Готовим в мультиварке. Полезный завтрак. Сытный обед. Вкусный ужин

Что понадобится:500 г свинины, 5 картофелин, 1 луковица, растительное масло, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Свинину нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами. Влить в чашу мультиварки растительное масло, положить лук со свининой и обжарить в режиме «Выпечка» в течение 20 минут. Выложить картофель, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, влить немного воды. Готовить в режиме «Тушение» 1,5 часа.

Картофель с сыром

Что понадобится:7–8 картофелин, 50 г тертого сыра, 2 ст. л. растительного масла, ½ ч. л. чесночного порошка, 1 ч. л. прованских трав, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками. Перемешать в чаше мультиварки с растительным маслом, солью, перцем, чесночным порошком и пряными травами. Сверху посыпать тертым сыром и включить режим «Выпечка» на 1 час. Перемешать картофель 2 раза через каждые 20 минут.

Картофель жареный

Что понадобится:5 картофелин, 2 ст. л. сливочного масла, соль, молотый черный перец, 2 зубчика чеснока, зелень укропа

Как приготовить:

Картофель нарезать соломкой или тонкими ломтиками. В чашу мультиварки добавить сливочное масло и положить картофель. Готовить в режиме «Выпечка» 30 минут, время от времени перемешивая. Добавить соль, перец, измельченные чеснок и укроп. Тщательно перемешать, закрыть крышку и готовить еще 10 минут.

Жареный картофель с грибами

Что понадобится:6 картофелин, 300 г вешенок, 1 луковица, 3 ст. л. сливочного масла, соль, молотый черный перец, зелень укропа

Как приготовить:

Нарезать лук и грибы. Положить сливочное масло в чашу мультиварки и обжарить грибы с луком в режиме «Выпечка» в течение 20 минут. Картофель вымыть, очистить, нарезать брусочками, добавить в чашу. Готовить в режиме «Выпечка» 40 минут, время от времени перемешивая. За 10 минут до конца жаренья открыть крышку, тщательно перемешать, добавить соль, перец и измельченный укроп.

Жареные баклажаны

Что понадобится:2 баклажана, 5 помидоров, 4 зубчика чеснока, ½ пучка укропа или петрушки, 100 г сыра, 5 ст. л. растительного масла, ½ стакана муки, соль

Как приготовить:

Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, посолить, обвалять в муке. Выложить в чашу мультиварки с разогретым растительным маслом и обжарить в режиме «Выпечка» с двух сторон при открытой крышке. Сыр натереть, добавить измельченный чеснок и зелень, тщательно перемешать. Горячие кружочки баклажана посыпать сырной смесью, сверху положить кружочек помидора и закрепить шпажкой.

Азу

Что понадобится:500 г говяжьей вырезки, 5–6 картофелин, 2–3 соленых огурца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, растительное масло, 2 ст. л. томатной пасты, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль

Как приготовить:

В кастрюльку мультиварки влить растительное масло, положить мелко нарезанное мясо и лук. Готовить, перемешивая время от времени, в режиме «Выпечка» 40 минут. За 10 минут до окончания режима добавить томатную пасту и нарезанные соломкой огурцы. Картофель нарезать кубиками, добавить в чашу мультиварки, влить около 1 стакана воды, добавить соль, перец, лавровый лист и пропущенный через пресс чеснок. Готовить в режиме «Тушение» 1 час. Готовое блюдо посыпать свежей петрушкой.

Жаркое из картофеля с грибами и фаршем

Что понадобится:300 г мясного фарша, 150 г грибов, 5 картофелин, 1 луковица, зелень петрушки, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль

Как приготовить: