Гормон – и с чем его едят

Предменструальная тоска появляется под влиянием низкого уровня эстрогена и серотонина (нейропередатчика хорошего настроения). Если уровень этих гормонов счастья низок, человеком овладевают грусть и депрессия, постоянно хочется плакать. Крайнее состояние депрессии в это время может возникнуть из-за предменструального дисфорического расстройства (ПМДР/PMDD), это очень серьезный диагноз, требующий лечения. Конечно, многие люди время от времени испытывают тоску и печаль – это абсолютно нормально и нет причин для беспокойства. Беспокоиться следует, если это состояние затянулось.

Советы. Увеличьте потребление пищи, богатой омегой-3: рыбы, выловленной в природной среде, органических яиц, грецких орехов, семян чиа – все эти продукты помогут снять хандру. Избегайте употребления алкоголя. Проводите хотя бы 10 минут в день на солнце. Полезны продукты, содержащие триптофан, аминокислоту хорошего настроения: творог, шпинат, бананы, индейка, морепродукты и тыквенные семечки. Физические нагрузки помогут поднять уровень серотонина, дающего заряд хорошего настроения. В рационе должно быть достаточно кальция, его источником служат паста тахини (кунжутная паста), петрушка, миндаль, семена чиа и сушеные финики. Натуропат может также предложить травяные сборы, например, зверобой обыкновенный, страстоцвет (пассифлора) и шафран. Если тоска не проходит, это повод обратиться к врачу.

Пристрастие к соли

Надпочечники обеспечивают организм энергией, помогают справиться со стрессом и участвуют во многих гормональных процессах в организме. В изменении гормонального фона (уровня гормонов) всегда участвуют надпочечники. Для хорошей работы им необходимы минералы: при недостатке минералов в организме нас тянет на соленую пищу. Обычно не хватает цинка, магния, йода и железа.

Советы. Пристрастие к соленому может означать обезвоживание или недостаток важных для организма минералов, таких как цинк, что часто проявляется у женщин, принимающих противозачаточные таблетки ^[5]. Поддержите запасы цинка тыквенными семечками, семенами кунжута и продуктами моря, где много витаминов: это могут быть нори, морская капуста или красные водоросли. Добавьте в рацион розовую гималайскую соль или морскую соль, морские водоросли или суп мисо, чтобы удовлетворить пристрастие к соленому. Постарайтесь избегать полуфабрикатов и поваренной соли – они удовлетворят тягу к соли, но минеральный баланс не восстановят. При необходимости натуропат предложит питательные добавки.

Соль из морских водорослей

Хлопья красной морской водоросли изготавливаются из сушеной морской водоросли и продаются во всех магазинах здорового питания в качестве естественного усилителя вкуса. Они соленые и буквально напичканы клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами. Хлопья красной водоросли также прекрасный источник йода. Посыпьте ими омлет или попкорн или добавьте к овощам, приготовленным на пару, сбрызнув для вкуса оливковым маслом.

Пристрастие к сахару