Я просто мама. Идеи, советы и истории

На определённом этапе взросления ребёнка к родителям приходит, казалось бы, «гениальная мысль»: если малыша развлекать, он ест гораздо лучше. И понеслось… Птичка с самолётиком летят, зайка скачет, а когда они не справляются, появляется враг здорового пищевого поведения – планшет. Печально, что родители даже понимают, в чём кроется вред, а потом тихонько признаются, что не могут убрать гаджет, так как без него их чадо умрёт с голоду…

Начнём сначала. Лучше всего люди воспринимают информацию визуально, поэтому, когда человек ест перед телевизором или планшетом, он запоминает то, что видит, а не то, что кладёт себе в рот. Проверьте это на себе: пообедайте, просматривая ленту в соцсети. Через час вы уже забудете, что ели, и захотите есть опять, но новости в ленте, скорее всего, запомните.

При таком кормлении родители радуются своей находчивости, а бедные дети покорно открывают рот, пока еда не полезет назад. Но статистика детских пищевых расстройств становится все более неблагополучной. Ведь в таком питании нет удовольствия, радости, нет культуры еды и ритуала принятия пищи. Зато так можно положить в рот можно побольше, побыстрее и с нужной регулярностью. Взрослым это удобно, ведь после еды надо спать, гулять или бежать в поликлинику. А ведь ребенок, может быть, не хочет есть именно сейчас, но с большим аппетитом пообедает через пятнадцать минут.

Еще один нюанс: сигнал о сытости доходит до мозга за 25 минут при медленном пережёвывании. Наши «поторопись», «давай скорее, у нас пять минут до выхода» работают только во вред!

Диеты… Скажете, у детей нет диет? Но ведь существуют бесконечные ограничения, запреты и «мотивации» при помощи еды. Для нас еда – это традиционный способ выстраивания отношений: «хорошая девочка, получай конфетку», «сегодня останешься без сладкого». Мы почему-то никогда не говорим: «Ты плохо себя вела и наказана: не получишь супа». Культ сладкого, который мы сами воспитываем в детях (здоровых детях без пищевых аллергий и других проблем), обернётся для них лишними килограммами и постоянными диетами. С точки зрения психологии, диета – это зло. Организм начинает жадно искать то, что ему запрещено.

Люди страдают от идущих из детства запретов на «вкусненькое». Раньше в некоторых семьях дефицитную колбасу можно было есть только в праздник, при гостях. Теперь дети из этих семей выросли, и либо едят колбасу без ограничений, либо худеют от праздника до праздника, так как сам праздник для них – это сигнал к обжорству.

Не надо угощать ребёнка сразу килограммом конфет. Давайте ему по пять штук. Первые три дня он будет съедать все пять (в это время неплохо бы напоминать ему, что важно делиться). К концу недели ребёнок поймёт, что конфеты не исчезнут и их не заберут. Если вы боитесь, что дети будут лакомиться до обеда и перебивать аппетит, не выставляйте сладости на видное место. Я проводила этот эксперимент на своих детях: через пару недель конфеты становились не нужны, хотя в доме их было полно. При таком спокойном отношении к еде человек не будет себя награждать или наказывать конфеткой, когда вырастет.

Начните формировать здоровое пищевое поведение вашего ребёнка с самого рождения и помните, что в этом вопросе наиболее важен личный пример.

Глава 6 Прикорм

Мои дети появлялись на свет в разные периоды развития нашей медицины. Марии девятнадцать лет назад был назначен прикорм по советской схеме. В четыре недели начинали давать яблочный сок, потом – фрукты, овощи, мясо. Считайте, к шести месяцам уже все продукты были введены (кроме рыбы и яйца). Да, знаю – все мы так росли, и Маша, слава богу, здорова. Но я убеждена, что это глубоко неправильно в целом, а уж знакомство с соками точно можно было отложить до старшего возраста.

Глаше четырнадцать лет назад назначили прикорм в другом варианте: в три месяца – фрукты, овощи и так далее. Тоже рано, я считаю.

Стёпа был очень зависимым от груди мальчиком. Прикорм ему стали вводить почти в семь месяцев. Начали с овощей, но Степан от всего отказывался, его часто бросало из крайности в крайность. Нормально есть он стал, когда в год и два месяца его отлучили от груди. Я знаю, что есть тысячи детей, которым вводят прикорм и позже, и они чудесно едят. Но я пропустила важный момент – пищевой интерес.

Я не применяю педприкорм как таковой. Не знаю даже, почему. Не складывается. Но разумные, на мой взгляд, моменты этой системы учитываю.

Пищевой интерес появляется, когда малыш начинает тянуть руки к еде взрослых. У каждого ребёнка своё время проявления пищевого интереса. У моих детей это происходит достаточно рано, около пяти месяцев. Мне кажется, тут дело в старших братьях и сестрах. В семьях, где они есть, малыши проявляют пищевой интерес раньше и активнее.

Так вот, со Стёпой я этот момент упустила. С Дуней – нет. Прикорм начали с овощей. Схема ввода прикорма у меня тоже своя, основанная на двух важных вещах: отсутствии у родителей и старших детей аллергии и желании приучить ребёнка к разнообразной еде.

Новый продукт я всегда предлагаю ребёнку с утра.