Приезжая в новую страну, каждый раз стоит задумываться, как знакомство с ее культурой и жителями можно использовать на благо своего бизнеса. В 2009 году я впервые поехал в Таиланд и обнаружил, что в местных кафе подают экзотические десерты — например, «Сникерс» во фритюре. Вернувшись в Россию, я предложил отделу исследований и развития разработать на основе продукции Mars новые рецепты, с которыми можно было бы зайти в ресторанную концепцию. Идею восприняли с энтузиазмом: впереди было лето, когда продажи шоколадных батончиков традиционно падают, а у ресторанов и кафе, наоборот, наступает высокий сезон. Несколько месяцев специально созданная кухня-лаборатория колдовала над меню. Начальник отдела даже упрекнул меня, что своим простым заданием я эмоционально переключил весь отдел, и теперь сотрудники не хотят думать ни о чем другом — только творят. Наконец, нас с коллегами пригласили на дегустацию. Мы увидели столы, заставленные умопомрачительными блюдами: молочными коктейлями из «Сникерса», замороженными шоколадными шариками, блинами с «Твиксом»… Проект, правда, так и не был запущен: он уперся в некоторые ограничения российского законодательства. Тем не менее я до сих пор считаю, что попытка удалась и это направление остается перспективным.
Томас Дьюар известен своим афоризмом «Разум — как парашют: работает только когда открыт». В путешествиях особенно важно держать свои «внутренние локаторы» открытыми и настроенными на поиск новых возможностей.
Сегодня я стараюсь в каждой своей личной поездке предусмотреть день для рабочих встреч. Например, в 2016 году я оказался в Юрмале — а мы как раз недавно начали развивать рынок Прибалтики. «Почему бы не совместить приятное с полезным?» — подумал я и организовал встречу в Риге с местными продавцами eBay. В городе не было нашего офиса, поэтому встретились в кафе. Помню, каким мотивирующим и заряжающим энергией был тот разговор с предпринимателями. Один из продавцов рассказал свою историю: он продает автозапчасти в 150 стран. Представляю, как удивился бы Томас Дьюар — в наше время совсем необязательно путешествовать вокруг света, чтобы начать вести бизнес со всем миром.
Мне нравится история британца Джона Винсента — основателя сети ресторанов здорового питания Leon. Свою стратегию управления бизнесом он построил на простой и понятной миссии: «Ешь хорошо, живи хорошо» (Eat Well, Live Well). В книге Winning Not Fighting{19}
(«Побеждать без борьбы») он вопрошает: почему мы все время говорим про агрессивные маркетинговые планы — мы что, должны за волосы притаскивать к себе клиентов? Винсент занимается боевым искусством вин-чун (его практиковал Брюс Ли) — в нем нет прямых ударов, а есть лишь приемы защиты и уклонения. В бизнесе, утверждает он, применимы те же принципы: можно добиться успеха без лобового столкновения с конкурентами, манипуляций и давления. Лично мне близка мысль о том, что к целевой аудитории нужно относиться с симпатией и доброжелательностью, а не с желанием что-то ей навязать против воли. Кстати, сеть Leon сегодня разрослась до 70 точек в шести странах и насчитывает 2000 сотрудников.