Игры, экскурсии и походы в летнем лагере

Прежде всего, потребуются удочки, садки или обычные куканы (это забота вожатых и администрации), а также наживка. Но сама по себе рыбалка для ребят, не занятых ловлей, и для девочек — занятие не очень увлекательное, поэтому необходимо придумать, чем ребята будут заниматься несколько часов, пока идет лов. Кроме того, от организаторов потребуется умение сварить настоящую рыбацкую уху на костре.

Но давайте по-порядку.

«Не клюет сегодня!» — огорченно говорят иной раз рыболовы, потратив в погожий летний день несколько часов впустую. «Не клюет!» И, смотав свои снасти, рыболовы уходят ни с чем. А где-нибудь в кустах, недалеко от них, деревенский мальчишка с самой неказистой удочкой вытаскивает и вытаскивает из реки рыбок. Приглядимся к его снасти. Удилище — из кривой орешины, крючочек малюсенький, поплавком служит кусок пробки. А грузика вообще нет!

В отсутствии грузика и заключается секрет удачного лова мальчишки. В летние месяцы в реках европейской части России рыба даже в периоды отсутствия клева превосходно клюет на насекомых, плавающих на поверхности воды. Поэтому-то грузик не нужен, он только утопит приманку. И закидывать такую снасть надо, конечно, не куда попало, а туда, где с берега видна у поверхности рыба. Кстати, ловится на такую снасть не только мелочь, но и рыба побольше.

Надо знать, какое насекомое в какое время сажать на крючок. В июне рыба клюет на комнатную муху, лесную муху, мелкого слепня. В июле лучше всего ловить на мелкого кузнечика (длинные ноги и крылья обрывают). В августе на всех этих насекомых клев с поверхности воды кончается, и монополия наживки переходит на полевую моль, маленькую бабочку — мотылька. В холодноватую погоду этого мотылька можно сразу и не найти, он будет лишь там, где траву от северного ветра защищают кусты. Ловить полевую моль приходится двумя пальцами в момент, когда она садится на травинку.

Но вот ребята наловили рыбы. Всякая попалась — и мелочь, и крупная. (Кстати, не мешало бы предусмотреть и вариант со скудным уловом, когда придется докупать рыбу на рынке, ведь наваристой ухи должно хватить всем.) Хорошо, если девочки знают, как ее «употребить в дело». Но обычно никому не хочется возиться с «мелкотой»: что там чистить? А ведь прекрасную уху можно сварить и из мелочи.

Подвесьте над костром ведро с водой, пусть она закипит. Положите выпотрошенную рыбу в чистый марлевый мешочек, привяжите к середине палки. Палку положите концами на край ведра. Рыба, таким образом, окажется в кипящей воде. Когда она хорошо выварится, выньте ее из мешочка, замените свежей и снова варите. Вкусный навар гарантирован. Теперь положите в бульон куски крупной рыбы, картошку, лук, соль — словом, все, что требуется для добротной ухи.

Если вам повезло и рыба попалась не то чтобы крупная, но в ладонь величиной, и очень костлявая (например, окунь), сварите уху на ниточках. Почистите рыбу, выпотрошите, обрежьте плавники. Затем возьмите прочную нитку, один конец которой хорошенько привяжите под жабрами рыбы, а другой — к палочке. Таким образом можно подвесить 10—12 рыбешек. Опустите рыбу в кипящую воду, а палочку положите концами на края ведра. Когда рыба окончательно сварится, мясо с нее отпадет, а кости останутся на нитке.

Что касается костра, без которого на рыбалке не обойтись, то принцип его разведения сам по себе не сложен. Сначала разжигается растопка — сухие веточки или бумага. Поджигают растопку снизу. Сверху кладут ветки потолще, а также тонкие щепки, березовую кору, высохший мох. Топливо в костер добавляют понемногу. По мере увеличения пламени можно класть более крупные ветки (рис. 1). Укладывать их надо неплотно, чтобы обеспечить хороший доступ воздуха, иначе даже жарко горящий костер может «задохнуться». Понятно, что все дрова должны быть обязательно сухими.

Рис. 1. Виды костров:

1 — «колодец»; 2— «шалашик» (конус); 3— «звездный»

Опытный костровой никогда не станет разжигать костер, пока не подготовит необходимого на первое время топлива. Он знает, что не сможет отойти от костра, пока не разгорятся сучья в полтора-два пальца толщиной. А время, которое он потратит на то, чтобы собрать это топливо, всегда будет меньше времени на повторное разжигание костра. Обычная ошибка: едва пришли на место, как кто-нибудь хватает газету и, сломав две-три сухие ветки, начинает разжигать огонь. Костер никак не разгорается. Его обступает кружок любопытных. Затем один из них решительно отстраняет кострового: «Ну-ка, дай сюда! У кого есть газета?» И все начинается сначала, иногда по нескольку раз. Это не говоря о тех случаях, когда в качестве растопки пытаются использовать молодую хвою, сено или солому. В общем, не надо спешить — вы ведь на рыбалку пришли, вот и занимайтесь делом. А когда уже, что называется, «процесс пошел», вот тогда можно без суеты и ненужного ажиотажа развести костер и приготовить колья, ведро для ухи и т. д.