Эта категория продуктов очень капризна. Фрукты нельзя смешивать с другой едой, так как она вызывают брожение. А уж есть их на десерт – и вовсе преступление против собственного здоровья. Смешиваясь с тяжелой едой, они замедляют процесс переваривания.
Усваиваются фрукты очень быстро – буквально за полчаса, поэтому, если вы их любите, начните с них свой день, а через 30 минут приступайте к основному завтраку.
А еще данную категорию продуктов лучше не употреблять в пищу вечером – процесс брожения усиливается. Поэтому ешьте их на здоровье в первой половине дня и отдельно от всего!
5. Пейте воду по жажде.
Миф о том, что всем нам обязательно нужно выпивать по 2 литра воды в день, очень распространен. Но мы же знаем о том, что все очень индивидуально. Кому-то это будет в радость, а кто-то будет страдать от такой (вроде бы полезной) процедуры, и наутро просыпаться с отеками.
На самом деле, пить нужно по жажде: захотели – попили, желательно минут за 15 до еды и через 1,5–2 часа после приема пищи. Во время еды пить нежелательно, разве что теплую воду в небольшом количестве маленькими глотками в качестве исключения.
Ледяные напитки вредны для здоровья, особенно в сочетании с едой, так как они буквально выталкивают ее из желудка в кишечник в недопереваренном виде, и вы снова чувствуете голод. Кстати, именно на этом принципе и построено меню в ресторанах быстрого питания – чтобы люди не наедались большими порциями и покупали еще и еще.
Перечисленные выше правила здорового образа жизни очень просты, но при этом эффективны. Не стоит курить, употреблять спиртные напитки, нужно стараться придерживаться основных принципов питания, и тогда ваше тело будет вам благодарно – у вас будет много энергии, планов и свершений.
Глава 6
Ваше окружение: помогает или мешает вам?
В предыдущей главе о вредных привычках была затронута важная тема – отношения с другими людьми. Можно сколько угодно времени тратить на самопознание и личностный рост, но если человек зависим от мнения большинства, ему будет очень сложно добиться успеха.
Мы – существа социальные, и мало кто из нас стремится вести отшельнический образ жизни, обитать где-нибудь в лесу или в горах, где на километры от жилища ни души.
Вспомните рассказы про детей, которые волею судеб росли вдали от общества и которые, когда их находили, могли лишь лаять и рычать. История Маугли – идеализация данной ситуации. На самом деле, мальчик, который вырос с волками, не смог бы потом жить с людьми и вел бы себя как настоящий волчонок.