Некоторые помещики сильно злоупотребляли властью над крепостными и даже истязали их. Нарицательным стало имя Салтычихи – Дарьи Николаевны Салтыковой (урожд. Иванова), погубившей более сотни своих дворовых людей; 38 из них она замучила собственноручно. По решению Сената, подтвержденному императрицей Екатериной II, помещица-мучительница была лишена звания столбовой дворянки и осуждена на пожизненное заключение в московском Ивановском монастыре, в особой «покаянной» камере.
Однако некоторые действия правительства по ужесточению крепостнического режима имели неожиданные последствия. В 1762 г. Екатерина II запретила всем, кто не принадлежал к дворянскому сословию, покупать крестьян для работы на мануфактурах. Владельцам заводов пришлось поневоле переходить к широкому использованию наемного труда. Число наемных рабочих быстро увеличилось – с 220 тысяч до 420 тысяч человек. Но рынок свободной рабочей силы в стране был очень узок. Как правило, для работы на заводах нанимались крестьяне-отходники, которым требовалось заработать необходимую сумму для выплаты денежного оброка помещику. Тем не менее, товарно-денежные отношения в стране стали развиваться более быстрыми темпами.
Изменилась структура российской промышленности. Как и прежде, ее развитие стимулировали прежде всего быстро растущие потребности армии и флота. На фоне резкого увеличения числа ткацких мануфактур (с 231 в середине XVIII в. до 1082 в 1799 г.) в Москве, Шуе, Иваново-Вознесенске, Костромской губернии, многие из которых были огромными предприятиями с числом рабочих до 3 500 человек, темпы развития русской металлургии кажутся замедленными, хотя и в тот период Россия продолжала опережать Англию по объемам выплавки чугуна. В 1760 г. в России выплавлялось 60 050 тонн чугуна, а в Англии – 27 000 тонн. К 1800 г. разрыв сократился, хотя наша страна еще опережала Великобританию (в этом году в России было выплавлено 162 427 тонн чугуна, в Англии – 156 000 тонн). Английские фабриканты, как и раньше, предпочитали закупать отличавшееся высоким качеством железо в России. В нашей стране в то время строились самые высокие в Европе домны. При средней их высоте в 10–12 аршин на Невьянском заводе действовала домна высотой 19 аршин.
Из 120 железоделательных предприятий 76 находились на Урале. Остальные работали в старых центрах металлообработки – Туле, Липецке, Кашире, Олонце. В числе владельцев уральских заводов значились как представители титулованной знати (Шуваловы, Воронцовы), так и купцы-заводчики (Яков и Иван Борисовичи Твердышевы, Иван Семенович Мясников, Никита Никитич, Прокофий и Григорий Акинфиевичи Демидовы).
Создается новый центр военного судостроения на Черном море – верфи в основанном в 1789 г. городе Николаеве, получившем название в честь взятия турецкой крепости Очаков в день Святого Николая Чудотворца в 1788 г.
Всего в 1799 г. в России было 2094 промышленных предприятия. Крупных мануфактур с учетом горных заводов было около 1200. Таким образом, численность их с середины XVIII столетия увеличилась почти в 2 раза.
Основные торговые операции внутри страны, как и раньше, осуществлялись через ярмарки и местные торги. Крупнейшие ярмарки для удобства купцов стали устраивать в разное время, чтобы обеспечить переезд их на новое торжище. Ирбитская ярмарка открывалась в январе и продолжалась до конца февраля, Тобольская шла с марта по май, Троицкая (в Оренбурге) – с июня по июль, Макарьевская – в июле-августе, Тамбовская – в январе и Свинская (в Орле) – с января по март включительно. Здесь перечислены лишь крупнейшие. Всего же во второй половине XVIII в. в России было 1637 ярмарок. Сборы с них давали в казну до 40 тысяч рублей чистого дохода ежегодно. Вокруг каждой ярмарки формировалась сеть небольших торгов (торжков и базаров), функционировавших не реже 1 раза в неделю. Сохранялась и развивалась развозная и разносная торговля. В городах существовала стационарная торговая сеть – лавки и магазины.
В 1766 г. был принят новый таможенный тариф, носивший протекционистский характер. Он запрещал импорт товаров, «коими в изобилии в собственном государстве довольствоваться можем», освобождая от пошлин те ввозимые в Россию товары, которых «произращение или заводы в государстве еще не начиналось».
Во внешней торговле России, как и прежде, преобладал сырьевой экспорт. Английские, голландские, немецкие, датские, французские, итальянские, греческие, персидские, турецкие и бухарские купцы вывозили хлеб, кожи, юфть, сало, воск, пеньку, лен, а также продукцию русских мануфактур – железо (чугун), веревки, канаты, полотняные ткани. В Россию импортировали сукно, хлопчатобумажные ткани, сахар, вина, фрукты, пряности, краски, парфюмерные изделия, мебель, произведения искусства, книги и др.
В эти годы начинает быстро развиваться торговля с Китаем. Большим спросом в России пользовались китайский шелк, чай и камка, фарфоровая посуда; в Китае – сибирские меха (74,3 % русского экспорта в эту страну).