Мы ужинали на кухне, устроившись за небольшим столом, освещенным пламенем свечей. Свечи горели и на кухонной стойке, создавая ощущение хюгге – прославленного датского уюта. Мы говорили об Орхусе и его репутации счастливого города, и вовлеченные в беседу подростки свободно высказывали свое мнение. Ни один из них не смотрел в смартфон.
Докопаться до счастья
Сад и огород (в любой форме) могут стать источником счастья. У дома на окраине Копенгагена сад был центром общественной жизни: там стояли простые столы для пикника, на которых накрывались ужины в теплые месяцы, а поздно вечером собравшихся освещали фонари. В горной деревушке на Окинаве сад был настоящим медицинским кабинетом, поставляя здоровые продукты – батат, сою, куркуму и овощи, ровными рядами растущие прямо в нескольких шагах от двери.
Сады добавляют прелести любому дому, неся с собой эстетические, физические и духовные бонусы. Ухаживая за садом – или хотя бы за цветами на веранде или клумбой, – вы выходите из дома и воссоединяетесь с природой. Исследования показывают, что, помимо дозы витамина D, которую вы получаете под солнцем, копая, рыхля, сажая и пропалывая, работа в саду снижает уровень кортизола, уменьшает стресс и успокаивает нервы. Некоторые доктора, психологи и ученые даже изучают, как использовать уход за садом в терапевтических целях. Садовая терапия стимулирует мыслительную и физическую активность, а также внимание к окружающей среде.
Ученые из НАСА также изучали ценность работы с растениями в суровых условиях космоса. Как выясняется, посадка семян в небольшие горшки и уход за ростками благотворно влияют на психическое здоровье, давая космонавтам визуальный и тактильный опыт, который эффективно противостоит монотонности и изоляции. Первыми в космосе расцвели циннии – об этом в январе 2016 года с восторгом сообщил капитан Скотт Келли, находившийся на Международной космической станции.
Уход за растениями и работа с землей дают возможность сфокусироваться на внешнем и рождают устойчивое чувство ответственности и осмысленности жизни. Вам не нужен большой двор – да и вообще двор, – чтобы почувствовать радость пребывания среди растений. Ухаживать можно за несколькими висячими цветками у двери или за травами на подоконнике, ведь все они будут расти у вас на глазах. Но если у вас есть возможность, выращивайте собственные фрукты и овощи. Привлеките всех близких или соседей к посадке, поливу, удобрению и сбору урожая: общение дополнительно подстегнет ваше счастье.
После ужина вся семья продолжила беседу на заднем дворе, рассевшись вокруг костра. Сгущались летние сумерки.
– В это время мои близкие обычно рассказывают о том, что случилось за день, – сказал Эрик.
Это казалось логичным продолжением вечера, однако я не мог не думать, насколько редко такие моменты возникают в жизни большинства американцев, учитывая их загруженность и бесконечные отвлекающие факторы.