«После почти годичного заключения, после пяти месяцев судебного разбирательства, без права сказать хоть одно слово в зале заседаний, сегодняшнее выступление было для меня нелегкой нагрузкой, особенно в первые десять минут. Но единственное, что мне по-настоящему досаждало, так это дрожь в руках, которую я поначалу никак не мог унять. А теперь посмотрите: они совсем не дрожат!»
В этот вечер Геринг был настроен на философский лад. Человека он назвал самым злым и самым крупным хищником из всех существующих на земле. Ведь он наделен разумом, а это позволяет уничтожать своих собратьев сотнями и тысячами просто для забавы, тогда как 'хищный зверь убивает свои жертвы исключительно ради пропитания. Геринг не сомневался в том, что будущие войны окажутся еще более разрушительными.
Под давлением представленных советским обвинителем документов Геринг вынужден был признать наличие широких экспансионистских планов Германии в отношении СССР, предусматривавших, в частности, немецкую колонизацию Крыма и значительной части украинских земель и включение государств Прибалтики в состав рейха. Он также согласился с тем, что план «Барбаросса» был разработан более чем за пять месяцев до нападения на СССР, хотя и пытался убедить суд, что этот план создавался «на случай изменения политической обстановки» и не делал германское нападение на СССР неизбежным. При этом Геринг подчеркивал, что он призывал сосредоточиться на практическом использовании оккупированных территорий для нужд войны, прежде всего для получения оттуда продовольствия.
Следующий фрагмент допроса Геринга, где затрагивался вопрос о том, была ли агрессия против СССР превентивной войной, традиционно опускался в советских изданиях: