Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

Как же это произошло? Во-первых, во время каждого приема пищи Кейша съедала что-нибудь сытное и протеиносодержащее. Благодаря этому у нее прошла тяга к сладкому и мучному. Уровень сахара в крови стабилизировался, метаболизм улучшился, настроение повысилось. Наконец-то ее клетки получали то, что им было нужно для «сжигания топлива». Это также благотворно сказалось на метаболизме. Кейше нравилось, что она сыта, но при этом не переедает, и была удивлена, когда стала худеть… не прикладывая к тому никаких усилий!

Узнав, как «похищается» триптофан, Кейша решила освоить методики по снятию стресса: глубокое дыхание, прослушивание музыки и просто отстранение (например, когда ситуация накаляется, вы всегда можете сказать: «Ой, простите, мне нужно в туалет», — незаменимая уловка!).

Маркус тоже понял, что, едва почувствовав раздражение, ему нужно вовремя устраниться, особенно дома. Теперь, когда он узнал, что генетически предрасположен к вспыльчивости, ему ничего не оставалось делать, как только научиться контролировать свой нрав. Почувствовав раздражение, он стал минут на пять уходить гулять или удалялся в другую комнату и смотрел в окно: это помогало ему сбросить весь негатив и подзарядиться. Маркус тоже стал обращать внимание на свое настроение, дыхание, организм.

«Я заметил, что, когда у меня на работе возникают какие-то сложности, мне нужно очень внимательно следить за своим питанием и дыханием, — сказал он мне. — Когда я на отдыхе, я более спокоен, могу смягчить свою диету и все равно буду чувствовать себя нормально».

Резюме: как «марафон» оказывает поддержку MAOA

Придерживайтесь диеты. Сбалансированное питание оказывает положительное влияние на нейротрансмиттеры. Самое главное, чтобы во время каждого приема пищи вы съедали определенное количество белка, здоровых углеводов и здоровых жиров.

Не говорите: «На обед я съел много белка, поэтому вечером могу поесть один черный рис». Каждый прием пищи должен включать всего по чуть-чуть. Например, на обед вы можете съесть много белка, чуть меньше углеводов и совсем немного жиров, а на завтрак — немного белка, немного углеводов и среднее количество жиров.

Также обязательно ограничивать себя в сладком, не переедать и не покупать переработанные продукты. В противном случае вы рискуете остаться с плохим настроением и дисбалансом сахара в крови.

Избавляйтесь от токсинов. В стрессовой ситуации фермент MAOA вырабатывает тонны пероксида водорода. Глутатион истощается, и организм лишается поддержки, которое оказывало ему это вещество в борьбе против тяжелых металлов и химикатов. Из «Марафона» вы узнаете, как сберечь глутатион, избегая стрессовых ситуаций или уменьшая возникающее напряжение.

Снимайте стресс. «Похищение» триптофана — это вовсе не игрушки. Применяя техники уменьшения стресса, вы можете превратить триптофан в серотонин (будет весело!) и мелатонин (сон будет хорош!). В этом случае триптофан не будет служить источником образования хинолиновой кислоты, опасной для головного мозга. Поэтому вам нужно определить, какие именно методики по снятию стресса вам подходят. А я сейчас допишу главу и пойду гулять в лес с женой и своими мальчуганами.

Глава 9 GST/GPX: проблемы с детоксикацией

Меган была на грани отчаяния, когда я ее впервые увидел. «В семье все думают, что я слишком чувствительна, — начала она. — Дети надо мной смеются, муж делает круглые глаза. А все из-за того, что мне становится плохо из-за любой ерунды. Получаю вещи из химчистки и ощущаю запах химикатов. Хотя я перестала покупать вещи, которые нельзя стирать самому, но на прошлой неделе мы должны были пойти на свадьбу, и муж отдал в чистку свой пиджак. Когда мы ехали в машине, мне стало нехорошо, казалось, что ядовитые пары от пиджака заполнили весь автомобиль!»

Я спросил Меган, что еще вызывало такую реакцию. Она сделала гримасу. «Сколько у вас еще свободного времени?» — спросила она и стала перечислять целый список: освежители воздуха, сухие салфетки, различные моющие средства, духи, шампунь, мыло, краска, пестициды, выхлопные газы, только что положенный асфальт, гербициды.

«Куда бы я ни пошла, всюду меня преследуют химикаты, — продолжила она свой рассказ. — Малейший запах — и мне дурно. Бедный муж, он не может пользоваться пеной после бритья, не говоря уже об одеколоне.

Я покупаю неароматизированные шампуни и мыло для всех нас, даже детей. Старшая дочь не может меня за это простить. А когда мы едем в гости к моей маме или тете и они зажигают ароматизированные свечи, то все, пиши пропало!»

Вдруг на глазах у Меган появились слезы.