различные страны Азии, острова Индийского океана, Ближний Восток и часть Африки. Мясо, производимое Sparta, сертифицировано по стандарту Халяль, а скотобойня и мясоперерабатывающий завод имеют международную аккредитацию Certification Partner Global.