Читаем Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность полностью

Грязные гены. «Большая стирка» для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность

Почему? Потому что для поддержки цикла метилирования нужен как метилфолат, так и холин. Если в организме циркулирует достаточное количество метилфолата, то цикл метилирования не будет задействовать запасы холина. Но если метилфолата мало — а такое может быть, например, если у вас «грязный» MTHFR или MTHFD1 (еще один ген, участвующий в метаболизме фолатов), то цикл метилирования изберет «холиновый путь». Таким образом, запасы холина могут истощиться, а это приведет к «загрязнению» PEMT и ряду других проблем.

Каков же лучший способ защиты? Убедитесь в том, что в ваш организм поступает достаточное количество метилфолата и холина — тогда цикл метилирования будет проходить настолько гладко, насколько это только возможно.

PEMT и цикл метилирования

Даже если вы получаете нормальную дозу метилфолата, цикл метилирования может быть нарушен по другой причине, и тогда PEMT тоже «загрязнится».

Почему же? Потому что для работы PEMT нужен S-аденозилметионин. А чтобы в организме находилось достаточное количество SAMe, цикл метилирования должен протекать без сбоев.

Около семидесяти процентов SAMe задействуется ферментами PEMT для поддержки процесса создания клеточных мембран, и только тридцать оставшихся процентов используются другими 200 процессами, зависящими от цикла метилирования. Именно поэтому дополнительный груз, давящий на цикл метилирования (стресс, повышенный гистамин, нехватка B₁₂ у веганов и вегетарианцев или хроническое заболевание), негативно сказывается на состоянии здоровья. Организм начинает еще чаще использовать и без того активно расходующийся SAMe.

Подобное наблюдается, когда уже изначально цикл метилирования работает со сбоями и запасы SAMe быстро истощаются. В этом случае PEMT «загрязняется», начинают страдать клеточные мембраны, а затем и весь организм. Это еще раз доказывает, что Цикл метилирования играет первостепенную роль для нашего организма.

Что «загрязняет» PEMT?

• Нехватка холина

• Недостаток метилфолата

• Дефицит SAMe

• Нарушенный цикл метилирования

• «Грязный» ген MTHFR или MTHFD1

• Нехватка эстрогена — особенно это касается женщин постклимактерического периода

• Врожденно «грязный» PEMT, не реагирующий на эстроген

PEMT и его роль в пищеварении

PEMT влияет на желчный пузырь, выделение желчи и печень. Взгляните сами.

PEMT, КАМНИ В ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ И SIBO

Помимо здоровья клеточных мембран, фосфатидилхолин играет важную роль в процессах, связанных с желчью. Желчный пузырь выделяет желчь, которая способствует нормальному пищеварению, защищает тонкий кишечник от избыточного роста бактерий (SIBO). Если уровень фосфатидилхолина слишком низкий, то желчь выделяется медленно. Желчный пузырь перестает справляться со своими обязанностями, а это может привести к образованию камней, нарушенной абсорбции жира, дефициту питательных веществ, SIBO и чувствительности к химическим веществам.

У беременных женщин фосфатидилхолин расходуется с удвоенной скоростью, именно поэтому у них очень часто образуются камни в желчном пузыре.

Также желчь обладает противобактерицидными свойствами. Без здоровой желчи велик риск развития SIBO.

PEMT И ЖИРОВАЯ ИНФИЛЬТРАЦИЯ ПЕЧЕНИ

Существует много причин, из-за которых возникает жировая инфильтрация печени. Этот недуг, к сожалению, становится все более и более распространенным во всем мире.

Недавно ученые обнаружили, что именно «грязный» ген PEMT [119] провоцирует образование жировой инфильтрации печени.

Каким образом PEMT связан с жировой инфильтрацией печени? Во-первых, чтобы вывести триглицериды из печени, требуется фосфатидилхолин. Процесс вывода триглицеридов происходит посредством липопротеинов низкой плотности (ЛНП), выделяемых печенью. Если у вас нехватка холина, то печень не может выделять достаточное количество ЛНП, поэтому количество триглицеридов увеличивается. Вместо того чтобы поступать из печени в кровоток, жир в больших количествах накапливается в печени.

Во-вторых, фосфатидилхолин используется для образования клеточных мембран. Когда уровень фосфатидилхолина снижается, митохондрии уже не могут сжигать так много топлива. Когда организм не может сжигать жир как топливо, этот жир накапливается в клетках и становится причиной окислительного стресса. Стресс продолжает разрушать митохондрии, а они, в свою очередь, сжигают еще меньше топлива. Получается замкнутый круг, который не сможет самовосстановиться, если клеточные мембраны не станут здоровыми и крепкими. А пока — ваш организм будет хранить топливо в виде жира.