Я обожаю графство Донегол, все города и деревушки, но местечко под названием Голова Фанада для меня было новым, так что я хочу поблагодарить женщину, порекомендовавшую его мне в качестве места действия. Мы встретились на мероприятии Compassionate Communities в центре Шеймаса Хини и, к сожалению, не познакомились. Мы с детьми провели прекрасное лето, исследуя маяк изнутри и снаружи, и, конечно, попробовали чаудер в «Таверне у маяка» (да, это реально существующее место), полюбовались видами на Лох-Суилли, где развернулись важные для Роуз события. Деревушка из книги, к сожалению, выдуманная, так что не судите строго. Но если вам повезет побывать в Фанаде, обязательно съездите на маяк.
Чтобы книга увидела свет, требуется большая команда, так что от всей души благодарю людей, которые помогли поделиться моими словами с миром:
Сара Хорнсли, мой прекрасный агент в Peters, Fraser & Dunlop, спасибо за веру в меня, ценные советы и твою человечность.
Лори Робертскон, спасибо, что присмотрела за мной, пока Сара была в декрете. Кейти Лоханн, мой редактор в Cornerstone, Penguin Random House, спасибо, что всегда поднимаешь настроение своим энтузиазмом и креативным подходом.
Спасибо также Кате Браун (ответственный редактор), Джесс Муско (помощник редактора), Хоуп Батлер (маркетинг), М.Л. Паттон (пиар), Оливии Аллен, Эви Кеттелвел, Мэту Уотерсону и Джесс Ферриер (продажи), Ричарду Роулэндсу и Барборе Саболовой (международные продажи), Энни Пикок (продакшен) и Лиззи Мойес (интернет-продажи). Отдельное спасибо Люси Торн (дизайнер) и Дженнифер Костелло (иллюстратор), которые – я уверена, все согласятся, – просто идеально воплотили в жизнь Роуз, Чарли, Макса и Джорджа на обложке (нарисованный Чарли и впрямь невероятно красив).
Спасибо моей тетушке Эитне Винсент, которой я посвятила эту книгу. Я ценю все приложенные тобой усилия, твое огромное сердце, твое мужество и любовь, которой ты нас одарила в то первое Рождество, что мы встречали без мамы. Ты далеко спрятала свою скорбь по младшей сестре и держалась, приготовив ужин не только нам семерым, но и собственной семье из восьми человек. Сложное было Рождество, но благодаря тебе мы можем вспоминать его с улыбкой, как день, когда мы все собрались вместе. На этом твоя щедрость не закончилась, но спасибо, что ты помогла нам пережить это время, открыв нам полное материнской любви сердце. Мы тебя любим.
Спасибо огромное продавцам книг в других странах и библиотекарям, которые советуют к прочтению мои книги. Это невероятная поддержка.
Всем медиа и блогерам, которые продвигают мои релизы. Я ценю каждый пост, каждую статью, каждый эфир на радио или телевидении. Отельное спасибо шоу The Lynette Fay (BBC Radio Ulster), шоу The Connor Philips (BBC Radio Ulster), Памеле Баллентайн и Петре Эллис из Life, Уиллу Сколсу и Дженни Ли из Irish News, Морин Коулман из Local Women.
Всем моим студентам – спасибо, что доверили мне направлять вас в своих работах. Всему коммьюнити «Пишем с Эммой», которое постоянно растет и развивается. Спасибо Шону Куинну и его дочери Роуз (да, Роуз Куинн – еще одно совпадение!), с которыми я работала над этим проектом последние несколько месяцев, Тане и Шону Магуайерам, с которыми я построила большую платформу через The Player’s Conservatory в Лос-Анджелесе. Спасибо всем, кто читает мои рассказы на Патреоне, особенно Энн МакГлоун. Отельная благодарность Алекс, ЭйДжей, Деанне, Дениз, Элиз, Кейтлин, Ким, Лауре, Морган и Стефани – моим студенткам, с которыми мы стали отличными подругами.
Спасибо, как всегда, моей семье, которые спустя столько лет пытаются выглядеть заинтересованными, когда я рассказываю им об очередной идее для нового романа. И за то, что понимают – для меня это не просто работа, а страсть; с вами мне легче даются все те часы, что я провожу за ноутбуком.
И наконец, сердечная благодарность тебе, мой читатель, выбравший эту книгу под Рождество. Как сказала Лоррейн, Рождество может быть счастливейшим временем в году, а может быть самым горьким.
Надеюсь, для вас эти праздники в радость, а если вдруг у вас тоже за столом есть не занятое кем-то особенным место, пусть ваше сердце наполнится доброй памятью о них.
Спасибо вам от всей души.
Берегите себя.
Эмма.
Рецепт самого лучшего торта от бабушки молли
Будь, как Роуз: порази друзей этим восхитительно вкусным шоколадным тортом из кулинарной книги бабушки Молли
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржа:
110 г несоленого масла
180 г дробленого темного шоколада
310 г муки
520 г сахара
2 ч. л. бикарбоната натрия (пищевой соды)
0,5 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. соли
3 яйца
235 мл воды
360 г сметаны комнатной температуры
2 ч. л. экстракта ванили
Для шоколадного крема:
200 г темного шоколада
120 мл жирных сливок
30 мл меда
12 г какао
80 г сметаны
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Коржи:
1. Заранее разогрейте духовку до 180 градусов и слегка смажьте маслом три формы для запекания диаметром 23 см;