3)
физиологическое состояние отмены;4)
признаки толерантности;5)
прогрессирующее забвение альтернативных интересов;6)
продолжение употребления, несмотря на очевидные вредные последствия.Анализ большинства вышеприведенных параметров показывает, что несомненно можно обнаружить сходство всех клинических форм зависимостей. Замена слов «употребление веществ» на словосочетание «фиксация внимания на видах деятельности или объектах» или на «употребление вредной еды» не меняет сути.
Пищевая зависимость от какого-то конкретного продукта или группы продуктов сопровождается, помимо всего прочего, ощущением неприемлемого падения качества жизни. Помните? «Как? Никогда не пить пиво и не есть шаверму?» «А зачем тогда жить, если не есть тортики?»
Чтобы знать, как бороться с этим, сначала надо понять причину. И причина тут в стрессе – биче XXI века. Стресс в переводе с английского – это нагрузка, напряжение. О механизмах возникновения напряжения написаны сотни книг, но я дам вам только необходимую выжимку.
Один из самых сильных инстинктов у человека – инстинкт самосохранения. Его основная задача – мобилизовать наши внутренние ресурсы, чтобы выжить. Так было на протяжении миллионов лет эволюции. Окружающий мир – от хищников во внешнем мире до конкурентов внутри стаи – таил в себе опасность. Однако относительно недавно все изменилось. По сравнению с миллионами лет нашей истории, выживать никогда еще не было настолько просто. И наш мощнейший инстинкт самосохранения, эдакий вэдэвэшник в краповом берете, оказался ненужным. Поэтому и ведет он себя соответственно: как безработный пьяный десантник. Он ищет врага и пытается нас мобилизовать, чтобы этому врагу противостоять.
В реальности угроз нашей жизни очень мало, и наш инстинкт начинает делать из мухи слона. Начальник всего лишь косо посмотрел? А мы уже реагируем так, будто встретились с тигром в лесу. Нас слегка подрезали на дороге? А глаза уже наливаются кровью.
Стоит также учитывать, что проявления агрессии, страха и других подобных эмоций в обществе не приветствуются или даже законодательно преследуются. То есть наши желания запрещено не только претворять в жизнь, но даже демонстрировать. В результате индивид постоянно ждет атаки, постоянно подавляет свои эмоции и постоянно находится в ненужном напряжении, часто даже этого не осознавая. Многие сейчас наверняка говорят: «Парень, что ты несешь? Я вообще не нервничаю и не тревожусь». Так вот эта самая тревога и вызывает напряжение или стресс. А сейчас я вам расскажу, при чем же тут обжорство.
Для мобилизации сил или, наоборот, для расслабления и отдыха у нас есть вегетативная нервная система. Это автономная нервная система, управлять которой человек усилием воли не в состоянии. Она, в свою очередь, подразделяется на симпатический и парасимпатический отделы.
Симпатика отвечает за напряжение – готовность драться или бежать. Она отвечает за повышение давления, пульса, расширение зрачков, выработку огромного количества адреналина и кортизола. Парасимпатическая система отвечает за расслабление и отдых. Активирует пищеварение, сужает зрачки, запускает выработку соматотропина – гормона роста.
Как вы поняли, симпатический и парасимпатический отделы не могут функционировать одновременно, только по очереди.
Симпатическая и парасимпатическая системы
И поэтому они являются антагонистами. Ведь нельзя же одновременно и расширить, и сузить зрачки, правильно?
Не бывает тревоги и стресса без симпатики! А что происходит, когда человек наелся до отвала? Много еды в желудке – надо переварить, а за активизацию пищеварения отвечает парасимпатический отдел. А вы знаете, что симпатика и парасимпатика – антагонисты и одновременно никогда не активны. А значит, после сытной еды активизируется парасимпатический отдел, который гасит активность симпатического. Угасла активность симпатики – ушел стресс, ушла тревога. Кайф!
Соберем картину обжорства воедино. Постоянный стресс – это дискомфорт. Это похоже на постоянное ожидание нападения, хотя люди часто этого даже не осознают. Все время жить в страхе невозможно, и любой организм страстно желает преодолеть это состояние любым путем. И еда – самый доступный из них!
Внутри нас мгновенно выстраивается четкая связь: вкусно и много поел – ушла тревога. Эта связь крепнет годами, поощряется родителями, которые дают конфетку, чтобы успокоить ребенка. Поощряется самим человеком, когда он говорит: «Я заслужил» – и награждает себя едой. И в результате формируется самая настоящая зависимость от еды, которая заставляет человека заедать свои проблемы.
Так что же делать?
1.
Освойте методы борьбы со стрессом. Привыкнуть к стрессу нельзя, поэтому необходимо осваивать другие способы борьбы с ним.2.
Никогда не награждайте себя едой. Вы не собака.3.
Не заедайте едой «проблему».